母婴营养作为营养健康产业重要的组成部分，始终受到全行业乃至全社会的关注。伴随着消费人群的更迭，母婴营养品消费意识与需求持续向上，品类与品牌创新提速、市场专业度不断深化，在多重因素的共同作用下，母婴营养品迈入高速发展新阶段，有望成为继奶粉之后的母婴“新第一大品类”。母婴营养品牌如何科学服务母婴群体，更好赋能婴幼儿健康成长等话题成为了行业关注的重点。
为深度探析母婴营养健康产业发展现状和未来趋势，新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛特别邀请浙江索契壹营养科技有限公司产品总监柏金霞做客「赵媛奇谭」，就行业热点话题进行专访。
左：赵媛 新营养总编辑、营养盒子发起人
右：柏金霞 浙江索契壹营养科技有限公司产品总监
在洞悉消费心理及市场痛点的基础上，NuTRi壹营养自诞生以来始终以“专业品质”建立品牌公信力和权威走在行业前列。NuTRi壹营养产品总监柏金霞从“产品本身、颜值、口味”三个方面解释了品牌该如何建立信任这个问题。
柏总认为安全是至关重要的，现在的很多妈妈们都是成分党，对孩子吃的东西，产品配料要尽量做到纯净，非必要不额外添加，另外剂型要适宜，针对小宝宝，选择胶囊类的滴剂，更安全更适宜，针对大宝宝，我们会选择可以咀嚼的，像片剂这样的剂型。
除了安全，产品的有效性也是壹营养关注的重点，针对这一需求，首先营养素含量要做到适合不同年龄段孩子的营养需求，其次，功效要能做到科学循证，一方面要有确切的文献支持，另一方面如果能做相关的功能试验的，我们也会与权威机构展开合作进行相关的功能验证，以确保产品真正安全有效。NuTRi壹营养柏金霞这样表示。
在颜值即正义的时代，NuTRi壹营养表示，不仅外在包装，还要从产品内在出发，包括胶囊、片剂等的形状、颜色以及包装的颜色、材质、形式等都要符合95后、00后妈妈们的审美标准。
以Nutri壹营养第四代DHA小滴丸为例，该产品采用一体成丸工艺，小滴丸直径6mm，囊皮仅0.1mm，这也是NuTRi壹营养告别上一代鱼形DHA的时刻，拉开了第四代DHA的序幕，高颜值营养丰富，入口即化，宝宝吞咽更安全，受到了众多新晋父母和市场的追捧和青睐。
婴童对于味道比较敏感，把握好婴童口味需求，也是Nutri壹营养屡获好评的重要因素，NuTRi壹营养柏金霞表示，索契壹营养会专门针对各个年龄段的孩子做口味嗜好性的研究，如针对小童，主要倾向于无味，满足妈妈们更安全可靠的需求，而针对年龄稍微大一点的孩子，他们对丰富的口味有一定要求，我们要先进行口味研究验证，在满足孩子口味的需求同时，还要做到健康，从而为中国宝宝提供更加安全专业的成长营养。
“科研”和“科普”双轮驱动
建立消费者信任赋能母婴渠道发展
除在产品方面不断升级，为打通品牌、渠道、消费者之间的关系，塑造壹营养值得消费者信赖的营养品牌形象，Nutri壹营养始终坚持以“专业”为核心生产力，以“科研”和“科普”为双轮驱动，并总结出一套相对完整可实行的操作模式赋能母婴渠道。
在科研方面，在2020年7月，索契健康联合国内多所大专院校，汇集行业顶尖专家博士资源，创立SNHI索契营养健康研究院，以专门针对婴幼儿研发一系列产品。时隔一年后，为继续深入为孕婴童健康输出更精专的科研成果，索契壹营养获批设立浙江省唯一婴童营养博士后工作站，先后与江南大学、浙江工商大学等国内食品行业技术领先的高校建立长期合作。
在科普方面，Nutri壹营养携手知名育儿专家崔玉涛养育中心联合编写的《0-6岁营养育儿手册》，通过门店发给消费者，以漫画的形式，把消费者最关注的营养育儿焦点问题，一一解答，让消费者更好地系统接受营养健康素质的提升认知；通过Nutri壹营养自主开发的针对0-18岁人群的营养评估小程序，通过6个维度系统问题，评估孩子整体的营养摄入状况，以帮助消费者可以更快得到对自身营养状况的自我认知。
强大的“科研+科普”专业力，为专业的产品奠定了基础，专业力与产品力相辅相成，构筑了壹营养强大的品牌力。但放眼当前母婴营养市场，受益于育儿观念转变、消费升级以及健康意识提高等因素，母婴营养品市场增长强劲，在竞争激烈，机遇与挑战并存的市场中，Nutri壹营养也将在研发品控和产品质量上加大投入、不断向品质化发展，以更专业权威的定位，做科学的营养品，推动品类理性繁荣、行业快速发展。
（来源：News快报）
