事实上,奶粉新五年的大幕已经拉开,为了持续提升全产业链综合实力以及为国民健康提供更科学、更精准的营养解决方案,2月25日,君乐宝召开科学战略发布会,正式启动“科学营养 鲜活力量”科学战略。这场会议标志着君乐宝已经开启以科学营养助力可持续发展的新篇章。
厚积:28年沉淀,科学战略成就科学营养
何为君乐宝“科学战略”?即以科学布局全产业链,加码升级“六个世界级”模式,在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”,全新升级为“六个世界级”模式,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。
而君乐宝开启“科学战略”的底气何在?在我们看来,主要源于两方面:
一方面基于君乐宝在全产业链上的精耕细作,能够为“科学战略”的落地践行提供自产业源头开始的强有力的全产业链支撑。我们知道,乳业属于产业链条长的重资产行业,高投入、慢回报。但历经28年的沉淀,君乐宝硬是闯出了一条差异化的科学创新之路。通过科学模式、科学种草、科学育种、科学牧场、科学饲喂为产业链科学布局打好了坚实的基础。
君乐宝旗帜乳业融合国际尖端科技对奶粉生产模式进行革新,构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种养加零距离一体化”产业新模式,堪称中国奶粉生产模式创新创变的典范。这种模式的优势是,原奶挤出后无需储存和运输,经过约170米长的低温密闭管道直达生产车间,从挤奶到进入加工环节仅需两小时,更大程度锁住原奶中的活性物质,保证了奶粉的鲜活与营养。
另一方面源于君乐宝雄厚的科研实力,可以为“科学营养”的专业性、精准性、科学性提供重要的科研支持。据了解,君乐宝不仅耗资5亿打造了奶业创新研究院(现升级为科学营养研究院),还深度融合医产学研资等创新力量,围绕乳品工艺技术、益生菌菌株自主开发、母乳研究及婴幼儿营养研究等全产业链进行研究。
就如君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰在会上表示:“君乐宝通过对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测,研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况,为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。君乐宝还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系,全过程应用科学循证方法,提升婴幼儿奶粉配方科学性。”
值得一提的是,为给“科学战略”保驾护航,君乐宝还成立了科学战略智库,并聘请中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任智库主席。未来,君乐宝将不断邀请各领域顶尖专家加入智库,以科学战略智库为依托,构建科学创新体系,推动科学发展战略,加大科学研究力度,推动科技项目转化,从而提升君乐宝科学战略落地实施的实力,为中国消费者提供更科学营养的乳制品。这背后,让我们看到了君乐宝坚定践行“科学战略”的决心和信心!
魄力:10年重投入80亿,好牛奶是“种”出来的
君乐宝深知,行进在科学营养的道路上,全产业链的每一环都要下“慢”和“硬”功夫,把根基做得更扎实,才能让“科学战略”行之有效!而奶牛育种就是君乐宝科学战略的重要组成部分之一,践行国家种业振兴行动!这就是为何君乐宝将“世界级的育种”纳入到“六个世界级”模式的核心所在。
在君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华看来,奶牛育种向来被视为奶业的“芯片”。为了解决源头问题,10年来,君乐宝投资了80亿。魏立华在会议上激动地分享道:“这80亿投资跟其他的投入是不一样的,全部是投资在牧草种植和奶牛养殖前端。都说‘家有万贯,带毛的不算’,但为了一罐好奶粉,为了一瓶好牛奶,为了一杯好酸奶,君乐宝这80亿全都是投在‘带毛的’了。
君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰在会上介绍,在种草环节,君乐宝与中国农业大学草业研究所合作,通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草;在饲喂环节,成立专业营养团队,为奶牛提供科学饲料补给。截至目前,君乐宝奶牛存栏达14.5万头,养殖规模位居行业前三。
据了解,君乐宝在2021年成立育种公司品元生物,拥有国内种公牛站、在美国的全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。爱森科技现拥有19头优秀种公牛,年产顶级胚胎500枚,有5头种公牛进入全球前200排名。对于君乐宝的这一成果,来自爱森科技的美国资深育种工程师汤姆·默库罗博士在会上充分肯定了君乐宝目前在奶牛育种方面取得的成绩。
品质升级,是一场没有终点的马拉松。唯有快时代下的“慢”功夫,才能“种”出好牛奶,为科学营养注入鲜活力量!
薄发:成为中国营养健康乳制品企业的领先者
“厚积才能薄发,沉潜才能飞跃”,28年来,凭借君乐宝在全产业链、研发技术等多方面的努力和付出,其在鲜奶、酸奶、婴配粉等领域已经跻身行业第一阵营,综合实力尽显。
据了解,君乐宝婴幼儿奶粉2021年产销量突破10万吨、持续全国销量领先。其中,“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉,上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先。并且君乐宝小小鲁班儿童奶粉领跑市面上同品类品牌;君乐宝低温酸奶市场占有率居全国第三,简醇酸奶成为中国零蔗糖酸奶领先品牌;君乐宝悦鲜活鲜奶连续三年复合增长率超过100%,INF0.09秒超瞬时杀菌技术保留了鲜奶中更多活性物质,已成为国内高端瓶装鲜奶市占第一;首款2倍原生钙奶粉乐钙中老年乳钙配方奶粉,以科学营养满足中青年和中老年群体骨骼健康需求。
“2012年,君乐宝年销售额十来个亿,我记得当时制定企业愿景(要成为中国营养健康乳制品企业的领先者)的时候,大家当时都觉得不可能,甚至觉得说出来不好意思。今天的君乐宝乳业,离当时的这个企业愿景已经非常接近了”,魏立华感慨道:“未来,君乐宝将把科学技术与奶业全产业链深度融合,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案,助力国人健康升级。”
正是因为拥有敢为天下先的勇气,君乐宝奶粉自上市以来,持续创新,引领奶粉行业新风尚,“成为中国营养健康乳制品企业的领先者”,君乐宝奶粉是认真的。
（来源：News快报）
