为了深入贯彻落实 “三农”工作重要论述,升级打造重庆食品及农产品加工五千亿级支柱产业,12月1日,重庆市农业农村委员会、重庆市乡村振兴局于深圳会展中心(福田)1号馆活动区①T1123举办“深港渝携手推进食品及农产品加工产业高质量发展合作交流大会”。此次交流大会以“创新、开放、合作、共享”为主题,通过产销对接、战略合作等多种形式,促进深港渝三地交流合作,推进深港渝三地食品及农产品加工产业高质量发展。
深港渝深入合作,重庆发展再迎新机遇
作为本次食博会的主宾省(市),重庆以高标准、高规格、高质量举办此次交流大会,邀请到专家学者、重庆市相关领导、深圳市相关领导以及粤港澳大湾区和重庆相关企业和协会,共计230余人莅临参加。此外,重庆组织全市38个区县157家企业组团参展,600多个产品集体亮相2023全球高端食品及优质农产品(深圳博览会)。山城鹏城香港城,三城联动,共建深圳国际食品谷重庆产业园。
大会现场,重庆市农业农村委员会主任、重庆市乡村振兴局局长刘贵忠先生表示“此次深港渝携手,必将有力促进区域性食品及农产品加工业的资源整合、科技整合、品牌整合、市场整合,为渝品出海迈向全球创造历史性机遇,为世界感受重庆文化、品味重庆美食,打开新通道。同时期冀大家深化交流、共话合作,为食品及农产品加工业区域发展、协同发展带来新的思考、新的启发、新的探索和新的实践。”
深港渝携手发展,正如来自香港代表人士,中美青少年学生交流协会会长庄汉杰先生致辞中所言,“民以食为天,美食文化是我们中国一个重要的文化。希望香港与重庆多一些文化的交往,把好的产品、好的食品,带给香港,带给世界。”重庆也正在通过这样一个沟通、交流的平台,将重庆味道带到世界各地。
产销对接双向奔赴,区域协同共谋新篇
重庆作为中国西部大开发的重要战略支点城市,被赋予“西部地区带头开放、带动开放”的重要使命。在大会上,一批大湾区企业与重庆部分区县进行了重大项目和产销对接签约,签约意向金额高达123.7亿元,涵盖产业园区建设、饲料加工、农特产品、生物降解及预制菜包装、预制烘焙食品生产及配送基地、乡村振兴等多个领域和产业。
其中包括香港太阳资本管理集团有限公司签约意向投资100亿元,计划在重庆建立1个总部基地,江津、綦江和梁平建立3个产业园区。忠县、梁平区、永川区及国家乡村振兴重点帮扶县巫溪县,也与大湾区有关企业签订了投资或者采购意向合作协议……这些大项目、好项目的陆续落地,必将为重庆高质量发展赋能聚力。
正如中国工程院院士、中国农业大学深圳研究院院长谯仕彦院士也指出,种养结合,是我们农业可持续发展的一种新的模式,是我们畜牧养殖业降本增效的有效途径。重庆地区,有生产地道食材的天然条件,可通过种养结合的生产方式,综合效益高,双收双高,种养结合,探寻农业可持续发展的新模式,一同推动三地企业合作,助力深港渝食品及农产品加工产业高质量发展。
以此为契机,接下来深港渝将在食品加工、智慧农业、冷链物流、总部经济和加工国际贸易等方面深化合作,让更多重庆高端食品和农产品走向粤港澳大湾区。
未来,重庆将与深圳、香港一道,共建“深圳国际食品谷”重庆产业园,推动全球高端食品和优质农产品产学研销一体化;共推“深港渝”农产品品牌互认,持续提升“巴味渝珍”“圳品”品牌影响力和竞争力;共办“深港渝”全球高端食品和优质农产品博览会,协力打造国际贸易顶级盛会。借此大会,三地将会建立更多合作机会,共同推动产业走向新高地。
擦亮渝字号招牌,让重庆味飘进大湾区
依托长江嘉陵江乌江、大巴山巫山武陵山等大江大山的馈赠,重庆已然成为全球高端食品及农产品加工创造的高地,同时也孕育了梅见青梅酒、涪陵乌江榨菜、天友乳业、恒都牛肉等重庆知名企业。
据了解,重庆馆作为此次规模最大的政府组团展馆,重点展示了粮油、火锅食材、休闲食品、预制菜、肉蛋奶、果蔬茶、药食同源7大类产业。现煎牛排的香气,香肠腊肉的热气,花椒的麻香,柚子柑橘的清香,翻滚的火锅、汤锅,各色各样的蔬菜牛奶茶叶饮料小吃酒品。众多渝企携新品走上台前,为重庆农产品走出去创造千载难逢的历史机遇,为企业发展带来更多可能。
除此之外,为了让多地品尝到重庆的珍馐,在活动当天,邀请重庆、深圳、香港相关领导,共同登台,启动“重庆高端食品进万家配送仪式”,并在深圳会展中心北广场启用无人机将重庆高端食品送至深圳市民家中。
新时代新征程,重庆市农业农村委员会副主任陈勇先生指出:“为打造最优的市场环境,出台黄金十条,强化要素保障,深化交流合作,比如对技术改造、品质改造以及加大招商投资力度等等,推出实打实的扶持政策,赋能产业高质量发展。”
通过此次交流合作大会,重庆围绕成渝地区双城经济圈建设战略优势,秉承创新、开放、合作、共享的理念,展示重庆新旧动能转换、探讨新产业发展途径,开展贸易投资项目洽谈,不断深化与深港两地的全方位合作,为城市产业发展积极赋能,将进一步提升重庆企业的品牌化、国际化、市场化水平,助力重庆以“领头羊”的作用,开启西部地区发展时代。
（来源：News快报）
