君乐宝集团作为中国乳制品领域的代表性企业,始终坚定走高质量发展之路,并且在此方向上取得了诸多成就。值得一提的是,在第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会期间,君乐宝集团多家生产工厂获评AAAAA级,展现出卓越品质实力。在山城论剑-2023中国奶业发展战略高层论坛”上,君乐宝集团董事长兼总裁魏立华,将君乐宝高质量发展的经验分享给了业内同仁。
山城论剑
以创新驱动奶业高质量发展
乳制品品质与安全关系千家万户、关系人民的健康,随着人民生活水平的不断提高,对更高品质、更安全健康的乳制品的追求也越来越高。在中国奶协主办的“山城论剑-2023中国奶业发展战略高层论坛”上,魏立华表示:“如何通过创新产业链模式、创新工艺技术、创新产品配方、创新包装形式等,不断满足消费者的更高需求、为消费者提供全生命周期的营养健康,已成为企业发展战略的重要组成部分。”
多年来,君乐宝将“科技创新”作为发展的核心动力,不断加大科技投入,启动“科学战略”,投资五亿元建设科学营养研究院,并成立君乐宝科学战略智库、婴幼儿营养研究全球科学专家委员会等平台,与国内外顶级机构和专家合作,全产业链进行科研开发,用科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案。
投资奶牛育种
打造具有国际竞争力的育种公司
奶业振兴,种业先行。大会同期,君乐宝举办了第二届优秀种公牛命名仪式,为9头种公牛命名,展现出君乐宝在奶牛育种方面的最新成就。君乐宝品元生物总经理刘光磊博士介绍,君乐宝品元通过“双循环”模式,育种工作取得长足进步,现有TPI超3100的世界级优秀种公牛13头;3000≤GTPI<3100的优秀种公牛30头;先后3头种公牛进入世界排名前100,7头种公牛进入世界排名前200。
国产良种资源的成功培育,为我国奶业的种源自主可控、奶源优质健康增添强劲助力。君乐宝通过国内外同步自主育种模式,提升奶牛改良速度,培育出更健康、性能更好的奶牛。目前,君乐宝自有牧场奶牛平均日单产37公斤以上,单产最高的万头牧场达到了48公斤。同时君乐宝还持续帮助社会牧场改良品种、提质增效,取得明显成效。
加强科研创新
以科学营养满足多元化营养需求
会上,君乐宝3家生产工厂获评为为乳制品生产企业现代化等级评价AAAAA级,6家牧场为现代奶业评价定级奶牛场S级,这是对君乐宝多年发力世界级品质的认可。君乐宝以科学布局全产业链,仅在草业和牧业方面的投入就超过80亿元,所有奶源的规模化养殖达到100%,用以保障乳品的安全、放心;加码升级“六个世界级”模式,即用世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系,确保乳品的世界级品质。
近年来,君乐宝推出零蔗糖、无负担的“简醇”酸奶,该产品全系列通过了低GI食品品质认证,满足消费者对健康的需求,上市五年已成为低温酸奶第一大单品;通过创新生产工艺,推出新一代鲜牛奶“悦鲜活”,该产品荣获“2019世界乳品创新奖”,成为高端鲜奶领先品牌;通过创新产品配方,推出首款全产业链适度水解的有机奶粉优萃,上市三年已成为有机奶粉第一品牌。
在本次大会上,君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰、君乐宝营养研究院院长宁一冰等分别参加专业论坛,分享君乐宝在牧业经营管理、营养研究等方面的经验。
在科技创新实力的支撑下,君乐宝集团将抓住时代机遇,实现企业的进一步发展。与此同时,君乐宝会在实现自身业绩增长的同时,强势赋能产业链上下游企业,共创共赢,推动我国乳制品行业的整体繁荣发展。
（来源：News快报）
