作为世界四大油料作物之一，油菜长久以来在农产品中占据重要地位。单就我国而言，油菜产业就历经了三次变革，从当初的单品种双低白菜型油菜，更换至现在的杂交双高品种甘蓝型油菜。即便如此，我国油菜单产和产油量较一些发达国家仍存在较大差距。
为此，国务院于22年1月发布《中共中央、国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，重点提出油料产能提升工程，建立健全农民分享产业链增值收益机制。但摆在油菜产业眼前的是，一方面政策需求和产业需求巨大，另一方面油菜产业链上下游产能增长不匹配，市场流通活力不足。
那么要如何解决油菜产业中的顽疾，在保质保量的前提下，既能完成产业链稳步升级，又能提振富民乡村生态?布瑞克给出的答案是——数字农业。以产业振兴为中心，建立全国销售网络，与本地企业合作，反哺产业上游再育种、种植、收购、加工、监测、仓储物流、交易、监管等流程进行数字化改造，助力油菜产业高质量发展，实现乡村振兴。
1、供求两难
我国是全球重要的油料生产和消费大国，油料作物,是仅次于粮食作物的第二大农作物。根据USDA数据，预计2022/23年度全球菜籽油产量为3153万吨，其中欧盟菜籽油产量为991.2万吨，占比31%;中国产量为631.8万吨，占比20%;加拿大产量为443.7万吨，占比 14%。
即便如此，中国仍是全球范围内菜籽油的主要进口国，占比高达37%，USDA数据预计，2022/23 年度中国菜籽油进口量为 242 万吨，同比 增 148.7%。
换句话说，631.8万吨的高产量仍未能满足国内对于菜籽油的大量需求。其中最为突出的问题就是产业链上下游信息不对称。一边是上游的种植户因为销售价格低迷，种植热情不高，一边是各地下游销售市场里对菜籽油的购买需求不一。
目前，我国油菜种植面积约1亿亩，油菜籽加工企业超1万家。但现实情况却是2020年，我国种植油菜每亩成本929.2元，是加拿大的2倍多;油菜亩均产值790.2元，每亩亏损139元;加工企业能收购到的油菜籽不到500万吨，与供给端明显不对等。
在油菜产业链上游，虽然移动互联网足够普及，但收购主体仍以当地小作坊和个体商贩为主，易造成市场信息不对称和销售渠道狭窄，油菜种植户整体议价能力不足，油菜籽价格常年维持在低位。
低收入带来的影响就是种植户们很难实现良种优种的品质提升、机械化数字化的效率提升。目前全国登记油菜品种超1500个，品种多、乱、杂，质量良莠不齐，种植户难以从中选优培育，更不要说实现高机械化覆盖耕、种、收生产全程。
因此，如何解决产业发展难题，推动油菜产业高质量发展，大幅度提高油菜增产保供能力，成为了当前的主要问题。
2、让油菜动起来
近日，领先的中国农业全产业链数字化转型服务商布瑞克农业大数据科技集团有限公司中标贵州油菜全产业链数字化展示平台“贵州油菜云”项目和中江县乡村振兴示范项目——数字油菜产业集群项目。
布瑞克在前期调研时发现，想要按照传统的数字农业逻辑来解决油菜产业的问题是要付出极高成本的。作为领先的中国农业全产业链数字化转型服务商，布瑞克针对油菜产业链的一系列问题提出了“油菜云”的解决方案。在数字化时代，不能将眼光局限在田间地头，而是要利用技术手段，让油菜动起来。
想要让油菜“动”起来，布瑞克给出了一套新的数字产业逻辑——以销定产，打造“订单农业”。产业互联网平台先行，实现油菜销售数字化，再带动油菜云综合平台和油菜标准数据库共同健全产业生态。
什么是订单农业?在全产业数字化链条打通后，布瑞克将与国资平台合作建立油菜产业互联网平台，打造终端化贵州油菜品
牌“贵乡油”，避免传统生态中浪费在交涉、收购乃至运输过程中的时间及人力成本，提升链路效率。
