“在中国成为(有机)第一,确实是我们的目标”。日前,有机婴幼儿食品巨头HiPP德国喜宝的掌门人、喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp来中国了,他在谈到中国市场的时候,充满信心,且目标明确。
喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp
时至今日,中国婴幼儿奶粉行业经过一轮又一轮洗牌,有机市场已经大浪淘沙。但作为全球零售额第一的有机婴幼儿食品品牌*,HiPP德国喜宝仍然昂首屹立在舞台中央,这是对长期主义者、品质坚守者的最大奖励。
食悟了解到,这家企业上个月刚刚通过了两个系列的新国标注册,“喜宝优启”和“喜宝培心”新品将在下半年正式上市。“Stefan Hipp介绍,喜宝优启是专门为中国宝宝研发的有机婴幼儿配方奶粉,也是他们将于下半年在中国推出的首款有机奶粉,他希望以后能够引入更多有机婴幼儿食品,向成为中国第一有机婴幼儿食品品牌这一目标迈进。
所以问题来了,对于“中国第一有机”这个明确的目标,如何能够成功实现,喜宝和他们的合作伙伴中国农垦上海公司有哪些清晰路线图?
重磅上新
“在婴幼儿食品领域,创新是至关重要的,而且比以往任何时候都更加重要。”Stefan Hipp从最近几年中国婴配市场的发展变化中,得出了这个最新论断。在他看来,当创新涉及产品的科学性时,它变得更加重要。因此,HiPP德国喜宝与儿科医生、医院和专家进行了大量研究,始终致力于改进婴幼儿奶粉的配方。“我们以婴幼儿营养需求研究为研发基础,融入前沿科学研究成果,不断进行临床研究,以探索更科学、能更好地支持宝宝营养所需的婴幼儿奶粉配方。”
Stefan Hipp还说,能够通过新国标配方注册对HiPP德国喜宝进一步发展非常重要。“不同国家的消费者、宝宝和妈妈可能有不同的需求,所以我们必须根据需求开发合适的产品。”
据喜宝方面介绍,“喜宝优启”是他们今年的重点新品,这款产品秉承喜宝一贯的纯净与高品质——精选来自欧洲天然牧场的奶源,生产则在喜宝位于德国的气候中和工厂中完成,每一罐产品在上架前都需经过高达500道质量管控。喜宝工厂高度自动化,且同时拥有BRC、EMAS plus和HACCP等多个环境和食品安全领域的权威专业认证。
食悟还了解到,喜宝官方此前在华销售的有机婴幼儿奶粉均通过跨境渠道引进。而此次通过新国标注册,意味着这款喜宝有机婴幼儿奶粉新品可以做到线下,在母婴店、商超等更多主流渠道销售。
至此,HiPP德国喜宝在中国的产品线已经实现从有机奶粉到有机辅食的全覆盖。“这能够更全面地向中国消费者展示喜宝的有机理念。同时我们还有更多其他产品、想法和创新要推向市场。”Stefan Hipp如此介绍新国标时代的规划。
如何实现“中国第一有机”?
新品有了,产品线也完善了,如何把握住中国有机奶粉市场这千载难逢的行业洗牌机遇?
