黄豆是豆科植物大豆的黄色种子，被誉为“豆中之王”，是一种营养丰富、用途广泛的农产品，从古至今，被人们当作优质的植物蛋白补给源，更有许多豆制品美味广为流传。近年来，有赖于超高温瞬间灭菌、无菌灌装技术等现代工业化的发展，豆奶相比传统手作的豆浆，极大地保留了豆奶中的丰富营养物质，其保质期更久，也更能保证饮品品质的安全、可控。作为豆奶经典品牌，维他奶从诞生、发展到逐渐深得市场青睐也离不开其健康品质的积淀。
早在公元前2717年，从轩辕黄帝开始，到夏商周、秦汉以及近2000多年的历史中，豆类都是作为我们的主食而出现在餐桌上的。一直到西汉，淮南王刘安发明了豆浆，继而豆腐开始出现。元朝的时候豆浆技术开始日渐成熟，出现了我们现在还会见到的豆浆“研磨机1.0版”。随着加工工具及技术日渐成熟，明代著名作家李时珍也在其著作《本草纲目》中详细记载了豆浆的制作方法。到十九世纪时，中国人早餐喝豆奶的习惯就已经形成，并一直延续至今。
1940年，罗博士创立的维他奶品牌，1975年首次引入利乐包、高温消毒等当时最先进的技术，豆奶才开始进入现代化的2.0阶段——可以制成盒装、被运往更远的地方给更多的人饮用，而且保质期也长了很多。
也有人将大豆称做“中国牛”，把豆奶认为是中国人自己的“牛奶”——在没有牛奶的时候，豆奶就已经开始为中国人提供日常的蛋白质补给，滋养一代又一代的炎黄子孙。而真材实料、满满是真的维他奶豆奶，多年来坚持选用非转基因大豆，用甄选的优质大豆确保豆奶品质，带给消费者优质植物蛋白。凭借真心做好豆奶的品牌理念，维他奶也成为了很多家庭的放心首选。
在品牌升级与创新上，维他奶豆奶也推出了多种缤纷彩虹口味，维他奶经典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麦香味、椰子味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶8种口味可供选择，0胆固醇，低糖以及低饱和脂肪的配方让营养吸收轻负担。维他奶豆奶中富含的多种维生素，也更有利于保障营养的全面吸收。
健康生活，优质早餐，不妨就从一杯维他奶开启。相对比豆浆，维他奶豆奶也更适合消费与携带，多种口味和产品形式也能满足不同消费群体的诉求，有着更适合市场消费的属性，因此也更受当下年轻消费群体的青睐。
(来源：新视线)
