在憧憬、忙碌、思考和创新的交织中酱酒产业发展趋势，寻找新增长动力，白酒行业开启了新的一年。为深入研判酱酒产业发展趋势，寻找新增长动力，凝聚更广泛的行业共识，3月23日，由华糖云商、酒说主办的“预见新增长——2023中国酱酒产业大会·仁怀峰会暨贵州产区企业家50人论坛”在贵州仁怀希尔顿欢朋酒店隆重召开。各级协会领导、行业知名专家和优秀企业家代表共聚一堂，展开思想交锋，共谋酱酒新发展之路，引发行业普遍关注。
国台酒业作为酱酒行业的头部力量，应邀作为本次会议核心企业代表全程参会。会上，国台销售公司常务副总经理汤旭在高峰对话环节发表精彩发言，就当前发展环境和寻求新增长动力做了深入分析。
针对今年以来经济环境日趋转好对酒业发展的影响，汤旭指出，党的“二十大”胜利召开，中央经济工作会议的详细部署，以及最近召开的全国两会，为2023年经济全面复苏提供了坚强动力。白酒消费场景增多，各行各业快马加鞭，消费市场反弹明显。特别像广东，通过年后的两次出差走访，感受更为深刻。用国台大商粤强酒业董事长王富强的话说，做酒30年来还从没有遇到过年后白酒消费的依然火热。截止到3月底，广东省内国台经销商基本上都将完成年度任务的50%以上，而且都是终端扫码出货，其他省份比如浙江、山东、河南等地也都有不同程度的动销增长。同时，结合其他主流酱酒企业春节及节后表现来看，行业复苏还是比较明显的。
如何抢抓机遇，促进酱酒品类健康持续高质量发展?如何推进仁怀酱酒企业进入到新一轮的增长周期?汤旭从“七个维度”进行了系统解析。
第一是产品品质的美誉度。正宗大曲酱香白酒口感上多数企业做的都不错，而且有的还在强化口感优势，但要清楚，酱酒品类的热度更重要的是体感上的成功。以消费者需求为导向，酱酒品质的美誉度要在体感上下功夫，特别是在长期饮用的健康感上需要强化科学研究和创新突破。
第二是市场布局的广度。仁怀酱酒乃至贵州酱酒在全国市场的广度上还远远不够。国台目前也只是在全国省会市场布局结束，地级市和县级市场也只是做了一部分。在全国网络布局阶段国台就做到了一百个亿，如果下一步继续细化完善市场网络，强化终端深耕，未来的规模一定会有极大的想象空间。
第三个是渠道精耕的深度。这是国台今年以来刚刚在全国正式启动的战略举措。在发展起步阶段国台以团购为主，2012年就做到了10个亿，此后尽管终端创新化运营做了一部分，但重点还是以网络布局为主，今年才是全渠道运营的开始，大C端转型的起点。如果以全国百亿规模网络基础加上一线名酒的市场深耕，200亿的销售体量将会快速达成。
第四是品牌推广宣传的亮度。品牌提升和创新化传播永远在路上，可口可乐即使成为了世界级品牌，仍然在不断研究品牌，茅台尽管成为了行业引领者，仍在持续强化品牌影响力。贵州酱酒品牌无论大小，都需要结合自身与时俱进地做好品牌，小而美或者大而强，都是品牌化体现。
第五是厂商关系的厚度。国台之所以一路走来能够持续发展，就在于特别强调厂商一体化，打造尊享愉悦、共创共享的厂商关系。酱酒企业要想在今年实现新突破，厂商关系和谐友好是重要一环。今年国台在原有良好的厂商关系基础上，正在打造从厂商端到终端的一体化建设，构建平台公司，强化厂商关系厚度，与经销商一起精细化做市场。
第六是消费者培育的精度。很多酱酒企业都在做消费培育，但培育的精度和质量将直接影响未来的高质量发展。国台今年开始全面加强大C端建设，线上线下和新零售充分结合，引领消费者深度培育。国台未来的第三极增长点就在于抢抓经济新增长，深化消费者引导培育，实现良性健康的高质量发展。
第七是组织团队的专业度。仁怀酱酒企业与其他一线名酒企业对比来看，销售团队的规模化提升与专业度提升上还有很大差距。团队是构建全国化发展的基础，也是给经销商的服务保障，创新化营销的不竭动力，团队的培育和专业化打造对很多企业来说任重而道远。
酱酒今年迎来了去库存化后的稳健发展和消费端激活后的渠道培育关键期，同时经历了一定程度的品牌洗牌，沉淀下来一批谋求长远发展的企业。国台作为酱酒品类的头部企业，一线品牌，今年从组织架构、消费端培育、国标大单品建设以及品牌高度构建等多个层面进行了全方位准备。同时，持续强化品质信仰，注重打造更稳定、更和谐的厂—商—终端三位一体模式，进入到打造中国新名酒的新征程。志存高远，高质量发展的国台必将以新的策略和恒心定力书写出不一样的发展新篇章。
(来源：新视线)