根据乳业新媒体领导者食悟的专业研究,我们发现,HiPP德国喜宝剑指中国第一有机的目标绝不只是“口号”,而是有备而来,主要体现在“专注有机”和“本土化”。
Stefan Hipp介绍,从1899年到现在,HiPP德国喜宝始终坚持不仅要为宝宝提供更好的营养,也要为他们创造更好的环境。为此,他们一直在倡导有机和可持续发展理念。上世纪50年代,Stefan Hipp的祖父就开始投身于有机农耕,此后,喜宝有了近70年的有机发展史。
在喜宝家族看来,喜宝的有机,比有机更有机。他们的解释是,在常规的有机理念、标注基础上,他们比同行付出更多的努力,一直在以更高的标准严格要求自己。
据介绍,普通农场转化为有机农场后,除了法律法规要求的检测,农业专家还定期进行检测,确保有机农场符合喜宝的要求。喜宝有机农场不使用化学合成的农药和化肥,采用轮作制、种植三叶草和堆肥浸提液等方式保护土壤肥力,通过人工和自然生态链的方式去除杂草和害虫,只采用蜜蜂授粉,不使用人工授粉。
农业专家定期探访合作的农场主,检查流程是否符合喜宝的要求,并为农场主进行答疑解惑,帮助他们解决遇到的难题。
据了解,德国总部附近的喜宝有机农场2020年被授予联合国生物多样性十年项目。
HiPP德国喜宝精选欧洲天然牧场,奶牛自然放牧。HiPP德国喜宝的现代化工厂同时拥有BRC、EMASplus、HACCP、欧盟有机认证及中国有机认证等多个食品安全及有机食品领域的权威专业认证,从技术、管理制度及整体安全性等多个方面保障产出的质量,并以高度自动化的生产确保生产过程和产品的纯净。
根据乳业新媒体领导者食悟的专业研究:专注,代表着专业,专业则是品质的保证。新国标时代,中国奶粉市场已然回归理性,尽管目前市面上产品仍旧很多,但品质过硬、在有机领域更专注的喜宝,无疑具备更大的发展机遇和增长潜力。
值得关注的是,借助新国标新品上市,HiPP德国喜宝有机奶粉在中国市场的渠道也进一步拓展,从线上拓展到线下,实现渠道全覆盖。而渠道方面,中国农垦上海公司全权负责喜宝产品的线上线下销售,接下来,也会全面赋能HiPP德国喜宝冲刺中国第一有机品牌的。
左:中国农垦上海公司党委书记、董事长赵庆永
右:喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp
中国农垦上海公司党委书记、董事长赵庆永介绍,为了给喜宝更大力度的支持,并且把公司的母婴产品集群丰满起来,中国农垦上海公司将会从品牌宣传、内部政策、团队配备等方面“有意识的倾斜”。
比如,中国农垦上海公司已经把他们原有的成熟渠道向喜宝产品开放,喜宝新国标新品也将以最快的速度触及中国消费者。“我们希望能够把有机的故事说好,因为目前在有机这一块,能说把故事说好的品牌不多,有机全球市场份额也没超过15%。”赵庆永说,中国农垦上海公司希望能够和喜宝一起合作,把有机故事在中国说好、说透。
“不应该只关注商业利益”
天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。“每个公司都需要通过盈利来实现增长,因此变得更好。”但Stefan Hipp则认为,利润最大化不应该是企业唯一的追求,一直以来,喜宝家族都坚信,不应该只关注商业利益,更应该承担起未来发展的责任,为我们的子孙后代构建良好的成长环境。
讲真,这样的发展理念,在整个母婴市场上还是有点独树一帜的。
喜宝方面相信,有机农业是众多紧迫的全球问题解决方案的一部分,因此,他们从1956年起就投身有机农业并坚持至今。
“如果按照正确的理念和有机农耕来进行生产,尽管生产成本更高,但对世界有好处。其实到最后,这也会在消费者的信任度上得到回报。”Stefan Hipp表示,如今的年轻妈妈们更关心产品的来源、生产过程、原材料的种植地点、质量管控和生产方式,她们也想知道企业的立场和价值观。
“现如今价值观非常重要,现在的年轻妈妈们也愿意为符合这些价值观和理念的产品支付更多的费用。”Stefan Hipp介绍,在欧洲,一些企业为了保护环境做出许多努力,比如碳中和、气候正效益、给予农场主合理的报酬等,这些举措需要以长远的眼光来看待,即使利润低一点,但最终还是赢得了消费者对品牌的信任。这是也会有回报,因为这带来了信任度。
其实,对于任何企业来说,都在投资,也都在寻求回报。但投资什么,得到什么回报,显然是不尽相同的。
*全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌:欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》,按2021年零售额计算
（来源：看头条网）
