消费者对食品健康的诉求呈现出前所未有的增长。“健康”成为食品领域正在崛起的分类标签。
其中，坚果零食除了具有零食的休闲属性外，还具有自有的健康属性，持续受到消费者青睐。尤其是头部企业青岛沃隆食品股份有限公司首创“每日坚果”后，引领了国内坚果市场进入一个新的时代。
多年来，沃隆食品强调既要“吃好”也要“好吃”，以坚果为核心打造产品矩阵，逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。
而依托营养健康的坚果和“个头大 自然香 真干脆”的独特口感，沃隆食品提出“沃隆三好坚果，坚果中的大队长”，表明沃隆要做坚果行业的领军者，用好的产品打造好的品牌，给消费者好的服务，成为消费者心中坚果行业的代表品牌。
据了解，沃隆将大部分精力放在原材料产地和工厂生产上，自建工厂，走高品质路线。
为了做出好产品，沃隆采用严苛的坚果采购标准，从全球精挑细选，坚持原产地当季采摘，保证坚果的美味。
生产加工中，采用以自主生产为主的生产模式，生产过程安全可追溯，使产品质量得到严格把控。在自主生产模式下，公司可以对各个环节进行严格把控，并利用信息化系统追溯、控制，做到食品安全可追溯、产品质量有保障。
烘烤的过程中，沃隆也是统一采用轻加工工艺，更大程度锁住坚果营养。为更好地保证生产安全，沃隆则建立完善风险预防管理机制;硬件上，工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线，采用国内领先的杀菌技术。
凭借其品质高、口感好的特点，沃隆食品的坚果类产品颇受市场青睐。
健康食品风口正临，除了坚守高品质，沃隆还在保证健康品质的基础上加强味道和口感的创新，充分适配各种食用场景和食用方式;同时，以更年轻化的传播、交流方式沟通新一代消费者。
坚守赛道，同时保持年轻。据悉，青岛沃隆食品持续深耕，丰富“坚果+”产品矩阵，融入更多消费者的健康生活。
(来源：新视线)
