近日，知名卤味品牌紫燕食品公布了企业2023年半年报，报告中数据显示紫燕食品实现营业收入17.43亿元，同比增长6.48%；实现归属净利润1.80亿元，同比增长55.11%；实现扣非净利润1.42亿元，同比增长52.10%。营收和净利润的双重增长，让紫燕食品再度获得了市场和消费者的关注，而双增长的趋势，也展现了紫燕食品的实力。
业绩的持续增长，离不开紫燕食品在销售渠道上的专注。从紫燕食品的销售渠道来看，其可以分为经销、直销和其他三个模式。
详细来看，紫燕食品在主要省/市区域设立经销商发展加盟门店，将原有管理团队的职能由经销商替代。在两级销售网络下，紫燕食品减少了自行开发终端加盟门店的时间、减少了开发成本以及对终端渠道的管理复杂度，对降本增效、业务规模的快速拓展皆具有一定帮助。
除经销模式外，紫燕食品仍保留了上海、武汉等地的多家直营门店，用作门店形象设计、获取消费者反馈、累计门店经营管理经验和培训等用途。区别于加盟门店，紫燕食品对直营门店拥有控制权，进行统一财务核算，并享有门店利润及承担门店开支。
近年来，电商产业的兴起、外卖文化的快速发展也为紫燕食品带来了方向。紫燕食品抓住行业整体快速增长的发展机遇，迅速展开电商平台渠道的全方位布局，构建了包括电商、商超、团购模式等在内的多样化、立体式营销网络体系，以适应当代人多元化的需求供应方式，进一步助力品牌快速发展。
目前紫燕食品已经在天猫、京东等电商平台开设了旗舰店 ，并且还入驻了美团、饿了么等外卖平台，同时与盒马鲜生、叮咚买菜等大型O2O生鲜电商合作等，极大地拓宽了产品的销售渠道，为销售业绩奠定了稳定的基础。相信在强大且稳定的销售渠道支撑下，未来紫燕食品势必会取得更佳的销售成绩。
（来源：News快报）
