当前,婴童食品已成为儿童日常消费中的刚性需求。巨大的市场空间引来众多品牌纷纷入局,儿童食品市场整体规模逼近千亿。巨量市场不断向外扩大的同时,婴童食品质量事故也频频发生。比如有多款知名品牌奶粉质量不合格,以普通食品冒充婴童辅食,多个品牌食品水分不符合国家标准等等,不少国内的家长觉得,近期婴童食品质量事故频发的现象,相应品牌厂商提高产品品质和保证食品质量已成为迫在眉睫的问题。
保障婴童食品质量安全,对品牌厂商的各个生产环节都应提出严苛的标准要求。婴童辅食品牌秋田满满负责人表示,如何保证婴幼儿辅食的安全性,是目前消费者最关心的问题之一,也是全社会的共同责任。作为头部企业,必须发挥保障食品质量安全的主体作用,加大技术设备管理投入,自觉诚信守法经营,积极助力行业健康发展。
结合自己几年的生产经验与总结,秋田满满通过上线食品可追溯系统,并通过严密的检验程序,严格控制产品质量和食品安全,以提高食品品质,减少食品质量安全事故。
在2021年,秋田满满全面上线食品追溯系统,保证了从原料的进货检验到生产、储存、运输等整个供应链的严格控制。并在包装上设计了食品溯源二维码。通过扫描二维码,可以访问产品型式检验报告,不仅可以追溯到产品批次信息,还可以追溯到原料批次信息。
据了解,秋田满满食品溯源2.0系统将于今年建立并运行,该系统包括产品信息、品牌信息、第三方抽检报告、溯源信息(包括产品生产日期、产品批次、产品出厂检验报告、原料生产日期等),以产品的全方位可追溯性,保证婴童食品质量。
除此之外,为了保证产品各方面的质量安全,秋田满满聘请国内先进品控团队,严格控制产品质量和食品安全。根据产品风险水平,以不同的频率对供应商进行监控。大多数合作工厂建立6S管理标准和质量管理体系,并制定严格产品的检测频率标准,控制产品质量安全。
无论何时,安全和品质永远第一,希望儿童安全事故不再发生,父母能给孩子买个放心。
(来源：新视线)
