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从世界乳品创新奖了解新西兰乳品WDOM 渥康

从世界乳品创新奖了解新西兰乳品WDOM 渥康
2022年05月25日 14:52

  近日,渥康WDOM作为新西兰高端乳品代表的旗下两大产品系列,渥康豆诺豆娜乳豆系列和渥康无乳糖奶系列,分别荣获世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)中的“最佳乳制品零食奖”和“最佳吸收乳制品奖”两项世界级金奖,再次在国际舞台获得殊荣。同时,渥康今年的全新产品渥康A2有机奶系列亦入围了“最佳乳饮品奖”金奖的评选。

  由FoodBev举办的第8届世界食品创新奖最终获奖作品在英国伦敦的IFE国际食品与饮料展览会揭晓,评审团从272个参赛作品中评选出获奖作品,这些作品来自于22个国家,涵盖25个类别。渥康(WDOM)此次荣获两项大奖证明了其产品在世界行业范围的领先水平。

  渥康WDOM始于1989年,品牌创始人Mr. Ivan Clay艾尔文·格雷先生,是一位显赫的农场主,其家族在新西兰世代经营农场生意。1989年,艾尔文为玻璃瓶装的鲜牛奶贴上以拉丁文命名的WDOM品牌标签,在纳皮尔小镇的超市、便利店和咖啡厅售卖。经过三十几年的不懈发展,成为了来自新西兰的高端乳制品品牌,集品牌、工厂和牧场为一体,主要牧场在新西兰纳皮尔周边,可提供优质的泽西牛奶源,其他合作牧场遍布新西兰全岛,拥有全世界弥足珍贵的A2和A2有机奶源,成功进入在全球范围内20多个国家的高端乳品领域。

  凭借产品研发,2017年9月,在德国慕尼黑独揽世界饮品创新奖的最佳儿童饮品奖金奖,2018年被新西兰《市场杂志》评为新西兰第一品牌高端常温奶。

  在乳制产品最重要的质量认证方面,渥康成功获得多项国际重要认证。质量认证: MPI新西兰初级产业部质量认证;新西兰有机认证:AsureQuality溯源认证、Biogro检测认证;中国有机认证:中国检验认证集团有机认证、北京中绿华夏有机食品认证中心有机认证;国际有机认证:IFOAM国际有机农业联盟,渥康®品牌的有机从属联盟,渥康®品牌获得了IFOAM的注册会员资格,并接受IFOAM的国际有机管理体系监管,是IFOAM国际会员体系中,唯一在列的来自新西兰的有机产品品牌。FODMAP* Friendly认证:渥康无乳糖系列产品获得了国际FODMAP* Friendly认证;Low FODMAP认证:澳大利亚莫纳什大学Low FODMAP认证;

  三十多年品牌历程中,渥康WDOM经历了3个重要阶段,从2017年开始,是重要发展期期。2017年WDOM首次以中文名,渥康的身份,经一般贸易登陆中国市场。2018年,WDOM渥康品牌受邀成立渥康京东自营旗舰店;同年,WDOM渥康无乳糖奶参与世界多国专业赛事并荣获多项提名,如在新西兰获新西兰国家食品奖冠军提名;在波兰获世界乳品创新奖的最佳无添加乳品奖冠军提名;在德国获世界饮品创新奖的最佳乳饮品奖和最佳包装设计奖双项冠军提名;在日本获国际饮品奖的最佳品牌奖和最佳无添加饮品奖双项冠军提名;在新加坡获亚洲食品创新奖的最佳无添加食品奖和最佳包装设计奖双项冠军提名等;同年,WDOM渥康黑巧奶参与世界各国专业赛事并获得提名,如黑巧奶在波兰获世界乳品创新奖的最佳饮品奖冠军提名等;同年九月,WDOM渥康鲜牛奶首次登陆中国市场,空运冷链,供应至中国部分城市的私立K12学校。2019年,WDOM渥康品牌受邀成立渥康京东旗舰店。

  从2019年开始,品牌发展进入了多元化时期。2019年3月,WDOM渥康纯牛奶登陆新加坡、泰国、马来西亚等市场,4月登陆中东市场,6月登陆印度尼西亚市场,10月WDOM渥康5.0%全脂纯牛奶独揽新西兰国家食品奖冠军。2020年3月,WDOM渥康品牌积极抗击疫情,供应产品慰问疫情防控一线医护人员家属,4月受邀登陆天猫国际进口超市,5月受邀成立渥康天猫旗舰店,同时奶粉登陆中国市场,10月受邀成立渥康天猫海外旗舰店,同时WDOM渥康有机奶完成总时长24个月的有机审查,从有机农场到有机工厂再到有机产品的完整有机链认证,成功获得全球四大权威机构的有机认证(AsureQuality有机认证、BioGro有机认证、中检集团有机认证、中绿华夏有机认证),获得30个国家的有机准入资格(中国、新西兰、美国、奥地利、比利时、保加利亚、塞浦路斯、克罗地亚、捷克共和国、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、荷兰、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典)。10月受邀成为世界无乳糖组织会员。2021年6月,品牌A2有机奶登陆中国市场,同月,WDOM渥康豆诺豆娜乳豆、渥康无乳糖奶分别获得2021年世界乳品创新奖的“最佳乳制品零食奖”冠军、“最佳吸收乳制品奖”冠军;渥康A2有机奶系列亦入围了“最佳乳饮品奖”金奖的评选。

  这些年的努力,也让渥康WDOM获得了行业与大众的认可,并因此获得了相关荣誉与报道。

  2017年:世界饮品创新奖(德国慕尼黑),最佳品牌奖,最佳商业奖双项提名;最佳儿童饮品奖,金奖。2018年:2018年度新西兰高端餐厅专用牛奶,新西兰餐饮杂志报道。2018年:新西兰国际食品奖(新西兰奥克兰),最佳无酒精饮品提名。2018年:世界饮品创新奖(德国纽伦堡),最佳乳品奖,最佳儿童饮品奖,最佳包装设计奖,三项提名。2018年:国际饮料创新奖(日本东京),最佳品牌奖,最佳饮品概念奖,最佳无添加饮品奖,三项提名.2018年:亚洲食品创新奖(新加坡新加坡市),最佳儿童食品奖,最佳无添加食品奖,最佳包装设计奖,三项提名。2018年:世界乳品创新奖(波兰华沙),最佳乳品奖与最佳无添加饮品奖,双项提名。2019年:新西兰国家食品奖(新西兰奥克兰),最佳无酒精饮品,金奖。2021年:世界乳品创新奖(英国)的最佳吸收乳制品奖、最佳乳制品零食,金奖。入围最佳乳饮品奖,金奖评选。

  现如今,除了常温液态奶,渥康®同样拥有高品质的全脂牛乳粉和奶豆。牛乳粉是经过鲜奶喷粉而至,现喷现灌,保持新鲜。外包装采用150um厚度的四层复合材料,德国专利技术的Lock n S‘ave品牌防爆拉链,在封闭包装完好的情况下,可承受约3,030kpa的大气压负压和约100kg的重物直压测试,目的就是一个,锁鲜保营养。正是因为渥康WDOM在自己的领域深耕,其才能被国内外市场认可。

  (来源:新视线)

责任编辑:于安绪

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