近日，“青梅专家”溜溜梅重磅宣布公司上半年销售关键数据，一场势不可挡的“溜溜梅潮流”席卷消费市场!旗下不断升级进化的五大单品，都在各自的细分领域助力溜溜梅和经销商实现又一轮跨越式增长。
业内观点认为，虽然在诸多外部因素的影响下，我国休闲食品行业进入高度竞争和低速发展的阶段，但溜溜梅通过精确洞察和缜密举措打造出一个个“爆品”，不仅给行业的突破式发展带来了新的思考，更为广大经销商提供了“重拾的营收、利润双增长”的具体路径。
1，五大单品彰显统治力，快消“老兵”保持高增长态势
在8月举办的 “蜘蛛织网 百万终端”为主题的全国总动员暨新品发布会上，溜溜梅公布了一系列最新业绩数据以及品类扩张布局。在快消行业整体增长乏力的大环境下，溜溜梅多个品类却收获“统治级爆销”，助力公司整体业绩逆势增长。
当天，溜溜果园RVP张帅宣布：今年4-7月内，溜溜梅业绩同比增长55%，20家行销单位全部实现增长，其中大部分地区增速高于50%;从渠道商来看，全国558家经销商实现增长，其中120家经销商增长超过100%。
从零售端案例来看，华东大润发POS成长超过100%，4-7月梅冻POS销量：645989袋;红旗系统4-7月POS数据达到414.3万，其中梅冻就占了160.3万，成绩喜人。
在过去的一段时间内，溜溜梅旗下五大单品——梅冻、梅饼、脆青梅、全家桶以及雪梅的市场表现各有亮点。
会上，溜溜果园CBO梅惠祥宣布：19年上市即热销的梅栋，在今年迎来焕新升级后再次收获了飞速增长。据了解，今年上半年梅冻累计贡献1.5亿元销售额;其中，在今年3-6月间，梅冻的同比增速一直高于200%，成为了溜溜梅旗下创新品类线下铺货成功的样版之一。
针对20亿元规模的我国梅饼市场，溜溜梅正在以跑马圈地的态势进行布局。在今年线上试销过程中，溜溜梅梅饼收获了98.3%的消费者好评率以及70%的消费者复购率，高好评率与高复购率也直观地给梅饼市场打了一剂强心针。
作为溜溜梅旗下最具“统治力”的细分品类之一，溜溜梅脆青梅在线上渠道实现了98%的市占率，通过极致的产品力，几乎垄断了该细分品类的线上动销。今年4月以来，伴随着溜溜梅对脆青梅品牌化运作的深入，脆青梅销量立竿见影地收获了超过50%的大幅增长，不仅成为当下存量市场中仍高速增长的典范单品，在部分线下市场中更出现了供不应求的断货情形。
值得注意的是，另一颇具统治力的品类——溜溜梅全家桶在线上渠道同类市场上的市占率也达到了94%，占据绝对优势。而在线下市场，溜溜梅全家桶也在较为炎热的今夏收获了不俗成长，7月仅在大润发一个渠道就增长了23倍。可以看出，溜溜梅全家桶正在逐渐打破“年节性产品”的品类桎梏，而这也是溜溜梅定下2023年全家桶全网销售量突破1000万桶的底气所在。
作为在当天发布会上焕新升级的单品，溜溜梅雪梅也广受经销商的青睐。一位当地的经销商表示：“在所有的口味中，雪梅是卖的最好的，我们一年能做一千多万，其中雪梅的分享装和休闲装的销量可以占到整个品类的1/3。”全新的溜溜梅雪梅除了外包装吸引人外，配料表也经得起年轻消费者挑剔的目光;随着更关注食用体验及健康属性的年轻群体消费力释放，当地市场溜溜梅的整体销售额有望提升三成。
在业内人士看来，溜溜梅的各大单品正在塑造当下休闲食品行业的“新风口”。作为一个深耕休闲食品行业二十余年的快消“老兵”，溜溜梅能实现跨越两代消费者的长期增长，五大单品在销售端迅速放量，不仅源于其企业经营和供应链运营层面的稳定发挥，更彰显了公司通过创新持续打造“爆款”的卓越实力。
