9月30日上午,添好运南京首店在南京万象天地盛大开业,这也标志着连续12年被评为香港米其林一星餐厅的添好运港式点心专门店正式开启金陵城美味传奇之旅。
这是添好运开业以来继上海、杭州、北京之后进驻的第四个中国内地城市。南京,这座历史文化名城,十朝都会,古典风流,汇集四方美味,更少不了添好运的美味传奇。此次开店延续了添好运一贯的米其林一星标准,将地道的港式美味带进秦淮河畔。新店选址入驻南京潮流时尚生活地标万象天地,精美考究的店铺装修打造舒适餐饮体验空间,彰显添好运米其林星级美味的号召力。
2009年3月,出生于香港厨师世家的创始人麦桂培师傅与好友梁辉强师傅在香港旺角华街创设第一家添好运点心店,星级酒店的大厨手艺、地道正宗的港式风味与平易近人的点心价格,开业后立即受到一大批食客追捧,不到一年时间就获得国际饮食权威米其林认证的一星荣誉。
为向世界宣扬添好运的米其林星级美味,添好运不断扩张美味全球影响力,足迹遍布新加坡、菲律宾、日本、美国、澳洲等国家,全球门店达到60多家。2020年9月,全球最大的餐饮集团之一——快乐蜂集团将添好运的美味传奇带到中国内地,在上海嘉里中心创立内地首店,开业当天即吸引众多美食爱好者前来打卡,为求店内一座大排长龙。
秉持着将美味带给更多人的初衷与热忱,添好运以更低的价钱,让顾客享受到星级饭店的顶级点心手艺。添好运始终坚持经典老牌港式餐饮的匠心,以“自制点心,即叫即蒸”的烹饪理念,保证每一款港式点心原汁原味,为顾客提供新鲜、现做、美味的饮食飨宴。其中大受欢迎的酥皮叉烧包、韭王鲜虾肠、晶莹鲜虾饺和云朵马拉糕等招牌菜品,常年占据大众点评热门榜单前列,以优质的原材料和地道的烹饪手艺保留食材本味,精致的造型和新鲜细腻的口感带给顾客地道的港式风味。为了让顾客常吃常新,添好运在坚持地道正宗的港式点心的同时,不断更新菜单,高频上新创意点心,在经典与创新的碰撞中带给顾客念念不忘的美味体验。
作为亚洲领先的餐饮集团之一,快乐蜂中国始终致力于经营美味以服务更多开心的顾客,旗下添好运餐饮品牌被誉为“全世界最平价的米其林星级餐厅之一”,从第一家餐厅开业至今13年,连续12年被评为米其林一星。
疫情以来,不少餐饮企业暂缓拓展计划,但快乐蜂中国始终迈开脚步,持续加大对中国市场的投入。美味不停,传奇不止,未来快乐蜂中国会把添好运带到更多城市,以超高性价比将米其林星级美味带到更多顾客的舌尖与心间。
(来源:新视线)