民以食为天,奶以安为要。随着“新国标”落地进入倒计时,婴配粉行业即将迎来发展新纪元,进入“提质”时代。这显然对奶粉工艺提出了更高的要求,技术门槛更高,市场竞争加剧。在婴配粉新国标与注册制的新时代,对国内乳企来说是更高的挑战,同样也是新的机会点。
近日,在国家市场监管总局官网发布的最新一批“婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)待领取信息”中,完达山乳业旗下婴幼儿配方奶粉元乳添采、菁采稚护、菁美稚淳、菁稚非凡4个系列共计12支单品顺利获批。这是继稚采A2婴幼儿配方奶粉、元乳臻益系列和亲蓓稚萃系列通过国家配方注册后的,对完达山乳业研发实力的又一次认可。
作为婴配粉行业的先行者,完达山乳业在响应国家政策方面一直走在行业前列。据悉,自2021年婴配奶粉新国标颁布后,完达山乳业第一时间成立新国标婴配注册工作项目组,在近两年多的时间里,立足新国标对营养成分的严格设计要求,依托行业领先的研发能力,持续推进国家二次配方注册的转换和跟踪工作。
国际化的研发体系、严苛的生产质量管控、高标准产业链数字化布局,专属的“高寒生态”珍稀奶源地,其实,完达山乳业早已为品质升级做足了准备。
上个世纪70年代,完达山乳业设立自有研发中心,首创大颗粒速溶奶粉新工艺,50余年的自主研发经验和不断引领行业的科研创新能力,共同奠定了其在婴配粉行业的领军地位。
新国标定义新标准
2021年3月18日,国家卫健委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品(GB10766-2021)、《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021),简称婴配粉新国标,将于2023年2月22日正式实施。
相比2010年起施行的现行国标(GB 10765-2010)、(GB 10767-2010),新国标对很多宏量和微量营养素做了较大调整,如乳清蛋白、α-亚麻酸/亚油酸、乳糖、维生素D、硒、锰、胆碱、DHA等营养素的精细含量。
新国标除了对婴幼儿所需营养、安全作出了更加明确严格的规定,对于奶粉的检测项目更是多达50条,这一数量高于欧盟奶粉标准检测指标的37项,高于美国奶粉标准30项检测指标,高于日本奶粉标准中27项检测指标。这意味着,我国对婴配食品的监管更严格、规范、精细、合理、科学。
值得一提的是,新国标的修订基于国情、在“健康中国”战略背景下展开的,基于中国的母乳研究成果,突出“中国方案”,考虑了中国宝宝的营养需求。
品质坚守,走在前沿
近年来,我国婴幼儿配方奶粉整体质量水平步步攀升。据2021年全国食品安全监督抽检结果,我国婴幼儿配方食品合格率达到99.88%,已连续5年保持在99.5%以上。这不仅得益于我国严苛的监管制度,更离不开以完达山乳业为代表的领先乳企对生产、产品品质的重视。
完达山乳业在婴幼儿配方奶粉研究领域一直走在前列,先后和中山医科大学、江南大学、哈尔滨医科大学进行战略合作,在母乳化研究、母乳化脂肪化研究上拥有领先的经验与理解,建成了完达山中国的母乳数据库,并率先创建中国奶粉全链追溯系统,开创婴儿奶粉母乳化研究临床验证。另外,完达山乳业始终以保证国家乳品安全为己任,奶源和产品质量把控均高于国家标准,经受住了历次国家质量大考,创造了64年无事故的品质佳话。
北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理,北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵曾公开表示:“完达山乳业奶粉板块将继续全力实施“婴配粉+成人奶粉”双轮驱动发展战略。在巩固婴幼儿奶粉传统优势业务的基础上,推动价值链上移,加速渗透奶粉专业细分市场。不断加大设备及基础设施建设力度,持续发力研发投入,形成更科学的组织架构和更合理的产品结构。”
深耕营养研究,打造更高标准
据了解,自2021年3月18日国家卫健委正式发布新版婴配粉国家标准以来,完达山乳业积极响应国家奶粉发展要求,有效地推动新国标婴幼儿配方注册顺利通过,并以行业领导者的姿态走在了行业的前列。
在今年4月,完达山乳业稚采A2婴幼儿配方奶粉顺利通过国家产品配方注册,打响了A2奶粉赛道卡位战。稚采系列婴幼儿配方奶粉臻选高寒生态A2有机纯净奶源,主打“高寒A2超臻稀,充分吸收更超群”。将母乳化乳清蛋白与酪蛋白组合,实现A2β-酪蛋白和α-乳白蛋白母乳蛋白双重赋能,提升宝宝对营养吸收的舒适性和有效性。另外,以2.2倍专利OPO+天然乳脂+国际推荐量DHA/ARA+磷脂构建的母乳化脂肪营养群,从多维度帮助宝宝精准高效地进行营养吸收。
10月,完达山乳业元乳臻益系列和亲蓓稚萃系列共计2个系列6个配方顺利获批。两个系列产品均采用高寒生态专属牧场生牛乳,其中元乳臻益主打“新一代小分子蛋白组合,构建六重元护力”,强化α-乳白蛋白、乳脂肪球膜MFGM,特别添加水解乳清蛋白、OPO、乳铁蛋白、双益生元和叶黄素,DHA来源藻油且含量高达100mg/100g。
亲蓓稚萃系列强化α-乳白蛋白,特别添加OPO、乳铁蛋白、益生菌、益生元、叶黄素和CPP,DHA来源藻油且含量高达95mg/100g。
完达山乳业稀有珍贵的高寒生态专属牧场,位于北大荒腹地,远离现代工业污染,告别了激素、化肥、农药。牧场空气、水系、土地、物种等一切生态都严格遵循自然规律,而高寒的环境特点,也让乳品进一步保鲜升级。
近日通过的元乳添采、菁采稚护、菁美稚淳、菁稚非凡4个系列产品,均为一次性全部通过国家配方注册。元乳添采为完达山乳业主推的核心优势产品,拥有五大核心吸收元,为其强势卡位A2市场抢占先机。菁采稚护延续冠军品质,为完达山乳业“C位”大单品。菁美稚淳为高端有机系列产品,做到了从农场到牧场,从工厂到产品,全产业链有机认证,实现“有机更纯净,营养更全面”。菁稚非凡为超高端产品,特别添加2.5倍OPO、乳铁蛋白、双益生菌、双益生元和叶黄素,营养吸收更超群。该产品“超高端”“吸收超群”的双超概念引领配方再度升级。
截至目前,完达山乳业基本完成超高端、有机、A2和水解等细分领域的产品布局。对未来的发展规划,北大荒完达山乳业党委委员、副总经理王利指出:“未来要继续做好国家二次配方注册的转换工作和跟踪工作。重视产品质量安全,强化质量管理,保证产品质量的安全和稳定。”
相信在完达山乳业对“品质、质量、技术、创新”的不懈坚守下,将进一步引领中国婴幼儿奶粉迈入高品质发展新时代,未来也将继续为众多中国宝宝们提供更多优质的口粮选择!
(来源：新视线)
