近日，航天糕点食品研讨会暨“苏州稻香村号”亚轨道飞船发布仪式在稻香村集团举办，本次研讨会由中国航天基金会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会、稻香村集团联合主办。会上发布了“苏州稻香村号”亚轨道飞船的外涂装设计图，稻香村集团宣布携手中国航天，研发、推出 “苏州稻香村X中国航天”系列联名月饼。联名月饼将在包装、原材料等方面都融入太空元素，稻香村月饼、糕点还将搭载“苏州稻香村号” 亚轨道飞船遨游天际，成为名副其实的“太空月饼”、“能上天的糕点”。
图：航天糕点食品研讨会现场
图：稻香村集团和中国航天基金会签订合作协议
稻香村集团的前身是苏州稻香村，自1773年在苏州创始，是“稻香村”品牌的创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者。2006年稻香村被商务部首批认定为中华老字号，2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录，2021年稻香村品牌价值达167.29亿元。目前，苏州稻香村已经发展成为大型现代化企业集团，拥有10个现代化的生产加工中心、7个原料供应基地、3个研发中心，线下有800多家专卖店，产品远销40多个国家和地区。
纵观苏州稻香村的发展历程，不难理解苏州稻香村能够助力中国航天事业的缘由，既有对传统糕点工艺的经典传承，有积极实践的现代化工业改造升级，也有追求技术革新所带来的蓬勃生命力。
图:中国航天基金会副理事长齐国生发言
中国航天基金会副理事长齐国生说，中国航天基金会和稻香村集团签署合作，这是我们和第一家传统糕点食品企业达成合作，中国航天与中华糕点的联合，是大国重器与民族品牌、中华老字号的联合，对于航天和糕点两个行业都是一件盛事，意义重大。“苏州稻香村×中国航天”联名月饼开启了苏州稻香村百年老字号追求更高产品品质，更强品牌实力的新征程，亦将一股技术创新力量注入整个食品加工行业。而无论是太空探索的科技力，还是食品研发创新的文化力，相信最终都将化为国人坚定的文化自信。
图：稻香村与中国航天合作海报
近年来，稻香村积极寻求创新突破，发力新消费赛道，通过品牌联动、跨界合作、电商直播、国潮国风等多种方式，实现破圈层互动，不断触达和影响新一代消费者，焕发品牌蓬勃的生命力。此次稻香村集团与中国航天合作，从中国航天大事件中汲取设计灵感，感悟中国航天精神，以星空为主题、创新为原点，不仅在产品工艺上寻求着新的突破，将科技创新作为产品研发的底层逻辑，以更亮眼的产品开启国潮系列之路;也希望通过跨界合作，研发、推出联名月饼、糕点，以日常点心为依托进入到大众视野，让更多国民关注航天事业。
图：稻香村集团总裁周广军发言
梦苍穹，步履稳健，稻香村集团总裁周广军表示，未来稻香村集团会始终秉承航天精神，研发出更多高质量产品，以航天品质致敬大国重器，打造中国食品品牌标杆，推动行业为我国航天事业的发展贡献应有力量，同时带动和引领行业高质量发展。
(来源：新视线)
