红酒产地有很多,在世界范围内,还分为旧世界红酒和新世界红酒。旧世界红酒一般指欧洲出产的红酒,在国际市场上价格有些昂贵。新世界红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒,性价比较高。那么红酒的产地你知道有哪些吗?
一、法国
在世界各地的葡萄酒产区中,以法国的最为著名,被称为葡萄酒王国,因为决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,无论哪一个,法国都有着最优越的条件,?法国葡萄酒产量一直排在世界前茅。法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。法国拥有得天独厚的温带气候,有利于葡萄生长,但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。
二、意大利
意大利的红酒和法国红酒一样出名,也是出口红酒很多的国家,在意大利,几乎每个地区都会种植葡萄用来酿造红酒,味道比较甘甜,意大利的红酒就像意大利人一样很浪漫,有些红酒的味道会人惊喜,与普通红酒有很大的不同。
三、西班牙
西班牙优越的地理条件,是种植葡萄的好条件,葡萄好,酿造的红酒自然也很好。在西班牙酿造红酒的地区很多,主要有里奥哈、佩纳迪斯、普奥拉度、尤贝拉区、鲁艾达、拉曼恰、赫雷斯、下海湾,桃乐丝酒庄酿造的红酒值得一试。
四、中国
要说中国的红酒产地就得说一说宁夏贺兰山东麓的龙谕酒庄,是高端葡萄酒黄金产区。一山一水一长廊——贺兰山如父亲般阻挡高原寒流与风沙,黄河如母亲般为葡萄提供水分和养分,南端西北风口营造干旱微气候形成独特的东方“龙谕之地”。这里我最推荐的还是我们中国宁夏生产的国产葡萄酒龙谕。以龙谕龙12为例,酒体呈深宝石红色,香气深沉而复杂,初闻充满成熟的黑色浆果香气,紧接着出现巧克力香草、烤面包等橡木桶陈酿香气。醒酒后逐渐散发出香料和紫罗兰等香气。入口让人马上能感受到酒中的力量,醇厚而甜美,单宁充沛细腻,结构紧实。酒体宏大且优雅,回味悠长,极具陈年潜力,瓶陈3-5年可达到更佳适饮期。
(来源:新视线)