在人们心目中，美食从来都是不可辜负的选项。餐饮店初开张时更易吸引消费者前去尝鲜，于是各种网红餐厅轮番登场。然而，如何长期牢牢抓住消费者的心，不仅考验地理位置、人流量、口味，做精做专且独具特色才是保持长盛不衰的致胜关键。上海临港滴水湖边就有这样一个地方，优越的地理位置带来源源不断的客流，致力于将餐饮美食和新农产品做精做专，吸引众多消费者慕名前来。周边居民和白领选择在此解决日常就餐，并购买价格实惠的新农产品丰富餐桌;各地游客纷纷来此打卡，品尝美食之余再选购些新农产品作为伴手礼或自家品尝都不枉此行。滴水湖边这个让人“沦陷”的地方就是民食坊!
民食坊的新农产品及其B1层的“吾壹柒”美食广场、休闲餐饮及休闲食品，都是打动消费者的因素。人们可以在民食坊选购和品尝国内各地、港澳台、东南亚、日韩、民间传统美食，完成餐饮和休闲双重体验，又能在民食坊购买到各种农副产品。其实，新农产品从口味、口碑、特色、品质早已深入人心，人们也越来越注重食品的健康与安全，新农产品可谓“叫好又叫座”。然而，这些特色农产品长期受限于没有合适的集采渠道和展示平台，消费者想买到心仪的农产品并不是一件简单便捷的事情。民食坊看到了新农产品和食品的市场消费需求潜力巨大，决定助力政府脱贫攻坚，选择品质优良、特色鲜明的农产品，以产区直供价格带给消费者，将民食坊打造成新农产品的集中展示平台，满足企业和个人的采购需求，真正实现小生产和大市场的无缝对接。
为了做精做专，民食坊堪称不遗余力。在农产品方面，民食坊坚持甄选有知名度、影响力的新农产品品牌，每一款精选而出的农产品均颇具产地特色。考虑到农产品的陈列摆放、采购保存和安全卫生，民食坊更倾向于选择预包装食品。与此同时，亲民的价格更有助于激发消费者的购物欲。
在打造餐饮美食方面，民食坊配备了高于行业标准的专业净水系统，在原有自来水基础上增加了净水超滤系统、紫外线杀菌器、定期循环冲洗管道。这三道水处理措施有效提高末端用户的水质，确保“吾壹柒”美食广场的每个商户都能使用到品质上乘的饮用水，提高菜品口感和餐厅档次。
民食坊的自营物业具备丰富的管理和服务经验，保持与商户的顺畅沟通，能够对第一现场的突发事件及时处理。民食坊注重每一个细节，坚持发扬做精做专的精神，为商户思考周到，给大众消费者带来满意且印象深刻的感受并形成好口碑，让旧客渴望再来，让新客期待体验。
民食坊正在盛大招商中，目前对入驻B1层“吾壹柒”美食广场的商户目前实行零进场费的优惠招商政策：无需租金，免装修，免物业费，仅针对公共区域水电、空调费、卫生费、帮清洁碗具等收取超低管理费，优惠政策先到先得。民食坊位于进入滴水湖的主要门户，兼具成长空间好、进入门槛低、租金价格低、竞品项目少、品牌竞争少等多项优势。未来，这里将成为众多消费者和游客心目中的美食休闲新地标和新农产品采购平台，发展前景不可估量，入驻民食坊就是解锁了滴水湖边的商业秘密!
(来源：新视线)
