2023年是酒水行业怀揣希望的一年,多数人都想着大干一场,将几年的“损失”赚回来,希望“再现”繁花景象,然而2023年依旧是白酒行业充满动荡的一年。
作为可选消费品,白酒的销售高度依靠经销商,因而调整比很多行业来得更晚,在下行时呈现出显著的后周期行业特征——即便是行情降温的2023年,大部分白酒上市公司前三季度营收依然是正增长的,拐点的到来明显晚于多数制造、消费行业。
这两年,白酒品牌对于C端流量的抢夺越来越明显和强势。抢占C端流量,正在成为天佑德酒谋求持续增长的新抓手。
近期,天佑德酒先后在西宁、山西河津区域举办了“伊比利亚火腿”飨宴暨2023年度客户答谢会、“大西洋蓝鳍金枪鱼飨宴”、“伊比利亚火腿”尊享晚宴暨天佑德青稞酒新品上市发布会”三大活动。
这是天佑德酒实践四美战略,将美食与美酒相结合的一次创新和深度体验。
2023年上半年,天佑德酒通过强化C端策略,多措并举,为拉动天佑德青稞酒在产品市场和消费层面的强动销赋能,并调整产品结构,设立直销部门进行专销,重点围绕企业团购及优质团购客户进行产品运营销售,通过品牌联营商模式绑定核心终端进行产品运营。
实际上,面向C端的竞争,本质上仍然是一场品质之战。企业仍然要在产品与品牌力上下功夫。
白酒是时间的产业,也是出了名的好生意,经历了两轮经济周期,我们有理由期待“繁花”再次盛开。
链接,营造精准消费场景,引发品牌关联
《零售的哲学》一书中说的,真正的竞争对手不是其他品牌,而是不断变化的用户需求。很多品牌会受困于卖方立场,从卖方的立场思考用户需求,但其实众多历史经验已经证明,品牌只有真正站在用户立场,才能不被竞争对手打乱步伐。
白酒行业也是如此,想要实现长期增长,洞察用户需求是重中之重。
《2023年中国白酒行业消费白皮书》调查显示,白酒的社交属性也就是宴请与馈赠占到了80%左右。强社交属性让白酒的消费场景主要集中在大规模宴饮、好友聚会和家庭聚饮。
相对应的,在白酒进行品牌营销时,对商务宴请、宴席场景和家庭聚饮的场景刻画也是最多的,要不断塑造产品在社交状态下的消费场景,让消费者一进入到某个场景,就会联想起某个品牌。
近年来,为了持续扩大在次高端酒市场的份额以及影响力,天佑德酒全面启动“C”端战略。在核心终端基础上建立社会关系和团购两个护城河,建立渠道、团购、社会关系三位一体的营销模式,形成三盘共振、相互促进的营销体系。创新了“1+3N”营销模式,让有影响力的人去影响有影响力的人,渠道模式与消费者运营工作的有效结合,助力产品动销。
比如,在近期举办的“伊比利亚火腿”尊享晚宴暨天佑德青稞酒新品上市发布会”中,贵宾们品尝着伊比利亚火腿,享用着天佑德青稞美酒,聆听着小提琴演奏,观赏着舞蹈表演。这场盛宴完美融合了天佑德青稞酒公司一直以多种方式酬谢信任和支持公司发展的客户。
通过与西班牙伊比利亚火腿的结合,是天佑德青稞酒“美食+美酒”的场景创新,展示出其国际化的视野和品质追求。
实际上,天佑德青稞酒层多次开展消费者品鉴、节日家宴等活动,用最直接的方式运营消费者。消费圈层包括聚焦商业圈、金融圈、文化圈、艺术圈和高品质、高净值、高能级人群等。通过大C端策略,多措并举,为拉动天佑德青稞酒在产品市场和消费层面的强动销赋能。
同时,鼓励经销商、区域营销人员加入社群、商协会,通过入群入会并担任一定的职务掌握话语权,更加有效运营社群内核心消费者。与省内乒乓球、台球、羽毛球、足球、棋牌、跑步、自行车、高尔夫、网球 等各类体育项目协会合作开展系列赛事活动,在核心消费者人群中推广品鉴天佑德青稞酒。
渠道之变,推动全国一盘棋
天佑德青稞酒,作为一款源自中国青藏高原的特色酒品,一直以来都备受赞誉。它不仅是一款美酒,更是一种文化和传统的体现。为了更好地适应时代和市场的需求,天佑德青稞酒不仅在青海这片热土上扎下了深厚的根基,还积极拓展省外市场,为更多消费者带来这一独特的佳酿。
