进入消费升级时代，消费者对于生活品质有了更高的追求，极为看重食品的营养、安全与卫生程度，在品类创新上也同样保持着较高的期待值。对于乳酸菌企业而言，若想在当前的市场环境中占据一席之地，需要在稳步提升产品品质的同时，加码健康高端乳酸菌等新兴品类，来满足消费者日益增长的美好生活需要。作为乳酸菌领先品牌，吾尚食品秉承着“只做更好的乳酸菌”的企业使命，凭借严格的品控举措，以及直击消费痛点的高端产品，让国人拥有了更高品质的乳酸菌饮品消费体验。
筑牢品质护城河，不断提升品控水平
在”建设健康中国“国家战略的引领下，食品安全问题已成为消费者的关注焦点。作为深耕乳酸菌行业的国民品牌，质量安全管控一直都是吾尚食品的核心竞争力之一。
据了解，经过多年的探索与搭建，吾尚食品建立了完备的产品质量保障体系和产品质量全程追溯体系，通过ISO900-22000双体系质量认证和HACCP质量关键控制体系认证，从源头剔除潜在危害问题并加以预防控制，确保乳酸菌饮品生产加工流程的每个环节都是严防控、有保障、可追溯。
除此之外，为进一步落实食品质量安全管理的高效性与精准性，吾尚食品还进一步提升智能生产水平，引进独特专利的乳酸菌发酵技术、领先的生产工艺和国际吸纳进的生产设备，，并针对企业生产现状进行持续升级改良，尽最大可能消除食品安全风险。目前，企业拥有10万级空气净化处理的超洁净空间、多条全自动高速生产流水线，每一瓶乳酸菌饮品都经过78道严格的生产工序精制而成，每一道工序都体现出企业对乳酸菌饮品的专业、专心和专注。
顺应时代呼声，持续加码乳酸菌健康升级
自成立以来，吾尚食品与国内外行业专家、学者和营养学博士、大专院校合作，设立行业领先的吾尚技术研发中心。同时，吾尚食品还建立了庞大的乳酸菌菌株资源库，探寻具有不同独特功能和特性的菌种，用于新品开发和不同消费者需求。联合法国、瑞士等专业团队，吾尚食品研制出独家专利配方，成就酸甜均衡、清爽可口，营养丰富的吾尚乳酸菌产品。
消费需求伴随时代变迁而不断进化，人们对于美好生活也有了更为多元的认知。当强身健体、健身塑形成为社会风潮时，低脂低糖、高膳食纤维的乳酸菌饮品也受到了消费者的强烈追捧。基于群众强烈的呼声，吾尚食品抢先推出了“双蛋白AD钙奶”“吾尚低糖低脂乳酸菌饮品”和“与畅”等广受欢迎的产品。
这些产品均是在吾尚经典乳酸菌饮品的配方上，对糖分、脂肪、蛋白质、膳食纤维等营养元素配比进行了健康化升级，充分满足消费者对健康乳酸菌饮品的热切追求，凭借“低糖”“低脂“”高蛋白”“高膳食纤维”的产品优势，为消费者带来负担更轻、风味更独特的享受。
面对不断变化的消费趋势，吾尚食品以龙头企业的担当与实力，精准洞察多元消费需求，在品质保障、品类创新等方面持续加大投入，用更优质、更安全、更健康的产品，将企业所倡导的健康理念与国民健康消费观念深入融合，从而陪伴消费者持续走向更好的生活。
(来源：新视线)
