“这跨越时光的对话是一次非凡旅程，是一种代代相传的高瞻远瞩，是一种面向未来的神秘邀请——邀请我们创造精彩，永续传承。”
三百年的时光，赋予了人类无限可能的文明进化，也在潜移默化间，为一个品牌刻下了永续传承的印记。1724年，人头马酒庄诞生于法国干邑小镇，300年后再遇2024龙年，人头马酒庄迎来了自己的300周年诞辰，并借此时机荣耀发布人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版。星空之下，风土之中，在浙江丽水缙云仙都石宕里，人头马以一场亲近风土的别样发布会，点亮了三百周年的另一盏灯，人头马酒庄第五任首席酿酒大师巴蒂斯特•卢瓦索（Baptiste Loiseau）先生与人头马君度集团中国区首席执行官Sophie PHE（彭爽玲）女士、人头马中国区品牌总监李轶女士，一同现场揭幕了全新人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版。作为三百周年里程碑的特别限量版产品，蕴藏永续窖藏奥秘的特别版佳酿也将作为珍藏典范上市，并且在后续不会再有任何复刻，以此纪念品牌匠心传承三百年的辉煌时刻。
图1：人头马酒庄第五代首席酿酒大师与人头马君度集团中国区品牌高层一同为人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版揭幕星空之下 点亮庆典
早在宋朝，缙云石宕便早已成为凝灰岩采石基地，经过岁月与人文的滋养，如今重新焕发生机，正如人头马酒庄一样，有着与风土、时间和人文的紧密联系，才有了如今的辉煌。这些历经时光而留下来的风土印记，如今在人头马的精心布置下更显雅致艺术。
图2：风土之中，星空之下，缙云石宕化身成优雅别致的发布现场8号石宕“书房”内，高低差几十米的平台被装点成为了人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版品鉴室。穿过入口处的光辉历史墙，与艺术家谭志鹏合作的艺术装置“生生之势”伫立于此，在活动开始之前讲述着“永续窖藏”的故事——人头马历任首席酿酒大师之间的代代相传，方才成就极致珍贵的“永续窖藏”，两股生命之水交融进撞，人头马干邑庆典三百周年纪念版由此诞生，一边是旧日荣光岁月，一边是新生无限可能。随后，跟随指引入场，自然风土与人文艺术的交融在星空之下，一个个精心布置的品鉴桌错落在各个平台上，等待着到场来宾在此开启一场时光品鉴之旅，在人头马庆典三百周年纪念版的非凡风味里，细品人头马酒庄三百周年的历史沉淀与匠心传承。
图3：8号石宕，成为探索之旅的第一站，邀请到场嘉宾品鉴三百周年特别版的非凡风味
图4：人头马酒庄第五任首席酿酒大师在现场带领嘉宾品鉴人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版
图5：艺术家谭志鹏为人头马大香槟区干邑三百年纪念版创作的艺术品生生之势晚宴主场坐落在了9号石宕，步入狭小的入口之后，整个场地豁然开朗，星空之下，一条蜿蜒的餐桌在此展开，如同流淌在干邑中心的夏朗德河一样，滋养着人头马酒庄的每一颗葡萄。而餐桌尽头，一个酒瓶造型的装饰成为了点睛之笔，在这风土环绕之中，向来宾们展示这人头马庆典三百周年纪念版的不凡风貌。
图6：9号石宕里的主餐桌如同流淌在干邑核心的夏朗德河，滋养着一颗人头马酒庄里的葡萄当晚宴正式开启，在现场主持人的引导下，嘉宾们在人头马三百年的故事中分享着品牌精心准备的珍馐，当灯光渐暗，发布时刻也由此揭晓：繁星在岩石壁上逐渐落下，人头马酒庄的历史、干邑地区的风土、历代首席酿酒大师的传承与历史酒窖的画面相互交错，讲述着着三百年来，人头马与风土的传奇故事——三百年来，人头马在夏朗德河畔，以优质葡萄酿造着一滴滴至臻干邑，并将这份匠心酿造代代守护并相传——随着烟花落下，现场欢腾，人头马大香槟区干邑庆典三百周年纪念版由此正式揭幕。
