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进博会:更绿色、更营养、更智慧,蒙牛擎旗世界乳业新篇章

进博会:更绿色、更营养、更智慧,蒙牛擎旗世界乳业新篇章
2023年11月09日 14:53

  “乳业的下半场才刚刚开始,‘更营养、更绿色、更智慧’代表着行业未来的发展方向。”第六届进博会期间,“六赴”进博的蒙牛携旗下贝拉米、妙可蓝多宝酪斯以及合作伙伴阿尔乐等品牌集体亮相,与世界共享中国乳业发展新成果、新机遇的同时,也向世界发出了中国乳业面向未来的最强音。

  自首届进博会至今,蒙牛连续参加六届,从未缺席。在进博会舞台上,蒙牛彰显有担当的中国乳企形象,始终践行着中国乳企可持续发展的责任,推动行业形成“绿色合力”。

  “可持续发展只有里程碑、没有终点线。”在本次进博会期间举办的第六届全球乳业合作论坛上,蒙牛集团总裁卢敏放表示,蒙牛致力于建设“更绿色”的乳业,未来将推动上游牧场减碳100万吨、改善100万亩土壤健康、2030年前全面转型绿色工厂。在“零毁林”承诺下,蒙牛将携手合作伙伴“保护、恢复和种植一万亿棵树”。

  进博会上,蒙牛旗下现代牧业集团还与中粮国际有限公司签订合作备忘录,达成中国乳业首个“零毁林”大豆订单,助力蒙牛2030年“零毁林”目标达成,推动全球打造更有韧性的农业绿色供应链,使得蒙牛的每一瓶产品,都实现让“森林友好”贯穿始终。

  此次进博会,蒙牛旗下贝拉米直接将塔斯马尼亚岛有机牧场“搬”来现场,让大家近距离感受海外珍稀奶源。与此同时,蒙牛旗下妙可蓝多宝酪斯展台上,一头吸睛的“奶酪牛”,更是创造了“最大动物奶酪雕塑”这一吉尼斯世界纪录。

  从首届参展到六赴进博,蒙牛参与度不断升级,不断创新展示理念、优化展示内容、展陈效果逐年提升,为消费者带来全球最优质的乳制品。如今,蒙牛自主研发的、荣获中国专利奖银奖的益生菌PC-01优益C产品,远销至新加坡等10个海外市场。此外,蒙牛自主研发的HMO(母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分)在近期获批,并且即将实现产业化,以满足全球消费者的多元化营养需求。

  全球首座全数智化工厂蒙牛宁夏工厂,可以实现以大数据对生产过程和结果数据进行采集,再通过相应的算法,用这些数据建立人工智能模型,同时通过不断训练自我学习、自我迭代,为世界乳业开辟了“AI生产”之路。

  此外,蒙牛还发布了全球首个营养健康领域模型MENGNIU.GPT,免费开放让生态合作伙伴自由探索和创造场景,满足当地消费者对营养健康的需求。

  未来,蒙牛将沿着“绿色、营养、智慧”战略方向,加快构建全球乳业共同体,拓路世界乳业新未来,推动形成协同发展、互利共赢的全球乳业合作发展新格局。

  (来源:News快报)

责任编辑:何奎良

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