在高速增长向高质量发展阶段转型的过程中,酒店集团供应链需要快速完成“被动解决者”到“主动引领者”的角色转变。及时从总结经验教训的模式束缚中跳脱出来,适时根据政策及市场风向进行前瞻性的构想方案打造,推动行业向着健康、可持续的方向发展。
建设绿色集中洗涤系统,华住供应链树立行业标杆
针对酒店应用频率居高不下的布草洗涤领域,华住供应链还着力规划“绿色”集中洗涤系统建设。从源头甄选上,华住供应链围绕13大维度,共计90多项要求,对洗涤供应商进行全方位的专业评估与引导,并为其提供污染控制与水循环技术支持,打造洗涤行业绿色发展标杆。与此同时,华住供应链积极向合作伙伴推动隧道式洗衣机的应用,可节水70%、节电60%以上,进一步降低布草洗涤过程中的水资源与蒸汽消耗,实现标准化洗涤。
注重提升资源效益,华住供应链坚持环保化经营
在“双碳”大背景和政策的提振下,华住供应链对酒店“绿色”运营率先进行了多方位的创新实践。在能源管理方面,华住供应链在运营阶段,持续探索节水、节电、节燃气技术,通过推动门店进行能源管理、设备改造,优化设备使用效率,鼓励门店使用绿色能源,积极履行节能减碳责任,在2021年共计节约能耗超4000万元。其中,为了控制水电能耗,华住中国所有直营店的LED节能灯覆盖率为100%,在不影响客户感知的情况下,适度减少阀门开启幅度,将出水量限制在 5-6 升/分钟之内,减少水资源的浪费。
全面建成绿色建筑,华住供应链推动营建模块化转型
在绿色建筑方面,华住供应链联动供应商加强环保设计研发与环保材料的应用,推动营建向模块化转型。大规模的集采有效保证了高标准品控,不仅有效提升验收通过率,缩短工期,还能有效减少建筑垃圾的产生并避免施工过程中产生的噪音及粉尘污染,在行业树立起绿色营建的领先标准。目前华住旗下的汉庭3.5版本、海友6.0版本已开始尝试“模块化”装修,未来这一模式还将被进一步推广。
毋庸置疑,应对气候变化这一全球性的挑战,需要社会各层面主动采取行动,供应链作为影响社会经济环节的重要组成部分,发挥着不可替代的重要作用。作为全球领先的酒店品牌,华住集团积极履行社会责任,发挥自身供应链优势,践行绿色、低碳、环保的理念,打造现代绿色供应链。
(来源:新视线)