2022年10月,党的二十大擘画出以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。时隔半年,“中国式现代化”再次成为博鳌亚洲论坛2023年年会关键词,在相关分论坛上,嘉宾代表就此展开了充分讨论,并表示,中国式现代化的推进助力了部分中国品牌的快速崛起,这在一定程度上也为世界经济的发展注入强大动力。
值得一提的是,论坛现场就不乏中国品牌的身影,作为博鳌亚洲论坛的“官方指定用茶”,小罐茶再次进入国际视野,这也是小罐茶第三年来到博鳌亚洲论坛,为会议提供现场茶饮服务。能够三度牵手博鳌,除了其过硬的产品品质,更彰显出小罐茶企业对中国式现代化的长期实践和深厚沉淀。
小罐茶副总裁梅江表示:“小罐茶将紧抓中国茶迈向现代化过程中的新机遇,以茶科技和茶文化作为茶产业的‘一体两翼’,切实推动行业高质量发展。”
科学做茶提升产业“含金量”,以科技创新助力行业高质量发展
中国是茶叶大国,拥有着悠久的茶叶种植和贸易出口的历史,是我国对外贸易的重要产业之一。据海关统计,2022年我国茶叶出口37.52万吨,同比增长1.6%,出口额达20.82亿美元。然而长期以来,中国茶行业的生产加工多遵循半手工、半机械化的方式,工业化、标准化程度低,导致茶叶多作为原料性产品以直接出口的模式进入国际市场,一定程度上限制了中国茶的规模化发展。
在本次博鳌亚洲论坛“中国式现代化”分论坛上,国务院原副秘书长、十二届吉林省政协主席江泽林特别指出,中国式现代化的推进是“四化同步”的——工业化、信息化、城镇化和农业农村现代化同步发展,科技的进步不仅有助于实现乡村振兴,还将对社会领域不断渗透,带来经济、政治、社会、文化、人们的生活方式的变革。
为助力中国茶产业切实践行“四化同步”的中国式现代化,并推进行业高质量发展,小罐茶创新开拓出“科学做茶”路径,以科技创新为原动力,通过整合全产业链提升工业化水平,并联手世界顶尖科技公司合作研发智能系统和生产设备,以国际一流标准打造全球领先的智能生产和管理体系,大幅提高了生产效率并使产品品质稳定如一。
当前,小罐茶全产业链布局已取得了阶段性成果,中游“6+1”工厂协作布局,即凤庆、安溪、武夷山、休宁、勐海、横县6家初制工厂与1家黄山超级工厂。茶叶鲜叶先经过初制工厂的现代化、数字化、智能化设备进行初制加工,然后到黄山超级工厂进行精制加工。
其中,作为小罐茶初制加工环节的标杆工厂,凤庆滇红工厂创新突破了滇红生产线的研发,完成了全行业第一条全自动、连续化的智能生产线。该生产线采用了近红外光感测、仿日光萎凋、数字化揉捻机等行业领先技术,真正实现了“鲜叶进、成茶出”的全程不落地生产。
2022年,小罐茶总投资15亿元打造的业内首个工业4.0标准智能工厂——黄山超级工厂正式投产使用。在黄山超级工厂内,243台自动化设备、46台智能机器人实现了90%自动化生产:首先由AI除杂机器人对初加工后的茶叶原料快速精准地除杂;再通过全自动智能生产设备自动上罐、除尘、灌装、检测克重、充氮、封口、装盒、塑封;之后成品由采用ABB四轴机器人的拆码垛机械手整托入库;最后再经由无人化自动立库的智能仓储系统实现仓储物流的自动化。
江泽林在论坛上还指出,现代化是从科技革命入手的。近年来,随着小罐茶等中国茶企的不断投入和建设,我国茶叶加工智能化、管理规范化、全产业链标准化水平稳步提升。科技作为推动社会发展的第一生产力,将助力茶产业做到稳增长与提质量并行,筑牢中国式现代化的发展根基与目标。
文化创新传递中国茶魅力,为现代化精神文明建设注入活力
自“中国式现代化”被提出以来,其着力点一直基于中国特色,强调物质文明和精神文明相协调。在本次博鳌亚洲论坛上,还有与会嘉宾指出“中国式现代化也是传统与现代相结合的现代化,要在发展中体现出中国式现代化融合的特点。”
在茶产业发展过程中,经济效益和茶文化的弘扬一直是相辅相成的,茶文化不仅是中华传统文化的重要组成部分,更是中国人的精神载体。小罐茶认为,新时代的茶文化一定是与时俱进的,只有与今天人们的生活场景和生活方式相融合,才能紧紧拥抱每一个时代。
自2019年起,小罐茶就不断创新中国茶的文化表达方式,打造让大众链接茶文化的触点——与五芳斋合作推出端午限量产品“茶粽礼盒”,开启潮派下午茶;联合故宫食品打造“奉旨喝茶”随享礼盒,将传统文化元素与现代生活创新演绎;与恭王府合作推出承载大福运的“天下第一福”新春定制福茶。
为了进一步唤醒国人对于民族文化的自信与认同,让传统文化得到更广泛的传承延续,小罐茶还于2022年发起了“百匠百福”项目,该项目以《百福图》为灵感,联手100位国粹传统技艺传承人,打造101件“福”字作品,举办“小罐茶×百匠百福国粹作品长城展”,还将百福作品带到了全球外交官中国文化之夜;更首开茶行业利用区块链技术的先河,携手蚂蚁集团旗下鲸探平台限量发售“稷山螺钿”、“乌铜走银”、“楚式漆艺”三件非遗数字藏品。
今年,小罐茶首携旗下专业年份茶品牌年迹登陆博鳌,为各国来宾提供了极具中式特色的茶饮服务和体验。在论坛现场,年迹打造专属“年迹待客厅”,由专业的年迹茶艺师全程提供传统功夫茶冲泡服务。作为小罐茶旗下专业年份茶品牌,年迹以“做时间的朋友”为核心价值观,希望通过优质年份茶产品,将累积了时间韵味的传统文化的魅力带给现代消费者,并与世界各国的宾朋一起享受时间的陪伴和文化的洗礼。
在博鳌的大舞台上,越来越多的中外友人开始品尝中国茶,感受茶文化的魅力。作为现代派茶企的代表,小罐茶也将不断创新茶文化表达,用现代化的语言为中国茶赋予当代精神,努力实现物质文明和精神文明相协调、传统与现代相融合的中国式现代化。
在中国式现代化新征程开启的当下,小罐茶坚持聚力科技与文化的双发展,为中国茶注入科学精神,弘扬中国茶的当代人文精神。未来,小罐茶仍将在现代化赛道持续发力,续写中国茶高质量发展的产业新篇章。
(来源:新视线)