种植户可以在“油菜云”上直观的看到油厂发出的订单，然后根据自身能力规划承接需求;产业下游的餐饮企业和食品企业同样也可以通过平台直接向油厂下发订单。
实现利用“油菜云”及时、准确、全面地获取油菜及菜粕市场信息，并以此为基础，促使种植户适应性地调整油
菜种植面积和销售策略，实现农业生产、交易、服务环节的互通互融，减少无效沟通，推进油菜产业实现价值增值。
在“订单农业”完成产油富农的目标后，布瑞克还会开启更进一步的计划。通过建设油菜生产监测管理系统，协助种植户接入物联网智能设备，对油菜生产监测点进行数字化管理。
后续的进程中，消费者、经营者、种植户均可以通过物联网的智能硬件实时查看种植环境、生长数据等情况，以此推动产业上游升级，增加高品质油菜供给。
地是“死”的，油菜也是“死”的。布瑞克希望通过自己的努力给种植户们、给油菜产业一个可以“活”起来的方法，化被动为主动，找到通往数字农业的最佳路径。
3、农业数字化带动乡村振兴
“油菜云”只是数字农业的一小步，却也是中国农村产业向数字化迈进重要开端。农业高质量发展是实现农业现代化的内在要求，也是推进乡村振兴的必由之路。因此，布瑞克也希望，以油菜云等一系列数字农业项目作为起点，通过农业数字化的手段助力乡村振兴。
如何去通过农业数字化实现乡村振兴?布瑞克认为，至少要做到以下三点才可以：
首先，要利用好大数据技术推动农业决策的便捷化。布瑞克从成立以来深耕农业大数据技术。通过大数据技术平台，布瑞克可以直接锁定上游核心供应商，用集采模式帮助用户压低采购成本，然后直接通过电商平台打通中间环节，让产业链上下游畅通无阻，创造长期价值。
对于农村产业来说，还可以数字技术对农业情报和经营信息进行系统化整合，将农业前沿技术、市场变动等信息向农业经营主体实时公开，提高农业经营主体利用数据信息的便捷性和数据信息的准确性，有效规避经营风险。
其次，要利用物联网技术推动农业生产的智能化，实现农业生产的智能管控、精准运行和科学管理，促进农业生产能力的稳步提升。以物联网技术和数字信息库作为两大抓手，实现农业生产体系重构。
一方面，数字农业公司要逐步研发建立掌上农业管理、土壤环境监测技术、实时农田监控设备等智慧农业管理软硬件，建全农业生产“互联网”，协助农户完成智能滴灌、精准施肥、合理控温等精细化操作，实现农业精准管控，降低农业生产成本;另一方面，农民、政府、数字农业公司三者间要达成协作，建立涵盖农业生产领域的数字信息库，将高新技术研发、市场咨询、农业社会服务供给等信息服务纳入其中，优化农业种植结构，提升农产品供给质量。
最后，要在各项基础设施完善的基础上，利用云技术整合产业，实现产销一体化的深度融合。在可盈利的基础上，科研单位、农民、数字农业公司间要共同推进科技成果与农业产业的有机衔接，确保农业全产业链各环节均使用先进农业科技成果，起到农业产业资源聚集效应，带动数字农业整体优化升级。
一直以来，农业都是国家的头等大事，对于我国这样一个农业大国更是如此。今年文件指出，深入实施数字乡村发展行动，推动数字化应用场景研发推广。加快农业农村大数据应用，推进数字农业发展。
数字农业的建设不能只是简单的铺陈设备，而是要以市场需求为“动力源”，辅以大数据、云技术、物联网等手段拓宽传统产业的经营边界，加速培育和壮大农村产业，带动农业产业整体高质量发展。
但是，行业整体仍处于早期发展阶段，尤其是农业的生产涉及的品类和品种繁多，生产过程漫长和复杂，不可控因素多，变量多，因此数字农业从单点突破到全面进步和应用还需要假以时日。
现在我们能看见的或许只有“油菜云”“豆业云”“黄牛云”“苹果云”“核桃云”“马铃薯云”“石榴云”“糖业云”“芒果云”，但通过数字技术增强产销互动，推动全产业链共同高质量发展，才是像布瑞克一样的数字农业公司的方向所在。
(来源：新视线)
