“00后偷偷养生”“当代年轻人养生图鉴”等话题的走热，背后是越来越多人健康意识的觉醒。这让一个新兴的概念——第四餐，开始走入大众视野。
今年2月，天猫国际携手营养健康市场智库庶正康讯在杭州举办了“2023天猫国际‘第四餐’全家营养大会”。
会上，作为跨境进口市场领军者，天猫国际发起成立保健膳食全家营养第四餐生态联盟，联合营养健康市场智库、原料研发生产企业、全球营养健康品牌、知识型内容平台，未来1年重点覆盖全球10大产业带、引入新品类30个、孵化新品牌1000个，服务1亿新中产。
所谓第四餐，主要指的是在一日三餐之外为国人提供膳食营养必需的“第四餐”补充。对消费者而言，这是一种全新的健康生活习惯，产品涵盖了肠道健康、睡眠调节、抗衰美容等多个热门赛道。
在消费人群上，第四餐涵盖了老人、孕妇、婴童，可满足免疫力提升、均衡营养、心脑血管保护、身体焕活、生长发育等诸多健康需求。
最近几年来，第四餐迈入黄金发展期。据天猫国际统计的数据显示，2022年第四餐全网曝光41亿次，生意规模跃居天猫国际TOP1。第四餐服务的消费者规模已达5000万，持续保持高双位数增长。
据分析，目前尽管第四餐服务人群覆盖了青年、中年和老年等多个人群，但中年人群仍旧占据中流砥柱，贡献了70%的销售额，该人群往往需要考量全家人的营养需求。特别是后疫情时代，人们对于免疫力的需求持续增长，也拉动了该人群对第四餐品类消费的持续增长。
放眼未来，青少年与银发人群或将成为第四餐赛道的第二增长曲线。
在活动现场，阿里巴巴集团B2C零售事业群副总裁王浩洋特别表示，受益于跨境电商的政策安排，天猫国际的“第四餐”供给更好地接轨全球保健品发展趋势，已经成为保健品行业引领发展的重要力量。
目前，针对第四餐赛道，天猫国际还将持续加码，解决行业所面临的诸多困难，诸如精细化人群运营、新供给探索以及推进第四餐人群心智建设等问题，全面提升第四餐行业经营效率，同时不断优化消费者体验。
天猫国际医药保健行业负责人王红梅表示，作为平台方，我们会持续坚持科学循证品类推优标准，持续推进全球优质品牌孵化，持续升级用户全链路购物体验，为中国消费者科学选择、正确消费，建立健康的生活方式上出一份力。
据了解，2022年，天猫国际先后与品牌共建了30余场活动，曾携手多位明星为第四餐发声;通过益生菌、营养包等趋势品类造新，为消费者发现更多新成分、新科技、新产品建立科学化认知，为全球品牌找到未来在中国市场的增长曲线，也为保健营养品行业提供品类推优标准、共建良币驱逐劣币的可持续发展生态。
多方预测市场仍旧具有充足的发展潜力。公开数据显示，国内第四餐用户平均支出较日本等市场还有2-3倍增长空间，且第四餐用户在4亿新中产中的渗透率仅为13%，还有3-4倍的增长空间。这也为行业内接下来的发力注入了更多信心。
日前，随着第四餐概念的不断火热，越来越多人将加入第四餐消费理念，不断涌现的新需求，也将倒逼行业持续进化，届时，天猫国际将与整个行业共同成长，也将更多美好健康生活送进千万家。
(来源：新视线)
