4月的燕赵大地，春光明媚，放眼望去，田间地头，一派勃勃生机。此时此刻，河北省邢台市隆尧县黑龙港流域的农户们，正在为打赢6月夏粮丰收保卫战忙碌在田间地头。 “去年秋汛对冬小麦有些影响，但有小麦专家现场指导冬小麦护苗、壮苗，这种优质强筋麦品质好，收购价格高，很受市场欢迎，和今麦郎已经签了包销合同，收割后直接送到今麦郎工厂加工，完全没有后顾之忧，今年打算再多种100亩。”面对一望无垠，长势喜人的麦田，隆尧县姜姓种植大户激动的说道，此刻，丰收的喜悦已经提前出现在了这位“新农人”的脸上。
农业是国家发展之根本，坚定不移地推动农业农村优先发展，是新发展阶段全面推进乡村全面振兴重要内容。黑龙港流域是我国优质麦核心产区，今麦郎从2005年开始推进“优质麦工程”，如今已经形成约30余万亩的优质麦基地，让优质麦、健康面全面走上人民群众餐桌，也由此带动了农业产业化发展和农户增收致富，开辟了一条以“产业化提高农业”、“工业化致富农民”、“城镇化发展农村”的成功之路，为农村农业高质量发展做出了积极贡献。
生产车间建在田间 带动“新农人”共同富裕
我国是小麦生产大国，2019年，年产量已经达到1.33亿吨，但由于缺乏优质高筋麦品种，我国每年仍然需要从国外进口数百万吨的小麦，据海关统计，仅2020年一年，就进口了838万吨。究其原因，相关机构调研发现，我国传统小麦种植模式以散户为主，片面追求高产，对种植产量偏低的优质小麦缺乏主观意愿。另一方面农户为节约成本普遍选择自行育种，多品种混杂，质量不高。
想扭转我国小麦生产“大而不强”的局面，必须从规模化、专业化种植着手，切实组织农户，调动种植积极性，才能实现农户与食品加工企业双赢。2005年开始，今麦郎启动优质麦工程，为了消除农户顾虑，带动农户广泛参与，今麦郎提出了“种给农民看，带着农民干”的新口号，把第一生产车间工厂放在了田间，脚踏实地做好优质粮食生产工作。通过家庭农场、农业示范园区的多种举措，推广优质高筋麦品种种植。
今麦郎优质麦生产基地今麦郎还牵头成立了冀南优质麦产业联合体，依托企业，通过政府部门协调调动社会资源，以“统一供种、统一管理、统一回收”的现代化管理模式，统筹小麦种植从播种到收割、进入工厂加工的每一个环节，越来越多农户在“尝到甜头”后，自发加入合作模式，扩大优质品种种植面积。据不完全统计，仅在隆尧县全县优质强筋小麦种植面积已达到30余万亩，合作农户10万户，直接带动农民增收600多万元，形成小麦产业化经营格局，促进当地农业种植结构的调整，企业收到好麦，农户增收致富，实现双赢。正如今麦郎董事长范现国所讲：“通过农口企业带动是解决三农问题很重要的途径：今麦郎引领农民种植优质麦，很重要的一点就是带动农民收益。农民种优质麦收益高，带动了农民种优质麦的积极性。同时，国内面食，包括方便面这几年的品质有明显的提升，实际上也得益于优质麦的推广。”
“从麦场到卖场” 推动农业产业化发展
从优质麦到健康面，“丰收”的30万亩高筋优质麦是庞大且复杂的产业链条中的“第一步”。今麦郎作为国家级农业产业化重点龙头企业，如今正在依托隆尧当地小麦种植的地理优势，布局一场从“从麦场到卖场”供应链棋局，探索农业产业化发展新路径。
