骆驼奶在国内已经风靡十多年，整体一直处于上升的趋势，现在越来越多的消费者对驼奶已经有了较强的认知，但对于驼奶的营养价值缺乏清晰的概念，今天那小驼品牌负责人将为消费者就驼奶营养价值作一一分析（知其然知其所以然）。
一、骆驼奶的营养价值
1.骆驼奶的营养
骆驼奶被称为“沙漠白金”，为驼科动物双峰驼的乳汁，性温，味甘，冷，无毒。具有补中益气，壮筋骨之功效，内服可炖热饮。骆驼奶营养含量与价值均高于牛奶，其除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B、骆驼奶富含蛋白质、维生素、钙元素、类胰岛素因子、乳铁传递蛋白、长链不饱和脂肪酸、矿物质等营养元素，在人体成长、智力发育、营养均衡、机体健康及疾病预防等方面效果显著。由于骆驼在牧场中吃的都是盐碱性食物，比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等，所以纯驼奶会有稍微有一点点咸，驼奶不含过敏原，乳糖不耐受的可以空腹直接喝，不会引发腹泻呕吐等不适感。已赢得了许多人的喜爱。
骆驼奶含有丰富的铁、非饱和脂肪酸、维生素B、C等营养素，骆驼奶味道比之牛奶略咸，但其维生素C以及铁元素的含量分别是牛奶的3和 8 倍，骆驼奶被奉为一种预防多种疾病的强效滋补品，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益。
骆驼奶特有的营养：骆驼奶含有天然活性类胰岛因子，P450解毒蛋白，溶菌酶，重链抗体。重链抗体是骆驼奶独有的，具有体积小、结构单一、高亲和力和高稳定性，具有极强的细胞/血管穿透性和抗原结合能力，能到达于许多传统抗体很难到达的特殊区域。
除了具有高营养价值以外，骆驼奶还可以辅助治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，最新的研究表明，每天摄入约一品脱（568 毫升）的骆驼奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，骆驼奶可以用于糖尿病的治疗，骆驼奶含有类胰岛素因子可以辅助降糖。
2.骆驼奶的营养及其作用
1、降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压;
2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病;
3、能防治血凝、血栓;
4、提高肌肉活力，防止胃酸过多;
5、甜味为砂糖的0.8倍，对人体有补益等营养作用。
(二)、亮氨酸(LEU)
1、降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用;
2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用;
3、如果缺乏时，会停止生长，体重减轻。
(三)、蛋氨酸 (MET)
1、参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症;
2、有提高肌肉活力的功能;
3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。
(四)、酪氨酸 (TYR)
1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸;
2、可防治老年痴呆症;
3、促进新陈代谢，增进食欲;
4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果;
5、与色素形成有关系，缺乏时会利白化症。
(五)、组氨酸(HIS)
1、参与血球蛋白合成，促进血液生成;
2、产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性;
3、医治胃病、十二指肠等有特效;
4、促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果;
5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状;
6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。
(六)、苏氨酸(THR)
人体必需，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡。
(七)、丙氨酸(ALA)
1、能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能，有保肝护肝作用;
2、甜味为砂糖的0.8倍。
(八)、异亮氨酸 (ILE)
1、能维持机体平衡，治疗精神障碍;
2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用;
3、如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状。
3.骆驼奶的食疗作用
《本草纲目》记载：“骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥”。《维吾尔常用药材》记载：“骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。
驼奶营养数据参考：
二、骆驼奶与牛奶的营养价值对比
骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶。骆驼奶中乳铁蛋白和溶菌酶，含量比牛奶高5-10倍，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。骆驼奶富含的维c是牛奶的三倍，铁含量是牛奶8倍，每100克驼奶含903毫克钙，含钙量很高。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
骆驼奶与牛奶营养数据对比参考：
总的来说，骆驼奶是一种非常营养丰富且具有多种功效的天然乳品，拥有高含量的铁、非饱和脂肪酸、维生素B和C等多种营养素，可以帮助人体达到营养均衡、促进智力发育、壮筋骨等功效。此外，骆驼奶还具有糖尿病治疗、补铁等多种功能，比牛奶的适应面更加广泛，因此被越来越多人所青睐。未来，随着人们健康意识的提高，骆驼奶的营养价值也会被更多人了解和使用。
据那小驼品牌负责人介绍，选择驼奶行业也是缘分使然，因为身边有在驼奶行业深耕几十年的挚友与周边各方面的资源，经过多方牵桥搭线，一群志同道合的人走到了一起，为那小驼品牌护航，也希望为国人健康出谋划策，尽己所能。最后负责人也像小编透露，那小驼品牌正在寻找更多优秀的合伙人一起加入进来。
期待那小驼在驼奶赛道上一战成名，机会往往留给有准备的人。
*本文由那小驼驼奶品牌提供数据参考
（来源：看头条网）