“伊比利亚火腿”尊享晚宴暨天佑德青稞酒新品上市发布会是天佑德青稞酒拓展省外市场的重要举措之一。通过与河津市当地核心客户的紧密合作,天佑德青稞酒希望能够进一步打开省外市场,让更多的人了解和品尝到这一美酒。
据了解,为推进全国化进程,天佑德在不同区域的具体运营方式有所不同,比如在青海、甘肃区域主要执行全控价深度分销模式,销售工作以厂家为主导进行,加强了终端管理和市场维护工作。而在其他区域市场,主要执行半控价模式,销售工作以经销商为主导,厂家协助并指导经销商进行市场拓展和维护工作。
在“伊比利亚火腿”尊享晚宴暨天佑德青稞酒新品上市发布会上,公司表示,下一阶段天佑德酒将携手核心经销商,开启河津市场全渠道运营,以“团购+核心烟酒店+宴席酒店”三盘联动模式,深耕终端,力争取得更好的市场业绩,给各位合作伙伴带来更好的商业回报,也为我们的核心消费者,带去更优质的青稞美酒。
在清香白酒复兴的大机遇下,2023年以来,天佑德公司以“扎根青海、拓展西北、布局全国”为市场布局方向,坚定推行青甘一体化战略,深度夯实省内市场、聚力打赢打好西宁保卫战、青海保卫战,同时积极开拓北京、晋陕豫等外埠战略区域市场。
目前,青海市场迎来恢复性增长,且甘肃等省外市场增速高于省内,在巩固省内市场的前提下,打造全国第二根据地和第二增长曲线的确定性进一步增强。
次高端热度上涨
商务需求的关键是经济活动的快速修复。进入11月以来,伴随支持性政策、三季度增速超预期等内外因素影响,多家国际机构上调了中国2023年、2024年的GDP增速预期。预计明年商务活动的边际修复有望带动次高端价格带需求改善。
有业内人士指出,在中国酒业市场继续“量减价增”,高端领域被茅台、五粮液、泸州老窖牢牢占据,区域酒企迎来结构升级、品类提升、省会扩容三大新窗口期的背景下,次高端白酒有望成为行业增长的新引擎。
产品上,天佑德酒对次高端价位进行重新布局。天佑德进一步梳理精简产品线,优化产品结构,明确了国之德系列、第三代出口型系列、星级系列产品为公司主推产品,集中发力中高档白酒市场。优势大单品国之德G6是公司布局中高端的拳头产品,精选海拔3000米以上的稀有“瓦蓝”青稞为酿酒原料,采用海拔6000 米以上的雪山融水酿造,是健康饮酒的首选佳酿,且包装整体庄重典雅,贴合商务宴请及商务礼品消费场景。
值得一提的是,在“伊比利亚火腿”飨宴暨2023年度客户答谢会上,品鉴的“国之德真年份6年”这款产品是天佑德青稞酒核心战略大单品,该产品定位于“四级陈藏、真实年份”。
天佑德青稞酒所推出的真实年份产品,重新定义了青稞香型白酒的新高度。
据了解,国之德真年份采用国家非遗工艺——“清蒸清烧四次清”工艺酿造而成,再经过不锈钢罐、陶坛、酒海、瓶储,四级储存陈化老熟,从中筛选出符合标准的酒体,按国之德产品风味要求,对四级酒体进行混合调制,使产品达到最佳风味平衡点。在酒体方面,国之德真年份产品,选用经过中国酒业协会认证的贮存6年的特级原酒、7年的优级原酒、搭配贮存7年有独特香味的年份老酒和11年的年份老酒进行精心调配而成。2023年10月,正式通过中国酒业协会年份酒联盟认证。
2024年,次高端白酒势力厚积薄发。
天佑德青稞酒公司作为一家有着深厚历史和文化底蕴的企业,一直以来都致力于为消费者提供高品质的青稞酒产品,我们倡导“美酒相伴美好生活”。近年来,天佑德青稞酒公司持续为广大消费者提供高品质的青稞酒,不断提升产品品质和口碑,也在为人们实现“健康生活,美好生活”的梦想而努力。天佑德青稞酒公司以“健康持续、全球品牌”为目标,积极承担起“做大青稞酒品类,做强青稞酒品牌”的历史责任。
（来源：News快报）
