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2022年广西餐博会在玉林举办,外卖让广西餐饮数字化摁下“加速键”

2022年广西餐博会在玉林举办,外卖让广西餐饮数字化摁下“加速键”
2022年11月21日 17:59

  11月18日至20日,2022年广西餐饮文化博览会暨“味道广西”餐饮业发展论坛(以下简称餐博会)在玉林市举办。在论坛上,美团外卖相关负责人介绍了广西近一年外卖订单的相关情况。据介绍,近年传统餐饮业搭上了数字化列车,外卖成为人们生活中必不可少的一部分。

  在论坛上,美团外卖相关负责人进行专题分享,该负责人表示,近一年广西各城市订单量排名中,南宁、柳州、桂林三个城市的外卖订单年订单量名列前三。与此同时,近一年南宁上线美团外卖的门店数,也呈稳步上涨趋势。南宁人外卖喜欢点什么?以美食为主,此外,“万物可到家”,南宁市民通过外卖还点到了饮品、药品、超市物资、食材、水果和其他等。美食类别中,米粉/米线、饭类、螺蛳粉是南宁人最爱点的“前三”。其中,螺蛳粉订单量同比增长了28.8%。

  据了解,本届餐博会展览面积3万平方米,其中室内展馆1万平方米,设广西餐饮文化长廊、餐饮名店专区、食材专区、综合展区、餐饮院校展示区、名厨风采展示区、东南亚美食展示区等。室外展区2万平方米,搭建美食一条街,其间还举办“寻味美食”餐饮促消费活动、非遗美食和小吃促消费活动、绿色食品(特色农产品)展销活动等主题促消费活动。

  为了进一步丰富活动内涵及体验感,餐博会还举办多项配套活动,包括召开广西餐饮文化品鉴会,发布广西美食地图,举办餐饮业创新发展论坛、广西预制菜发展研讨会,举办餐饮设备、食材采购对接签约会以及品牌餐饮连锁和特许经营企业推介签约会等。

  (来源:中国网)

责任编辑:孙青扬

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