临夏美食是西北文化的标志之一，为了能够充分发挥美食资源优势，打造“河州味道·临夏美食”标签，从而带动当地经济发展，创造更多就业机会，根据临夏州委州政府的部署安排，“临夏州河州力量品牌产业发展有限公司”成立并与客如云达成战略合作，共同促进当地餐饮企业及美食产业的数字化升级。
引入客如云，推动临夏美食标准化进程
一直以来，临夏州在全力打造“河州味道”地方公共品牌，实现当地美食产业百亿级发展目标。为此，从去年起河州味道与餐饮SaaS龙头企业客如云达成了战略合作，逐步实现餐饮门店品牌标识、智慧收银系统、餐具服饰的“三统一”标准化改造，用全新的面貌迎接顾客。
其中，客如云收银设备是“三统一”中重要的一环。自合作后，临夏州各餐饮企业逐步将收银设备更换为客如云，并辅助小程序、会员管理、供应链等软件功能，帮助门店实现高效收银、点单、账目管理、外卖等操作，提升了门店的经营和管理效率。
餐饮商家表示“使用客如云后，门店点餐更方便、经营情况查询更透明，门店能用节省下来的时间更加用心服务顾客，提升门店的口碑和形象。”同时，使用客如云产品后，政府也可以借助客如云收集整合餐饮大数据，并通过饿了么技术开发的“数信通”等产品，动态了解上线商家的真实情况和信息变更情况，推进监管共治，为日后政策制定提供科学依据。
正是由于感受到数字化为产业发展带来的变化，今年河州味道再次选择与客如云签约，除了原有基础收银点单功能外，更增加了饿了么、美团、抖音等平台的运营培训支持项目，希望依托客如云产品能力及服务优势，帮助区域内超2万家符合标准的各类商家实现数字化升级，加强对当地餐饮品牌的培育力度，提振品牌信心。
强化深度合作，构建数字升级新格局
河州味道之所以选择与客如云合作，除了看到了良好的合作效果外，更重要的是对于客如云线上线下的品牌整体运营方案非常认可。
一方面，客如云将与河州力量合作打造“数字消费季”等系列促消费活动，与饿了么、支付宝、高德地图等进行合作，通过客如云扫码点餐优惠等方式，将线上流量引导至线下，从而打造新的消费模式，不断聚人气、稳增长、促消费。
另一方面，客如云产品可以协助河州力量在民生菜市场数字化改造、数字社区建设、数字商圈打造、完善的供应链体系搭建、智慧监管等多个方面，提供产品、技术、金融及服务支持。例如，客如云提供的“餐饮上下游合作计划”能够连接第三方服务商、供应商和各类商户，形成商业闭环，帮助企业增强品牌影响力，增加产品销售渠道。
据了解，本次达成合作后，客如云将与河州力量携手并进，加大对当地餐饮商家的资金、技术、人才等资源投入，共同推出新业态、新项目，客如云工作人员将继续进行“驻地办公”，随时帮助企业及品牌解答相关问题。
与此同时，客如云会与饿了么在内的阿里本地生活业务板块共同为临夏当地餐饮商家数字化经营提供深度服务，在新零售、在线外卖、即时配送和餐饮供应链等方面加大投入，打造标杆样板，帮助本地商家更好更快发展，扶持中小商家百花齐放，也为当地市民提供实惠、便捷的即配到家服务。
本次河州力量与客如云的签约，不仅表明了双方对上一年度合作成果的认可，更加体现了双方对于推动临夏州餐饮商家数字化升级的坚定信心。未来，二者必将本着深度合作、互利共赢的原则，实现协同效应，为临夏州数字生活服务建设提供助力，为“百亿美食产业打造”取得新成果提供支持。
(来源：新视线)
