新浪新闻客户端

对话王氏创始人王志强,分享王氏大闸蟹发展历程

对话王氏创始人王志强,分享王氏大闸蟹发展历程
2022年09月19日 11:10

  王志强,九三学社成员,王氏品牌创始人、王氏集团董事长。2021年新锐杭商,天下杭商总会常务副会长。 从2007年成立王氏至今,16年的发展过程中,王志强从没忘记自己的初心,不断深耕水产行业,“只为那只蟹”成为王氏集团的广告语,也成为了王志强的信念。

  2010.4.18第15版《跨行业新人》

  2010.12.26每日商报第14版《一场关于年货的较量》

  2013.8.18每日商报第5版《绝不仅仅是一只蟹的突围》

  2013.9.8每日商报第8版《永远在探索的王志强:我要卖的不仅仅是一只蟹》

  2014.1.21每日商报第15版《中小企业如何创新?》

  2014.8.15每日商报第13版《中秋未到,蟹战已起》

  2020.1.8每日商报第11版《黄金时代》  2020.1.8每日商报第11版《黄金时代》

  对话王氏

  记者:王氏的发展对行业的进步做出哪些贡献?

  王志强:从养殖基地的严格把关,到蟹苗选择的严苛标准;从有机饵料的生态喂养,到“十中选二”的品质筛选;从“一蟹一码,全程溯源”的精细化防伪系统,到不含水分、足斤足两的螃蟹质量;王氏为原本质量良莠不齐的大闸蟹行业提供了一流的标准。

  此外,王氏不断地探索传统行业转型升级,一方面是通过技术突破、延伸产业链,一方面就是借助新模式和新业态,实现新领域的开拓。王氏寻求自身产业的更优质、更智能、更普惠的数字化生态模式。

  记者:从业16年来,您见证了螃蟹产业从无到有、从小到大,而且蟹塘逐渐成为富农“密码”。在此过程中,政府对王氏的发展提供了哪些支持和包容?

  王志强:经过10多年努力,“王氏”在江苏多地自己建有几千亩的品牌示范基地,合作供货养殖面积达上万亩。在政策的引领下,螃蟹养殖从原来一家一户养殖规模小及养殖住房杂乱的状况,到现在通过重新规划整合,走上了规模化道路。我们也不断坚持科技引领,生态优先,绿色发展,持续放大规模效应,推动螃蟹养殖业成为固城湖、阳澄湖最重要的富民产业和地标产业,带动数千名名蟹农就业增收。

  十多年时间,王氏实现产业规模不断扩大、产值翻番,政府为职业蟹农提供更加专业的培训,使得产品质量安全更有保障、产业带动效益进一步扩大。

  记者:这十多年中王氏的发展遇到过不少困境,您是如何坚定走下去的决心的?

  王志强:十多年中,王氏发展的过程中充满了挑战。2021年,受疫情影响,许多企业遭遇诸多困难,但王氏体现了极大的韧性和极强的活力,逆势而上,全年营业收入仍取得了1.5以上的增长。一方面,王氏始终坚守“只为那只蟹”的初心,对产品品质严管把控;另一方面,王氏深知应承担起更多的义务和责任,对社会、产业、用户、团队、蟹农承担责任,不忘“因责任而伟大”的初心。特别是作为杭州亚运会官方供应商,我们更应该完成从“逐利”到“回馈”的跨越,用实际行动来回馈社会,回馈每一位消费者。没有一个春天不会到来,正是这种信念的坚持,让我们渡过难关。

  记者:从十多年前开始创业,到今天成为长三角地区当之无愧的“蟹王”,您认为做品牌的核心是什么?

  王志强:“产品质量始终是品牌的核心。”为了保证大闸蟹品质,王氏将大闸蟹的品质把控精确到了每一个细节里。饵料采用新鲜螺蛳等天然食材,对水质、泥沙、水草等环境要素实时监测。严把细节关是深入到每一个王氏人心中的共同信仰。

  在江苏、浙江的众多养殖基地里,王氏的养蟹人将养蟹细化到了每一个环节。基地的选址综合了水文气象等诸多条件、饲料的配比形成专业配方、水深随着大闸蟹的生长阶段精确调整、大闸蟹的上市时间根据蟹的实际状况随时调控……这些细微到一分一毫的规定,都只为了那只蟹。

  在长三角地区,王氏已经成为了行业的风向标。大到产量预测,小到大闸蟹的养殖技术升级,这一切都是王氏十六年如一日追求细节的结果。从源头产地、品质筛选、配套包装、服务体验等多方面 均做步步到位。“细节是魔鬼,我相信每一个优质的细节都能为王氏水产这块招牌增加含金量。”

  记者:您觉得作为杭商,真正的企业家精神是什么?对于当下国家提出的“共富”社会有什么看法呢?

  王志强:对于企业家来说,与国家、人民同呼吸共命运是应当有的情怀,为社会提供稳定的就业岗位、为消费者提供优质的产品、为行业提供一流的标准,这是我的责任也是我的追求目标。“因责任而伟大”是王氏的核心!我始终认为,能力越大责任也就越大。因此,我一直坚持自身高标准,用火热的心带动更多人感受共同富裕的喜悦。“王氏”在江苏多地建有几千亩的品牌示范基地以及多达上万亩的蟹农合作收购水面,一边带动数千名当地蟹农发家致富,一边提供更好的养殖技术促进蟹农养殖品质的提升。同时,我也要为员工创造更优生活和更高价值,让他们有归属感、幸福感,让大家享受在发展中真切收获共富的喜悦。2022年,王氏调整新增了11家门店,从养殖到运输再到线下门店,为社会创造了更多的就业岗位。

  历程印记

  2007年

  创办王氏,以大闸蟹行业为切入点,凭借自身高标准的品质及践行多年的服务口碑,成为行业当之无愧的领头羊。

  2013年

  王氏首次推出了“永不作废”的王氏提货券。正是这一震惊业内的服务理念,直接奠定了王氏的行业标杆地位,也推动王氏旗下品牌的充分串联。

  2019年

  王氏坚持“只为更好”的产品理念,制定“只为那只蟹”王氏标准,旨在成为家喻户晓的“中国高质量螃蟹”。

  2021年

  面对疫情影响,王氏逆势上扬,销售额达到1.5倍以上的增长。

  2021年

  亚运官网供应商经过亚组委三个月的严格考察,“王氏”成为杭州2022年亚运会官方淡水产品供应商。

  每日商报见习记者 张馨予

  (来源:新视线)

责任编辑:曹蕊

王志强

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2022 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有