近年来,随着数字经济全面开花,各种新品类、新产品、新品牌不断映入眼帘,借助新消费群体、新渠道红利强势崛起,而国人的消费习惯也随之发生变化,这使得传统老字号的经营发展面临新的挑战,并亟需应时求变。对此,不少老字号借势走上转型之路,推动品牌向年轻化、多元化发展,并在转型中实现营收和口碑双增长 。
说到成功转型的代表,就不得不提到苏州稻香村这个具有中华文化符号的老字号,历经两百多年风雨依然屹立,它还在竭尽所能地传播着中国文化,推动中华老字号品牌的复兴。
苏州稻香村始创于1773年,是“稻香村”品牌的创始者,“稻香村”糕点类商标的持有者,也是商务部首批认定的中华老字号,一直以传统工艺、真材实料制作的点心而闻名,发展至今,苏州稻香村已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团,2022年品牌价值突破182.77亿元。目前稻香村集团在全国拥有10个现代化加工中心、7大原料供应基地、3大技术研发中心,线下有800多家专卖专营店,产品远销40多个国家和地区,成绩在老字号企业中十分抢眼。
作为中式糕点行业的龙头企业,苏州稻香村深知品牌年轻化的重要性,近年来以一系列灵活打法交出了漂亮的答卷,充分发挥老字号品牌的示范引领作用。
面对消费升级的浪潮,苏州稻香村在延续传统工艺的基础上,对产品的包装、服务等外部因素进行创新延伸,并辅之以现代化营销策略。一方面,苏州稻香村深入推进数字化发展,通过线上线下多场景消费融合体验,构建深度融合的全域营销矩阵。同时积极研发新产品、推出新服务,持续增加老字号品牌活力,满足新消费需求。
另一方面,苏州稻香村紧跟潮流,很好地利用时代发展的产物,比如抖音、微博等社交平台,使得品牌不仅在国内得到了很好的宣传,同时在海外也提升了热度,扩大了品牌影响力。值得一提的是,苏州稻香村还利用跨界IP合作的方式进行品牌形象营销,如今年与中国航天、《新大头儿子和小头爸爸》以及《梦幻西游》的跨界IP大合作,新潮的包装和产品形式,再配上精湛的工艺技术,新颖又不失品质,吸引了大批年轻消费者。
处于日新月异的消费市场,积极求变就是老字号踏浪前行的“利刃”,苏州稻香村紧跟时代的步伐,在传承的基础上进行创新,不断地给老字号注入新鲜的时代活力,使其独特的文化品质经久不衰。
最后在这里提醒大家,购买稻香村糕点的时候,一定要认准老字号苏州稻香村的“稻香村DXC”标识哦!
(来源:新视线)