7月29日，中食民安登陆资本市场倒计时启动大会山西太原站，在山西君宸大酒店大举行。中食民安CMO张天新、中食民安渠道部总监陈鹏、渠道部副总监吴蒙蒙出席会议，共同探讨预制菜当前的商业环境、展望中食民安未来发展前景。此次招商大会，是中食民安登录资本市场的倒计时全国巡游会议第七站。
在餐饮行业互联网升级的大背景下，预制菜品经历几年多的高速发展成长为一个千亿级市场，多个大数据平台显示：预计五年内，预制菜品将形成万亿规模，实现从“线下餐饮”到“家庭聚会”的厨房创新。在行业巨头都争先下场的赛道，中食民安到底为什么能够创出自己的一片天?
首先是规模化。 目前有不少预制菜品牌已经开始进行扩张，而它们走向规模化，也有优先级。
第一种是纵向做深，即打造大单品，占领一个品类。比如我们提到小龙虾，就会想到信良记。这类品牌，需要考虑的就是如何提高单品复购。另一种横向做宽。用丰富的SKU满足消费者的不同需求。比如中食民安，菜品涵盖八大菜系，可以满足从南到北，各类消费者的口味需求。
其次是标准化。 中食民安集“器+食+云端”为一体，打造前沿智能厨房。器具选择与头部电器品牌合作;食材源自农业领域翘楚，绿色安全;强大物流体系，冷链物流网遍布全国，新鲜食材速达。除此之外，中食民安邀请餐饮协会名厨操刀，每份食材科学配比，美味更营养。
最后是差异化。 预制菜市场的创新空间非常大，除了走大众预制菜的道路，也有不少品牌在关注消费者的细分需求，为消费者提供解决方案，从而形成差异化优势。中食民安开创“器食结合”新模式，从备菜到炒菜一次性解决厨房烹饪所遇到的各种难题。品类从从饮品到正餐，可以满足全家人一日三餐的需求。
中食民安秉承着“让治大餐如烹小鲜”的理念，立志于解决餐厅及家庭用户在厨房烹调中遇到的各类繁琐问题。立足于中餐的标注化，将不同地区的特色菜肴做专、做精。通过持续不断的研发投入与完善的供应链体系，中食民安持续不断地探索行业标准，完善更新预制菜产品，为给消费者带来更好预制菜体验。
除此之外，中食民安通过加码数字化建设，积极推动供应链、零售终端的深度信息化，助推门店管理精细化程度，致力于打造充满幸福力的健康圈，真正解决行业痛点，为行业客户及用户提供更快捷、更安全、更高品质的幸福生活方式。
(来源：新视线)
