2023年7月22日，合生元营养与护理研究院（BINC）第七届年度研讨会在春城昆明隆重召开。本届研讨会以“合你益起，共筑免疫”为主题，围绕婴幼儿免疫与肠道健康领域的国内外前沿研究、技术和应用，深入探讨学术界、产业界和临床医生关注的热点话题。
本次会议邀请了中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员杨瑞馥教授 、中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授、中华医学会围产医学分会主任委员朴梅花教授和昆明医科大学副校长李燕教授担任大会主席，并邀请了一百多名国内外领域内的权威专家相聚于此，通过学术报告、圆桌论坛和学术海报展示，以多种形式共同探讨最新研究进展和学术成果。与此同时，为了与更多的专家学者共享这场学术盛宴，此次研讨会同步开设了全球线上直播，共吸引近八千名国内外专家学者共同参与学术交流与互动。
上午大会主席汪之顼教授、李燕教授
下午大会主席杨瑞馥教授、朴梅花教授报告开始前，健合集团首席技术官兼BINC主席Hanno Cappon博士发表了精彩的开场致辞，并预祝本次研讨会顺利召开。Hanno Cappon博士介绍到，健合集团旗下品牌合生元自1999年成立以来，二十多年一直致力于婴童营养品的研究和开发，始终坚持科学验证，其中婴幼儿免疫和肠道健康一直是合生元关注的重点，已开展了一系列母乳免疫活性成分和益生菌的创新研究项目，并将研究成果应用于产品开发中，以守护每一代婴幼儿的免疫健康。
健合集团首席技术官兼BINC主席Hanno Cappon博士聚焦“母乳”母婴健康的纽带，守护婴幼儿免疫健康
众所周知，母乳是新生儿的关键营养来源，富含多种生物活性成分，为婴幼儿健康生长发育提供着重要支持。浙江大学医学院附属儿童医院主任医师俞惠民教授介绍到，新生儿出生时的免疫系统不成熟，其建立和发展受到多种因素的影响，而母乳活性成分-活性蛋白、母乳低聚糖以及益生菌在新生儿免疫系统发育成熟过程中发挥了重要作用。健合集团深耕婴幼儿免疫和肠道健康研究多年，开展了首个乳桥蛋白LPN临床研究、多项益生菌临床研究以及母乳低聚糖创新研究。
浙江大学医学院附属儿童医院主任医师俞惠民教授南开大学公共卫生与健康研究院王硕教授从HMOs的营养必要性、安全性和应用情况三个方面，对刚刚发布的《母乳低聚糖HMOs的专家共识》进行了全面而详细的解读，同时分享了母乳低聚糖HMOs在母婴健康方面的最新研究进展。
南开大学公共卫生与健康研究院王硕教授健合集团深度参与了《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》的起草工作，与领域内的权威专家和行业代表共同研讨，对HMOs进行全面系统的科学解读，相关研究成果也被用于支持共识内容。此外，健合集团首次定义了HMObiotics新概念，并携手国内外顶尖科研院所开展了一系列HMObiotics创新研究，为支持生命早期健康生长发育提供源源不断的科研动力。
北京化工大学生命科学与技术学院范华昊教授指出，母乳中存在多种具有广泛的抗病毒活性的成分，并展开介绍了与健合集团联合开展的多个乳源活性成分抗病毒项目，深度阐明乳铁蛋白、骨桥蛋白及2’-FL的抗病毒效果及作用机制，为疫情期间母乳喂养提供了科学依据。
北京化工大学生命科学与技术学院范华昊教授浙江大学医学院附属儿童医院刘兰博士介绍到，乳桥蛋白LPN是母乳中的关键免疫活性蛋白，有助于调节免疫和肠道菌群、促进肠道和脑部发育。研究表明，乳桥蛋白LPN和乳铁蛋白互作的复合物比单体更能抵御胃肠道消化，在某些方面具备更强的生物活性功能，为实际生产应用改善婴幼儿配方奶粉更接近母乳提供了参考依据。
