据尼尔森低温酸奶各省销量份额数据显示，今年上半年低温酸奶整体销量127.5万吨，占液奶整体份额9.1%；销量同比下降11.9%。虽然低温酸奶整体下滑，但零蔗糖赛道代表性品牌保持增长。正是基于市场趋势的洞察和国民健康的考虑，辉山于近期推出了辉山零蔗糖酸奶分享装，为消费者带来更多选择。
布局零蔗糖赛道，辉山零蔗糖酸奶分享装上市
辉山零蔗糖酸奶清新的外包装上，一个大大的“0”，展示了其“0添加蔗糖”的核心卖点，同时秉承着“好奶源无需过度加工”的理念，辉山零蔗糖酸奶坚持0防腐剂、0明胶、0食用香精，真正做到让消费者轻松畅饮无负担。
在满足大众消费者健康需求的同时，在口感上也做到了清甜醇正，为消费者提供了双重维度的更优体验。每杯零蔗糖酸奶都采用100%自有生牛乳奶源，且生牛乳的含量高达96%以上，保证了酸奶的细腻柔滑口感。值得一提的是，每100g辉山零蔗糖酸奶中含有3.3g蛋白质，比国家标准最低要求多出约43%，在享受美味的同时收获健康。
据悉，除了分享装包装，辉山月底还将推出碳水化合物低至5.2g的辉山零蔗糖百利包包装，同样是100%生牛乳奶源，生牛乳含量≥98%，每100g酸奶能量值仅为269千焦能量，为消费者提供了更多元健康的选择，无论是在家中、办公室还是外出旅行，都能随时随地享受零蔗糖酸奶所带来的健康美味。
全产业链协同创新，乳业研究院为辉山提供新动能
辉山在零蔗糖赛道上的布局，既反映了辉山对市场的准确把握，也反映了辉山对自身奶源品质的底气。好奶源成就好酸奶，辉山零蔗糖酸奶奶源100%来自于北纬42度黄金奶源带自营牧场，从种草到养牛，从研发到生产，全程实现自主管控，借助全产业链发展模式打造了辉山独特的珍贵品质。而这也有赖于集团越秀乳业研究院对辉山的创新赋能。
随着消费者对乳品健康与营养提出更高要求，更优质的健康酸奶必将引领行业消费新趋势，越秀乳业更是始终把创新作为企业的核心竞争力。今年，越秀乳业率行业之先发起构建产品创新生态计划，成立越秀乳业下设研究院，聘请国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授为院长，并组建专家团队进行深度产学研合作。从上游牧草种植、牧业养殖到下游加工端产品研发，越秀乳业已构建一院三所，通过产品创新链条的打通，赋能越秀乳业创新、升级和裂变，进一步加速构建全产业链创新生态，未来将会为辉山产品创新注入更多活力。
此次上市的辉山零蔗糖酸奶，正是对产品未来更多可能性的进一步探索创新，在零蔗糖这一细分品类上再落一子，使辉山整个产品矩阵更具竞争力，能适应更多层次的市场需求。未来，辉山还将源源不断的努力和创新，为更多消费者带来高品质、高营养消费需求和体验。
（来源：News快报）