2020年，今麦郎投资的新一代方便面项目在隆尧食品特色小镇开工建设，该项目总投资10.2亿元，“今麦郎拉面范0油炸超级工厂”计划建设10条生产线，年产“0油炸”拉面范近4亿桶，配套生产方便面调味酱包、粉包、菜包共计6.8万吨。该项目建成投产，还将带动周边种植、养殖、包装、运输、建筑、餐饮服务等相关产业的共同发展，形成农业种植、加工、包装、物流、信息技术、销售等闭环链条，为农村一二三产业融合发展做出积极探索。而截止目前，今麦郎已经在全国建设了29个生产基地，59家工厂分布在全国18个省级行政区，面粉工厂、制面工厂、饮品工厂、食品小镇等丰富产业业态，具备了年处理小麦300万吨的能力，叠加产业链配套各个业态，创造就业岗位超2万个，累计纳税近100亿元。
今麦郎饮品生产线近年来，国际环境风云变幻，粮食供应链频繁遭遇冲击。日前，外媒报道，受俄乌冲突影响，全球三大小麦产地之一的乌克兰，春播面积直接减半，造成全球小麦期货市场巨幅震荡，粮食安全重要性可见一斑。粮食安全事关民生，多重挑战下要做到保供稳价，“把中国的饭碗牢牢端在自己手里”，就需要重视三农问题和推动农业发展。新中国成立以来，发展农业一直是基本国策，新时期“三农”工作更是全面建设社会主义现代化国家的重中之重。坚持农业农村优先发展，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化被纳入国务院《“十四五”推进农业农村现代化规划》，全面推进落实。
特别是疫情影响下，给中国经济发展带来了重重考验，比如产业链供应链出现堵点、卡点，原材料价格的上涨和波动，都成为了对企业综合运营能力的全面大考。民族品牌如何承担起“保生产，保供应”的企业责任和担当，如何在做到疫情安全防控的前提下，保障生产平稳有序地进行，都给企业在自身经营上提出更高更严苛的标准要求。民族工业在全产业链上的有益探索，如今麦郎这样建立起完善全产业链的运营模式，成为了保障生产和实现品控的有力基石。
从田间地头到人民群众餐桌，今麦郎秉承“产业报国，造福社会”的企业理念，响应国家“三农”政策号召，一直坚持从优质麦源头发展，积极带动农村一二三产业融合，打造支持农村、农业发展的“今麦郎模式”。今麦郎集团董事长范现国认为：“发展优质麦，有利于我们解决三农问题，帮助农民增收。作为大企业来说，延长自己的产业链，一头承担着帮助农民增收的责任，另一头承担着消费者消费升级的责任，给人们带来优质健康的生活，是我们大企业义不容辞的责任和担当。”
今麦郎既有着“向下扎根”种麦田的魄力，也有着“向上生长”做创新的执着，正是有了优质麦的源头保障，高质量的产品创新才得以实现。今麦郎在2022年推出“0油炸免煮拉面”的拉面范，正是基于消费升级趋势下的本质性创新，其创新的蒸煮工艺，满足了国人对方便食品健康和便捷的双重需求，而创新的背后离不开优质食材源头的保障。拉面范的出现，也让中国人的方便速食由“吃饱”向“吃好”，进而向吃得“高端、健康、优质”转变。
凭借在推动农业高质量发展，带动共同富裕领域做出的积极探索，今麦郎被农业部等八部委认定为农业产业化国家级龙头企业，2020年，今麦郎入选“2020年农业产业化龙头企业100强”榜单，并于2021年入选中国民营企业500强榜单，位列中国制造业民营企业500强第273位，中国民营企业500强的第483位。今天，在强大的自主优质麦、放心面产业链支撑下，今麦郎不断创新发展，已经成功跻身行业前列，其产品和技术已走出国门，实现了向海外市场的反向输出。一碗好面的背后，藏着30万亩麦田向下扎根的“笨功夫”的故事，一颗麦芯里藏着对中国土地和农民的热爱的“中国心”，作为民族企业高质量发展的旗帜和榜样的今麦郎，仍在为中国人民餐桌上的一碗好面的道路上，耕耘不止。
(来源：新视线)
