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驼奶还分双峰驼奶和单峰驼奶?哪种驼奶更好呢?

驼奶还分双峰驼奶和单峰驼奶?哪种驼奶更好呢?
2022年07月18日 09:49

  在我们普遍的认知中,骆驼一般都是有两个驼峰的,但其实不然,骆驼是有分两个种类的,一种是单峰驼,一种是双峰驼。

  单峰驼,因为只有一个驼峰而得名,外形肩高,腿长,主要分布于北非、西非及中东干旱的沙漠地区。有证据表明在公元前1800年单峰驼就已在阿拉伯被人驯养了。由于沙漠雨水稀少,常年高温干旱,使得单峰驼的耐旱耐高温能力极强。

  双峰驼顾名思义就是拥有两个驼峰的骆驼。中国是世界上双峰驼的主要分布区域之一,双峰驼在我国驯化养殖已有几千年的历史,一直沿袭传统的养殖方式。在古代“丝绸之路”上,双驼峰是主要的运输工具。有学者这样描述双峰驼:“如果丝绸之路是连接东西方文化的桥梁,那么双峰驼就是通过这座桥梁的重要运输工具”。

  双峰驼主要分布在中国西北的新疆、内蒙、甘肃等高原地区,这些区域大部分为半干旱半荒漠带,冬季漫长,严寒,气候条件严峻,这使得双峰驼的耐寒能力更强。

  而随着人们对驼奶研究的深入,双峰驼的珍贵之处也被不断挖掘,在双峰驼奶和单峰驼奶的比较中,双峰驼奶有着比较大的优势:

  而且单峰驼日产奶量可以达到15kg,而双峰驼产奶量只有2.5kg左右,这也让双峰驼奶变得更为珍贵。

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  (来源:新视线)

责任编辑:于安绪

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