2022年12月13日，由餐饮老板内参主办的“两届合一”的中国餐饮创新大会在上海开幕，哗啦啦受邀参加，并获颁最佳餐饮服务商创新奖。
本次大会聚焦“餐饮从商场转向社区”“如何实现规模突破、效率升级?”“预制菜是中餐发展终局之一还是‘虚火’”“如何突围直播、短视频线上战场”等行业十大核心议题，并邀请了海底捞、谢谢锅、南城香、紫光园、盖世食品、千味央厨、中信资本、源码资本等近百位重磅嘉宾独家分享，开启了一场顶尖的思想盛宴。
与此同时，本届大会还延续了往届传统，评选出“中国餐饮创新力TOP100”，哗啦啦凭借在数字运营以及全域运营等领域的创新服务能力，获颁“最佳餐饮服务商创新奖”。
数字运营新阶段,赋予餐企新活力
长期以来，哗啦啦一直在深耕餐饮SaaS软件领域，并形成了覆盖社餐、团餐、零售等业态的前后端一体化的SaaS产品体系，各业务系统间的无缝对接与数据互通，可有效帮助连锁餐企实现一体化管控目标，支撑企业多元化发展。
基于系统一体化优势，为满足餐饮企业沉淀数据资产、挖掘数据价值的需求，2020年起，哗啦啦从“软件服务阶段”进入“数字运营阶段”，通过帮助餐企盘活数据，利用数据做深度分析，从而指导连锁餐企实现数据驱动下的精准决策。
例如哗啦啦推出的“供应链轻运营报告”服务，就旨在通过对比行业标准数据指标，帮助餐饮企业解读分析自身供应链运营的各项数据指标，从而帮助餐饮企业发现问题，找出问题症结点，并给出优化建议和解决方案，助力餐企建立高效、低成本的供应链运营体系。
基于哗啦啦供应链轻运营报告服务，快餐连锁品牌乐堡士供应链各项数据指标均得到显著改善，如门店损益率从39%下降至11.27%、成本卡使用率从32%提升到82.5%等，加盟店成本管控工作也得到了有效改善，预计年度成本可节省几十万元。
再者如哗啦啦的“数说”产品，可以为餐饮企业提供会员运营智能诊断报告，帮助餐饮企业管理者精准诊断出其运营的健康状态，快速定位关键问题所在并提供对应的运营优化建议及解决方案，提高餐饮企业的决策效率。新一代国民卤味品牌舞爪副总经理谢丽娟表示：“希望能够借助哗啦啦‘数说’产品的力量，争取将会员转化率提升至50%以上，进一步推动品牌发展。”
拓展全域运营，赋能餐企新发展
市场环境的不确定性极大地推动了各行各业开展线上经营，同时也重塑了消费者的线上消费习惯。在此背景下，本地生活相关业务也愈发受到关注，各大平台纷纷入场本地生活，通过优质流量、营销玩法加持为本地商家赋能。
为帮助餐饮企业更好地适应市场变化，哗啦啦也拓展了“全域运营”服务，可以为餐饮企业提供全域运营、全域搭建、跨域合作等服务内容，以“系统+运营+品牌”的一体化核心优势，链接全网优质资源，为客户提供“无界营销”支持。
在全域搭建方面，哗啦啦以小程序为载体，在大众点评、美团、微信、支付宝、抖音、百度等多个平台进行内部和外部生态资源的整合，借助三方平台的流量优势和补贴能力，为品牌提供多元的营销环境。
在全域运营方面，哗啦啦则围绕使用运营——对一体化系统的使用;经营运营——为企业提供运营策略;合作运营——与三方平台异业合作等三个维度，助力商家开展营销活动。
如茶百道在哗啦啦抖音商家券功能和护堤团队支持下，全国直播最终GMV突破8320万，稳居全国带货团购榜、直播涨粉数榜等榜单TOP。
在跨界合作方面，哗啦啦也在积极探索与微博、微信、拼多多、快手、小红书、b站、抖音等平台合作以及进一步深度合作的可能性，通过全网AD、流媒体等形式，持续为餐饮企业的发展赋能。
对于此次获奖，哗啦啦相关参会人员也表示，如何能帮助餐饮企业获取更大的成就，一直以来都是哗啦啦的使命，无论是深化数字运营能力，还是拓展全域运营赋能能力，都是为了赋能广大餐饮企业能更好地发展。
(来源：新视线)
