对于国人来说，这个冬天很难熬，所谓高峰过后，片甲不留。真是，艰难的一年要过去了啊。
大街上的行人拖着沉重的脚步走过，留下“咳咳咳”的余音。走到办公楼旁，餐饮门店也关去了大半，路过一家鱼汤面店，踱进去，点上一碗招牌炖小白鱼丸鱼汤面，不一会儿端上来，一口热乎乎的鱼汤下肚，感觉快丢了的味觉终于被激活了~
阳康之后，多喝鱼汤健体又“健脑”
阳康之后，你瘦了几斤呀?是不是身体容易感到疲乏，明明什么也没做?可谓病来如山倒，病去如抽丝，身体与病毒大战一场后，亟需食补增加营养。炖小白鱼汤面的优势就在于，将人体产生抗体所需的营养元素集于一身，对于需要补充营养、提高抵抗力的人群来说，是绝佳的食补之选!
为什么这么说呢?这来源于生活常识。
小时候，如果你生病了，胃口不好，家长是不是就会关切地跟你说：“我去街上买条鲫鱼，回来给你熬个汤吧?”一碗奶白奶白的鱼汤下肚，你是不是就顿觉面色红润，精神头儿也好起来了?
是的，炖小白鱼汤面就是起源于传统的江苏名吃——鱼汤面。只不过，与小时候印象中挂在自行车车把上的大鲫鱼不同，炖小白鱼汤面的原材料，取自新鲜的东海4两小鲫鱼，采取非遗工艺熬煮，经过4小时鲜鱼熬汤后，汤色奶白、鲜香浓郁。
炖小白鱼汤面富含卵磷脂，营养又美味
鱼汤面，鱼汤面，精髓在“鱼汤”!炖小白鱼汤面，鲜鱼熬汤4小时!是不是听起来就很健康、很营养?
其中，与家常普通鱼汤最大的不同是，炖小白鱼汤精选3条4两鲫鱼，保留鱼鳞和鱼骨炸制后，不添加任何添加剂，佐料只有盐，慢火熬炖4小时滤去残渣而成。这样的熬煮工艺，不仅充分释放了鱼肉中的蛋白质、维生素和多种矿物质，更让鱼汤中吸收了鱼鳞、鱼骨中的卵磷脂，造就一碗营养丰富、口感顺滑的炖小白鱼汤面。
在营养科学中，卵磷脂与蛋白质、维生素并称“三大营养素”，能有效消除大脑疲劳、增强记忆力;对于儿童、老人、女性及脑力工作者来说，可谓益处多多。所以，炖小白鱼汤面富含卵磷脂，健体又“健脑”!
炖小白鱼汤面店有多受欢迎呢?在南京是开一家火一家那种!炖小白鱼汤面不仅被评为2022年最受南京市民喜爱的美食品牌之一，还多次被吃货们评为南京美团外卖面食好评榜榜首品牌。
这么营养又健康的炖小白鱼汤面，阳康的宝子们不来一碗尝尝吗?多喝鱼汤可提高免疫力哦!
