在刚过去的五月，高端白酒再次迎来宴席市场的火爆局面，多个一线名酒品牌在宴席渠道的销量明显增长，这是继春节后的第二波较为明显的高端白酒消费热潮。
记者发现，随着今年“五一”假期居民表现出强烈出行意愿，消费呈现强势反弹，网红门店前再次大排长龙，城市再度充满烟火气，也让市场对线下消费复苏有了更直观的印象，也更加确定消费者消费欲望再度被激活。
在消费表现上，除了体现在“出游热”，还有一方面比较直观的就是“宴席热”。其中，名优白酒在五月宴席市场迎来高光时刻，出现了宴席“名酒热”。成都某知名高端酒店经理向记者表示：“大大小小的宴席都排满了，而且几乎桌桌都是一线大牌名酒。”
“从传统行情来讲，五月之后就是白酒消费的淡季了，除了会在宴席渠道消化部分，剩下的货只能等到临近中秋国庆才能有比较大的动销。”成都一位名酒经销商透露，“但是今年比较特别，得益于疫情放开，宴席用酒的需求比往年明显增加，高端白酒的销量也随之提升，其中特别是五粮液的表现比较抢眼，出货很多。”
记者进一步调查后发现，在很多一二线城市，大部分高端宴席用酒都被五粮液所占据，特别是第八代五粮液、五粮液1618、39度五粮液等主力产品，受到众多消费者的青睐。
“今年五粮液一直在搞宴席活动，所以女儿的婚宴用酒都选的五粮液。”成都的消费者徐女士表示道。
行业人士对此分析：“五粮液在今年五月的宴席市场火爆，一方面可能得益于大环境带来的利好，另一方面则是得益于五粮液在整个五月开展的和美文化节，对渠道活动进行了大量曝光和推广，让更多消费者了解到宴席活动，并参与进来。”
据了解，五粮液在五月举办了以“爱聚万物，因和更美”为主题的第二届和美文化节，并在文化节期间，开展了多项渠道活动的深入推广，包括宴席主题活动、开瓶扫码活动等。
“近段时间，很多老客户在活动期间再次选择了五粮液，回购率很高。”成都五粮液专卖店负责人肖先生表示。
苏州一家五粮液经销商李先生在接受采访时讲道：“从年初开始，婚宴用酒的需求就大幅上升，很多新人对五粮液酒非常青睐，所以销售情况也非常不错。”
一位五粮液核心消费者向记者讲述：“今年，五粮液推出了很多消费回馈活动，都非常吸引人，特别是针对宴席的活动，我已经参与两回了。”
一家商贸公司负责人唐女士表示：“根据我们这段时间收到的消费者反馈，大额度的开瓶红包出现的频次都较高。通过朋友圈裂变传播，我们成功地在白酒消费淡季实现了旺销。”
另外，在走访市场时，记者还发现，除了开盖扫码、宴席主题活动，五粮液还精选条件优、地段好的核心门店，为其策划设计“和美橱窗”，开创了白酒行业“专卖店橱窗秀”的先河，以艺术性、文化性、多形式的营销表达促进市场活力，吸引消费者消费。
行业人士指出，五粮液针对消费市场、品牌传播和渠道拓展等方面，不断优化营销策略和营销手段，形成了更加完善的市场营销生态，催生市场活力，点燃消费热情，增强品牌向心力，进一步让五粮液成为宴席市场的“顶流”明星。
对此，中信建投分析，五粮液作为行业晴雨表有望顺势而为率先驶入快车道，并乘势而上，在动销、批价、产品结构等方面强化优化，围绕“三性一度”“三个聚焦”原则，坚持稳中求进，以高质量的市场份额提升为核心，发展向好。
（来源：看头条网）
