春节刚刚过去,年味儿还未散尽,一年一度的元宵节就来了。正月十五人团圆,自宋代起,元宵节吃汤圆的风俗便开始传承,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”等,生意人则美其名曰“元宝”。但无论称呼如何变化,承载着的美好寓意却总是不变。圆滚滚的汤圆象征着家庭团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。
汤圆大多水煮后便可直接食用,近些年来随着人们对饮食方式的探索,传统的汤圆也衍生出了许多新吃法。这里大力推荐一下豆浆粉裹汤圆。圆滚滚的汤圆,用水煮开,软软糯糯,裹上一层细腻醇香的永和豆浆粉,浓醇软糯,口感丰富,让简单的汤圆更添了几分美味!
当然,增添元宵风味,关键还是要选对豆浆粉。裹汤圆的吃法对原料的选择也颇为讲究,越是细腻的粉质,越是醇香的口感,越能为这道美食增色。
市场上豆浆粉品牌众多,良莠不齐,选择一款高品质的产品,并不容易。永和豆浆深耕豆浆领域40多年,专注产品研发,多款热销产品,为消费者打造了营养保障。2022年,永和经典原味豆浆粉350g更是一举斩获世界食品品质评鉴大奖,用荣誉为品质实力说话。
高品质来源于好原料。永和豆浆以食品安全为生命线,秉持对消费者负责的态度,强化对大豆原料种植采收、运输、物流配送、生产加工环节等流程的把控,确保从源头提升大豆品质,为健康营养的豆浆粉产品奠定优质基础。
好原料还需好工艺。为了更好地保留大豆营养,永和豆浆规范运用现代化标准化流程,采用独特的16道精制工艺认真打磨豆浆粉产品,最大程度地保留大豆营养。先进工艺的加持下,一袋袋营养健康的豆浆粉,粉质细腻,醇香诱人,好消化易吸收,赢得了消费者的广泛青睐。元宵节,用软软糯糯的汤圆搭配香浓诱人的永和豆浆,满满植物营养,为健康赋能!
暖味元宵,吃一碗热气腾腾的汤圆,裹一层厚厚的永和豆浆粉,解锁更多新鲜的汤圆吃法,家人团坐,共享美味,为这个年画上一个圆满的句号!
(来源:新视线)