据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,当前我国人均果蔬摄入量仍然较低,摄入量较高的城市人群仅为55.7g/d,与合理膳食要求相比仍有较大差距。
近年来人们健康意识的提升也使得大众比以往更关注饮食均衡,重视植物性饮食的摄入。VTN敏锐捕捉这一趋势,率先将植物基营养补充品牌eimele亦餐带给了中国消费者。
6月13日,在VTN 66会员狂欢节中,eimele亦餐表现不俗——开售35分钟,eimele 亦餐代谢咖啡售出80000盒。
VTN平台相关负责人表示,eimele亦餐所倡导的植物基饮食方式正在受到精英群体和年轻一族的追捧,悄然成为一种新的健康生活风尚。
首创“代谢咖啡”品类,一举成为VTN“断货王”
eimele亦餐来自澳洲,由专业的营养师、肠道医学专家和健康生活倡导者们共同组成的产品研发团队,为渴望寻求和拥有更健康饮食习惯和生活方式的人们,提供个性化营养解决方案。
事实上,eimele亦餐最早为中国消费者熟知的,是其首创了“代谢咖啡”这一新品类。
不同于“燃卡咖啡”“生酮咖啡”等咖啡品类, eimele亦餐代谢咖啡不过度调整用户的饮食和生活习惯,而是采用全球先进的“促酶代谢法”,通过补充人体代谢所需的辅酶来加速身体运转,加速能量、蛋白质、脂肪的合成与分解速度,从而加速身体代谢,帮助身体完成每日活力更迭。从亦餐代谢咖啡开始,膳食营养补充不再枯燥,而是成为了一件具有吸引力、可坚持的事情。
在口味上,eimele亦餐代谢咖啡精选世界核心产区的咖啡豆,摈弃了黑咖啡的苦涩感和速溶咖啡的塑料甜味,带来了香醇浓郁、具有麦芽谷类和坚果的香味,符合追求精致的消费人群的口味。
eimele亦餐推崇使用植物基原料,相比于日常生活中常见的肉制品,植物基具有0乳糖、0动物脂肪、0胆固醇、0激素的优点,其所有产品成分均采自天然植物,不含任何人工添加成分,顺应了当代人对于产品更安全、更天然、更高效的需求。
截至6月13日15:30,eimele亦餐代谢咖啡在中国累计售出4000万杯,数次售罄,更是长期被冠以“VTN断货王”的称号。
品牌升级聚焦“植物基营养解决方案”,推出新品“小绿芯”再现抢购狂潮
相关报道显示,大量的权威国际报告证实了植物基饮食的营养价值以及对人们健康的积极影响。植物基饮食率先受到精英群体的青睐,特别是得到了明星达人、健康饮食专家等人士的推荐,已经在全球衍生出一个庞大的消费市场。
在eimele亦餐创始人、星级配方师SimonHill看来,植物基饮食不仅仅是一个趋势,而是一种健康的生活方式。“植物基饮食并不等于吃素。”他说,“我们尊重每个人对待食物的选择,但鼓励人们摄入多样的植物基食物,并形成‘健康可持续’的饮食观念。”
2022年4月,eimele亦餐品牌定位全新升级,进阶成为“植物基营养解决方案”,以植系科学营养为切入口,探索和引领更健康的生活方式,同时eimele亦餐重磅发布了首款全面减毒的膳食营养补剂——eimele亦餐小绿芯。
该新品通过VTN首发当天,仅用35分钟,45000盒“小绿芯”便全面告罄,累计销售额达1700万元。
据eimele亦餐首席配方师Dr.Julie Chen透露,亦餐小绿芯的创新之举,是重新定义科学的“排毒”方式,提出“三段式排毒”的健康排毒新理念,先减后加,健康排毒的同时,补充必需营养素。绿粉中含有62种植物基营养物质,能够有效补给排毒过程中必需的营养素,支持人体肝脏、肾脏和肠道这三大脏器的天然解毒和排毒功能。
自2019年进入中国市场以来,eimele亦餐产品始终保持了迅猛的增长势头,为国内的健康生活爱好者带来了更佳选择,并推动国际上更多新颖健康饮食理念的传播。
超前的品牌理念和对消费者需求的洞察
产品热销的背后,得益于超前的品牌理念和对消费者需求的深刻洞察。
eimele亦餐品牌创始人、星级配方师Simon Hill,是一位资深植物基食品倡导者、康奈尔大学营养学博士,也是《雷神》扮演者Chris Hemsworth 的私人膳食营养配方师。正是他为eimele亦餐注入了“健康可持续”的体重管理理念。Simon Hill认为,体重管理的终极目的是为了获得更健康的身心状态,从而更好地享受生活。在他的著作《由然而生》(The Proof is in the Plants)中,Simon Hill建议人们,一周至少吃40种不同的植物食材,并将健康饮食作为长期的生活方式。
在这种理念的指导下,亦餐品牌的所有产品成分均采自天然植物,不含任何人工添加剂,并甄选全球最优质的“超级食材”作为主原料。在保证产品安全、天然、高效的同时,还充分考虑到了人体营养成分的摄入需求,以此达到平衡膳食、健康营养的效果。
在产品风靡澳洲及欧美市场的同时,eimele亦餐将目光投向中国这个全球第二大经济体和消费市场。
亿欧智库与eimele亦餐联合发布的《2022年轻人膳食养生报告》显示,中国膳食养生市场保持快速增长,整体规模由2012年2453亿元,增长至2021年5367亿元,年复合增长率超9%。而据Global Data预测,2025年,亚太地区植物基食品市场潜力将达到130亿人民币,其中中国80亿人民币,2020-2025年中国市场的年复合增长率预计会达到171%。
近日,eimele亦餐成立“植念研究院”,联合多位行业资深专家、学者、注册营养师,为消费者传递科普内容,助力开发更适配消费者的植物基营养补给方案。
可以想象,借助VTN平台庞大且持续增加的用户群体、引领潮流的消费理念倡导以及国际品牌运营能力,eimele亦餐有机会推动“健康且更可持续”体重管理新理念在全球的普及,帮助更越来越多的人获得理想的身体健康状态。
(来源：新视线)
