6月23日,以“万物共生携手共赢”为主题的四叶咖两周年全国战略发布会暨2023合作伙伴大会在昆明公园1903举行,这是自完成数千万融资后四叶咖又一重磅动作。活动上四叶咖正式宣布全面开放加盟,加速抢占全国市场,让全国的消费者更进一步体验到“只用云南豆,喝出花果香”的更鲜、更具风味的云南咖啡。这不仅意味着四叶咖打造差异化优势策略的成功,也是品牌发展焦点由品类转向品牌的新起点。
自2021年6月成立以来,四叶咖已在全国开设81家门店,签约门店207家,随着品牌规模扩张进程的加速,预计2023年门店突破300家。随着门店规模扩大,四叶咖在产品研制、整合营销、门店销售等方面形成了较为完整的产业链,门店盈利模式基本打造成熟,大部分在营门店实现盈利,多市门店创造出日出千杯的业绩,其中明星单品高原玫瑰拿铁和高原茉莉拿铁,上市至今累计售出60W+杯。
作为云南咖啡连锁新标杆的四叶咖,为实现快速扩张、占领市场份额、提升品牌影响力,开启规模化发展之路,此次全面开放加盟上四叶咖也拿出了一些颇具诚意的优惠加盟政策,在云南省采取加盟模式,加盟费用5万元,6月签约的客户可免除加盟费,7月份签约的客户则可享受加盟费5折的优惠,对于活动现场签约的客户还会获得万元以上的产品支持。基于细分赛道的品类特征和自身能力,四叶咖在外省地区采用代理模式,但并不收取任何代理费用,只是对代理商的筛选会相对严格。
据了解,四叶咖现有门店面积在20到240平方米之间,主力店型面积为40-50平米,投资成本在25万-35万元,大部分在营门店实现盈利,预估单店10-15个月可回本。未来四叶咖会对加盟合伙人进行严格培训和充分赋能,在品牌特色产品研发、食品安全把控、专业技术培训、拓宽销售渠道等方面提供更多支持。
现场加盟商伙伴对品牌文化、产品内容、市场运营、加盟政策等有了更全面的了解,对四叶咖灵活的门店扩张模式表达了肯定,现场签约热情高涨。
云南作为中国最大的咖啡豆生产基地,近年来,在政府、企业、咖农、社会的共同努力下,云南咖啡豆的精品化程度不断提高,越来越多的咖饮品牌加入了云南豆的“争夺战”。四叶咖准确把握时机,从成立伊始就聚焦地缘性,坚持以云南豆作为产品魂打造品牌符号,打造独特的中式咖啡产品与文化。四叶咖提炼了四鲜战略——鲜豆之滇、鲜花之滇、鲜果之滇、鲜茶之滇,鲜果鲜花,鲜茶鲜咖,四叶合一,万物共生,最终汇聚成咖啡之滇。四叶咖将云南特有的鲜花、水果、坚果、茶等作为咖啡创意来源,真正做到“一杯咖啡品云南”。
不仅如此,在产品策略上,除了结合云南花果特色之外,四叶咖也是打造了口味丰富、更新换代快、强地域特色口味的创意咖啡产品矩阵,培养核心用户,正如本次两周年之际推出的夏长新品“仲夏开心椰”系列,特邀第一届世界咖啡师比赛中国台湾省冠军、GABEE. 咖啡品牌创始人林东源先生参与研发,酥脆咸香开心果搭配甘甜馥郁椰汁,碰撞出清甜爽口的奇妙滋味,打造夏日咖啡美学。
本次新品推出之际四叶咖还配套了10万份四叶草种植计划,活动期间任意消费即可领取一盒“四叶草种植盒子”,在小红书、抖音平台上参与品牌活动还可获得国内随心飞、“一日店长”+一天门店营业额、四叶草咖饮兑换券等活动。四叶咖也是希望通过品牌创意活动提高用户粘性,强化品牌特色。
此外,为拉近与年轻人的距离,迅速提升品牌知名度,四叶咖也与公路商店、盒马、德和、BA、昆明航空、橄清等品牌达成合作,用巧妙创意“破圈”,轰动社媒平台,产生“1+1>2”的效果,将品牌势能扩散至全国。比如携手公路商店在昆明云纺文创园区打造的咖啡酒馆,日咖夜酒的新颖经营模式自带流量属性,一开业便吸引了众多年轻人前来拍照打卡,在各媒体平台引起广泛讨论。今年,来自云南的咖啡花果香飘到了陕西,西北首家公路商店&四叶咖联名点落户千年古都西安,早C晚A,集合咖啡、酒、音乐、艺术、社交多元属性,打造先锋青年的精神家园。
2021年6月,四叶咖在昆明开出第一家门店,之后便以昆明为大本营向周边地区连锁扩张,逐步走出云南,现已覆盖贵州、成都、重庆、西安、合肥、武汉等地。经过两年打磨,四叶咖门店也已进入标准化、可复制化的成熟阶段。随着品牌战略布局加快,迅速拓店、建立品牌认知,四叶咖也将进一步巩固其云南咖啡连锁品牌的领先地位,并在走向全国的道路上进一步突围,成为中国咖啡品牌的新代表,向全国乃至全世界传递中式咖啡文化。
（来源：看头条网）
