《精致生活*宋氏美学》
白玉兰酒店茶文化来袭
引领酒店国潮风
宋代点茶茶文化体验
人间最美三月天,玉兰花开展新颜,春色如期而至。
为进一步丰富精神文化,弘扬传统茶文化,白玉兰酒店&敦利号将于2023年3月25日,下午15:00在白玉兰(商务)酒店上海人民广场店举办“精致生活*宋氏美学”中华传统茶文化活动,邀请每一位对宋代点茶文化有兴趣的伙伴前来品鉴茶香之醇厚、体验茶艺之美好!
上海人民广场店
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如茶、如人生:
一颗茶心,便藏在一碗茶汤中。“茶”字拆开来,是“人间草木”。它的一笔一划都陈说着茶与人之间的故事。而这片神奇的东方树叶,其实他才是你最好的老师。点茶,是流行于两宋的沏茶方法,点茶,也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行,单也可以独自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能换来无穷的回味。
点茶最吸引人的地方不仅是它焕如积雪的沫饽,更是它可以像咖啡“拉花”,绘制各种各样你喜爱的图案。根据点茶的原理,当代茶人对古代的点茶法进行了传承和创新。
点茶、焚香、插花、挂画
被宋人称为生活四艺
是当时文人雅士追求雅致生活的一部分
透过嗅觉、味觉、触觉与视觉
品味日常生活
提升艺术境界
充实自身
品茗修心性,知礼悟人生
从点茶的起源、技艺、演变、意趣四个方面出发,分析宋代点茶的审美意蕴与精神内涵。学习传统点茶与现代点茶的操作技能,感受传统与创新的交融。
从宋代点茶文化的社会背景,解读饮茶在宋代生活中的定位,探讨点茶器具的变化与审美。
子之交淡如水 茶人之交醇如茶
点茶流程
一汤:量茶受汤,调如融胶
二汤:击拂既力,珠玑磊落
三汤:击拂轻匀,粟文蟹眼
四汤:稍宽勿速,轻云渐生
五汤:乃可少纵,茶色尽矣
六汤:以观立作,乳点勃然
七汤:乳雾汹涌,溢盏而起
茶文化
点茶是中国古代茶道的代表之一,源于晚唐,兴盛于宋代。点茶对亚洲许多国家产生了深远的影响,尤其对日本茶道影响至深。
一匙茶粉
一柄茶筅
一个建盏
放下忙碌,静静地与茶对话
沉下心来,点一碗茶
在白玉兰酒店
享受静谧的美好时光
感受生活的情趣与雅致
(来源：新视线)