浙江大学医学院附属儿童医院刘兰博士健合集团婴幼儿营养与护理(BNC)中国区研发总监胡瑞标则全面解析了合生元新国标系列婴幼儿配方乳粉的配方和工艺创新科学升级。健合集团于2009和2011年开展了中国婴幼儿首个乳桥蛋白LPN和SN-2结构脂的临床研究，证实了其在免疫和肠道健康中的关键作用，并实践应用于合生元婴幼儿配方乳粉产品开发中。未来，健合集团将致力母乳活性成分研究，重点聚焦母乳低聚糖创新研究，将研究成果应用于婴童营养品中，守护婴幼儿健康成长。
强化“益生菌”科学应用，助力免疫和肠道健康
浙江省农业科学院研究员王欣教授在此次会议中介绍了影响新生儿肠道菌群建立的关键环境因素，指出不同菌群结构对于婴幼儿短期和长期健康均有一定的影响。作为新生儿首选营养来源母乳，其中含有的母乳低聚糖可以被婴儿双歧杆菌全部利用，从而调节新生儿免疫系统发育。
浙江省农业科学院研究员王欣教授北京大学第三医院儿科主任医师李在玲教授深入浅出地讲解了婴幼儿肠道菌群的特点、分布和影响因素，并着重分享了最新的益生菌应用科学共识意见。李在玲教授提到，国际指南推荐使用益生菌预防婴儿过敏，特别是对于发生过敏性疾病高风险的婴儿。此外，益生菌的活菌数量对其发挥有益作用至关重要，这为如何选择益生菌产品带来启发。
北京大学第三医院儿科主任医师李在玲教授南方医科大学珠江医院检验医学部何彦教授分享了剖宫产婴儿菌群紊乱的创新修复方案。剖宫产可破坏早期肠道菌群发育，增加神经、免疫等疾病风险。应用阴道菌群种植的创新技术，可促进肠道菌群的成熟使其更接近于顺产儿菌群情况，其或可通过修复剖宫产婴儿早期肠道菌群，调节肠道代谢功能，以改善其神经发育。
南方医科大学珠江医院检验医学部何彦教授华南理工大学食品科学与工程学院张斌教授在报告中指出，2’-FL的发酵代谢产物有助于减少炎症因子并修复肠屏障功能。研究发现，不同结构的HMOs可以在一定程度上改变菌群结构，但菌群的初始结构才是决定短期肠道菌群动态变化的主要因素，为含HMOs的个性化婴童营养品开发提供了重要的科学支持。
华南理工大学食品科学与工程学院张斌教授以色列魏兹曼科学研究所生物化学博士 Sigalit Zchut 博士详细讲解了多个科学循证的益生菌菌株的安全性和对婴幼儿的健康作用。Sigalit博士介绍到，乳双歧杆菌HN019菌株拥有多篇科学研究报道，临床研究证实其有助于减少上呼吸道感染、儿童腹泻，改善儿童营养状况，降低贫血和缺铁风险等。鼠李糖乳杆菌HN001可有助于降低湿疹和过敏的风险，增强儿童免疫力。
以色列魏兹曼科学研究所生物化学博士 Sigalit Zchut 博士此次会议还特别设置了圆桌论坛环节，邀请了中山大学公共卫生学院营养系苏宜香教授担任主持，西北农林科技大学国际合作交流处处长刘学波教授、王欣教授、李在玲教授、何彦教授、上海儿童医学中心免疫科副主任医师金莹莹博士担任论坛嘉宾，就益生菌和益生元应用相关的热点话题展开了深入探讨，为研究学者、临床医生和母婴企业的研究和实践应用提供了新的思路。
在会议的最后，合生元营养与护理研究院主席Hanno Cappon博士发表了闭幕致辞，诚挚地感谢各位专家的参与，希望未来能够和学会、研究机构和高校进一步合作，共同推动母乳免疫活性成分和益生菌领域的创新研究、学术交流和产品开发。
专注科学，关爱母婴！本届BINC年度研讨会的顺利召开，为婴幼儿免疫与肠道健康领域的专家提供了学术交流平台，与社会分享最新研究成果和前沿资讯，进一步促进营养、护理、心理领域的学术研究。
展望未来，秉承健合集团Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动）的PPAE经营模式，BINC将继续携手国内外权威机构和专家学者，进一步深入母乳低聚糖等母乳活性成分创新研究，深入母婴健康领域的科学研究和学术交流，共同推动母婴健康事业的高质量发展。
（来源：News快报）
