科技的发展让我们的生活更加便利，但是也对食品安全带来更大的挑战。日本强行推进福岛核污染水排海引发了广泛的国际关切和担忧，当下，无污染的天然食物越来越难得，而对食品安全检测能力成为食品企业的核心能力。作为国民健康油品牌，多力食用油对于食品安全问题高度重视，食安监测中心对于植物油中三氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测能力在近日顺利通过FAPAS国际能力验证。
据悉，FAPAS是目前全球最权威的实验室能力验证机构之一，通过其能力验证，各国实验室均可相互承认，因此FAPAS每次发起相关行动，都会吸引机构踊跃参加。此次能力验证全球共有67家检测机构参加，在最终63家提交报告结果的机构中，两项均评价满意的机构仅有38家。食安监测中心首次参加，一次性获得通过，并取得了满意的结果且Z评分值处在近靶心位置，表明该监测中心在三氯丙醇酯和缩水甘油酯检测能力上已达到国际先进水平，充分体现多力食用油在检测上具有较强的技术实力。
作为近10年来备受国际关注的新型食品污染物，氯丙醇酯、缩水甘油酯对消费者身体健康有重大威胁。其中，缩水甘油酯进入人体后将被代谢为具有致癌性的缩水甘油，氯丙醇酯及其代谢物氯丙醇具有肾脏毒性、生殖毒性和致癌性，在致癌级别上分别被世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）定为2B、2A级。而自成立伊始，多力食用油就专心致力于“好营养、好健康”的企业发展方向，对于食品安全采取0容忍的态度。
在很早之前，多力食用油就通过了欧盟IFS国际食品标准认证（International Food Standard)、美国食品零售业公会（FMI）机构认证SQF(safety quality food)，是目前国内唯一一家通过获得IFS、SQF欧美食安双认证的油脂企业，拥有国内首屈一指的食用油生产线，并采用“充氮保鲜”技术工艺，其中葵花籽油的“七重精炼技术”，油质精纯清透且油烟少，在品质、品牌影响力等多个方面也建树颇丰，产品品质深受消费者认可。
不过，多力对于食品安全的追求是无止境的，此次通过植物油中三氯丙醇酯和缩水甘油酯的国际能力的验证，就为多力食用油的产品安全再添一份强力背书。未来，多力将继续提升自己的检测能力和生产研发技术，持续升级食品安全性，致力成为中国消费者的安心之选。
（来源：看头条网）
