本期《大使的美食会客厅》让我们紧跟丝路汾酒的步伐，看看它用清香绵醇的口感搭配智利的海鲜，在舌尖味蕾带来怎样的激荡与狂欢。
《大使的美食会客厅》走进智利驻华大使馆搜狐美食的《大使的美食会客厅》节目自开播以来，通过美食这座桥梁，让广大网友“云探访”诸多大使馆，在感受异国风情了解异域文化的同时，也品味了由汾酒书写的、带有浓郁白酒元素的中国故事。本期《大使的美食会客厅》适逢智利驻华大使馆举办智利周活动，搜狐美食化身来自宋朝仕女携带汾酒“穿越”到访，发现智利周活动如同《清明上河图》所描绘的集市，热闹非凡。
丝路汾酒走进智利周活动中国已经连续十多年成为智利第一大贸易伙伴，是智利出口的主要目的地，也是智利第一大进口来源国。智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多介绍，八年来智利周成为深化中智两国友谊和经贸往来的重要平台。
《大使的美食会客厅》对话智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多作为中国的礼物，一款瓶身彩绘丝绸之路的清香型丝路汾酒被郑重的送给智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多。这款酒打破了过去人们对“汾酒”的印象，第一眼看上去，给人以强烈的“异域风情”，但如果仔细观看，瓶身上面的海洋帆船、沙漠驼队、敦煌飞仙、丝绸等等每一个元素，都是非常典型的“一带一路”文化元素。体现了汾酒面对“一带一路”发展的历史性机遇，敢于开放、敢于突破、敢于创造，汲取传统文化和世界市场的能量，来为中国白酒产业发展打开新的广阔空间的魄力。
“用中国的元素，讲好世界的故事”，就是这瓶酒给人的奇妙感觉。更为重要的是，这款丝路汾酒，在品质上，也不断突破白酒酿造的极致。稀缺原粮、稀缺原酒、超高标准，这瓶汾酒正在以它独有的特性，创造中国白酒国际化发展的品质标杆和稀缺标杆。用这款汾酒作为中智友谊的不断深入的见证者，实在是再恰当不过！
丝路汾酒作为中国礼物送给智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多在智利周活动上不难看出中智两国在文化和商业上有很多共通之处，比如中国人常讲的“无酒不成宴席”，而智利人在大大小小的节日中也会品尝葡萄酒。尤其是智利国酒Pisco，展现了智利300多年来对于生产传统的传承和守护。与之相似，作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”的汾酒，从明清时期起，就伴随着晋商踏上古丝绸之路万里跋涉的脚步，为世界消费者奉献高品质、高价值、高颜值的白酒产品。
在这次活动上，人们表演着传统的智利舞蹈奎卡舞，品尝着来自智利的葡萄酒和来自中国的汾酒，欢喜异常，造型新颖的丝路汾酒也用清香、柔滑的口感俘获了很多外国友人的心。
《大使的美食会客厅》在智利周活动现场与外国友人交流得益于绵长海岸线的智利，盛产大量的贻贝、海胆、三文鱼。智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多向搜狐美食主编介绍，在智利，人们喜欢将海鲜和白葡萄酒结合在一起，这也是智利的一种饮食文化。而说到丝路汾酒如何与智利海鲜进行搭配，活动现场的外国友人品尝后，认为汾酒的口感清香纯正，诸味协调，不会特别掩盖海鲜的鲜甜，却能化解来自大海深处的海腥味，正是海鲜大餐的绝佳搭配，是一种全新的美妙体验。
智利周活动品尝丝路汾酒从古代的丝绸之路，到现在的“一带一路”，历史已经无数次证明，“共建、共享、共赢”才是人类社会发展的康庄大道，同时，也正是中国传统产业持续健康发展的常青之道。“敢为天下先”的汾酒紧跟时代脉搏，不断挖掘中国元素，不断丰富产品线，以国际化的思维，做大中国白酒传播与交流的格局、做好中国白酒“走出去”的品质之路与文化之路，在更大的舞台上展现中国白酒人的智慧。
智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多亲笔书写寄语（来源：News快报）