2，雪梅品牌焕新升级，经典单品再添 “划时代”爆品使命
当天会上，溜溜梅也向业内公布了旗下畅销二十余年的大单品——雪梅的最新业绩：在刚刚过去的4-7月内，溜溜梅雪梅同比实现双位数增长，溜溜梅经典雪梅休闲装增长近四成，成为今年来整个快消品行业也少有的高增长传统品类。
作为一款畅销市场21年的经典单品，溜溜梅雪梅不仅为千禧年之初的市场带来了全新的细分品类，拉高了行业的选料和工艺标准，更成为陪伴80、90后成长的美好回忆。为了让更多00后、10后也喜欢上这个经典单品，溜溜梅焕新升级后的“雪梅”终于如期而至。据了解，新款溜溜梅雪梅在经典口味的基础上添加了德国炫凉薄荷因子，推出劲爽薄荷味新品，并从原料、生产工艺、包装设计、口味等多个维度上精进以满足年轻消费者的需求。
在多位资深业内人士看来，溜溜梅不断围绕经典单品展开创新，不仅继续遵循了将青梅品类一做到底的情怀与初衷，背后更有着很多对行业的深度洞察和对市场的现实考量。可以说，溜溜梅不仅在这个灼热的夏天里满足了消费者的食用体验和健康需求，更通过颠覆性的全链条创新焕发出诸多经典品类的“第二春”，为行业带来了宝贵的增量。
3，厂商共赢、厚积薄发，用综合实力打造下一个十年
作为实体经济的支柱产业之一，快消行业的发展和壮大必然和每一位快消人在每个终端的耕耘有着密不可分的联系。尤其是在新消费极盛后遇冷，线上消费也迎来阶段性重构的当下，快消行业尤其是头部休闲食品企业需要再次“决胜终端”。
据了解，对于近年来推出的诸多新品和新的“玩法”，溜溜梅都给与了经销商非常大的资源支持，除了直接的奖金激励方案，还有涵盖针对各渠道独立设计的精致物料，让品牌的顶层设计真正地落实到终端动销上。这在当下库存大、动销差的大环境中是非常少见的用心举措。而正是这种跨越式的产品策略和扎实稳健的渠道策略，令溜溜梅旗下各品类的业绩依然在2022年保持了高速增长的态势。
对于即将到来的秋冬季，溜溜梅已经做好了渠道端的相关规划和准备。在“聚焦五大单品 强化终端建设”的指导纲领下：今年8-10月间，溜溜梅计划将青梅体验站升级3000+台，以传播“中国青梅溜溜梅”品牌主张，并主推五大单品;此外，8-9月间，溜溜梅还计划打造梅冻和雪梅的合格店均超过一万家，脆青梅合格店超过5000家，梅饼合格店超过5000家，全家桶堆头超过5000家。
值得注意的是，溜溜梅下一阶段还要主抓进场销售，以满足即时零售的市场需求，让消费“买得到、乐得买”。具体而言，主要围绕着社区生鲜超市、休食专业店、CVS、社区超市、O2O到家、水果店等渠道开展到家一公里销售圈，并打造高速增长的有效终端网点数，这在整个快消行业中都是非常少见的庞大系统。
可以说，通过不断输出好的东西来让更多消费者消费得起更好的青梅产品，把青梅变成国人的一种饮食和消费习惯，是溜溜梅对消费行为和饮食文化的挖掘和耕耘;而通过对自身供应链的不断优化和降本增效，给经销商乃至零售商创造更大的利润空间，更是溜溜梅对行业健康发展的钻研和投入。
作为行业的“常青树”，溜溜梅算得上是休闲食品行业路子最“正”的企业之一。在一系列年轻化举措和成功案例的背后，这个既有顶层设计，又有终端落地的溜溜梅，绝对是当之无愧的细分市场“风口制造者”，更配得上经销商们的更多的期待。
(来源：新视线)
