近日,霸王茶姬在海外推出新店型,首家「CHAGEE Express店」在马来西亚开业。与以往开业的旗舰店和标准店不同,Express店主打“grab-and-go”的即买即走新模式,定位仍聚焦于中高端价位段消费者,首批6家门店将开设于商场和热门商圈的核心客流地段。
Express店是霸王茶姬在东南亚本地化运营的重要一步,同时也表明霸王茶姬正有意测试“小店模型”,并以新店型突破传统奶茶店以华人为主的客群,加快下沉到本地人饮品市场。从门店菜单信息来看,Express店的SKU更集中,仅有21款产品,并且更聚焦在“茶”,不再售卖水果类饮品,有意凸显与咖啡相对的“原叶茶”特色。
此外,霸王茶姬也在首家Express店中第一次启用全新自研「智能自动冲泡设备」,进一步增效降本。
(来源:新视线)