图7：精心布置的场地与特别演出互动环节，受到现场来宾的喜爱
图8：揭幕时刻，烟花闪耀，全新人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版出现在了岩壁之上“我很荣幸能够见证人头马酒庄三百周年这个历史时刻，并创造这款独一无二的三百周年纪念版。我在前一份‘永续窖藏’的基础上加入了我自己的理解，用大香槟区的风土与珍贵的窖藏为它注入新的活力，由此创造了人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版，与此同时，它也将以永续窖藏的形式被继续传承，用于创造下一款纪念珍酿。”人头马第五任首席酿酒大师巴蒂斯特•卢瓦索先生这样分享到。
图9：人头马酒庄第五代首席酿酒大师巴蒂斯特•卢瓦索先生在活动现场永续窖藏 传承非凡
人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版代表着品牌三百年的匠心传承，及展望未来三百年的卓越愿景，它仿佛一条无形的传承之线，牵引和延续着品牌的辉煌历史。
这款佳酿的诞生与常规板的人头马优质香槟区干邑大有不同，同时又极具创意，品牌将其称为“永续窖藏”（“Réserve Perpétuelle”或“Perpetual Reserve”）。每位首席酿酒大师从前辈手中接过他们共同创造的周年纪念版并悉心呵护，同时以他们的专业知识与心意注入精心挑选的大香槟区生命之水，以为其赋予更多未来的珍藏价值。为调配这款庆典三百年纪念版，巴蒂斯特·卢瓦索汲取了290周年纪念版的精髓，而290周年纪念版则汲取了275周年纪念版的风采，如此循环传承。 这批生命之水被精心陈酿于人头马酒窖的酒桶之中，而巴蒂斯特·卢瓦索为其注入了全新活力，并融入了独特的个人风格。这一神圣的传统象征着历任首席酿酒大师的专业知识得以不断延续、传承至下一代。与此同时，庆典三百年纪念版的部分窖藏将被保留，小心存放于人头马酒窖之中，用以后代匠人们能够用起创造更多珍藏佳酿。
图10：人头马酒庄第五代首席酿酒大师巴蒂斯特•卢瓦索先生在酒窖中挑选生命之水全新纪念版的瓶身设计充满了巧思与心意，其在汲取人头马250周年纪念版的灵感基础上，融入了更多现代元素，希望以佳酿传承开启探索未来的精彩之旅。瓶身上雕刻的纹饰倾斜与半人马的标枪方向相一致，寓意我们脚踏实地，展望未来，透明的瓶身则将品鉴者的视线聚焦于精粹之点——汇集中于瓶内的非凡酒液。自1974年以来，人头马仅创造了三款周年纪念版，分别为庆祝品牌诞生250周年、275周年和290周年，每次都以极为有限的数量发售。
图11：人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版与此同时，人头马干邑庆典三百年纪念版在保有通透的鎏金红色的同时，在风味上也拥有无法被复刻的丰富香气，极富爆发力，带来弥久不散的珍贵体验。初闻，是扑鼻而来的明艳馥郁。进而细嗅：糖渍橙皮、百香果、檀香木、皮革、混合香料、灌木香气和淡淡花香氤氲而至。同一瞬间，更渗透着难以比拟的清新感受，带来美妙非凡的品鉴感受。而当品鉴体验开始，酒液在舌尖绽放出糖渍水果、百香果、无花果、异域花果、坚果和橡木的多重风味，如同一场绚丽的味觉盛宴。层次鲜明而融汇优雅，余韵悠长，令人印象不凡。
人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版是人头马三百年传承的时光杰作，更是面向未来的远见卓识与无限希冀。它既是对历代首席酿酒大师的崇高致敬，也是留给后人的珍贵宝藏。它为上一个三百年画上了一个完美的句号，同时也开启了一个全新的辉煌篇章，人头马酒庄也将继续鼎力前行，开创下一个精彩而非凡的时代。
人头马大香槟区干邑庆典三百年纪念版已开始发售，全球限量6,724瓶，建议零售价为人民币18,888元。
（来源：News快报）
