随着2021年国家提出双碳目标,鼓励企业发展绿色低碳的循环经济政策落地。但由于乳品行业产业链条较长,采取发展产业内的循环经济有助于实现经济效益、社会效益、生态效益的和谐统一。君乐宝乳业作为走在行业头部的领头人,主动承担社会责任,打造四大科学战略发展目标,一瓶牛奶、一罐奶粉均采用全产业链一体化模式,撬动企业经济的内循环。
科学种草:减少进口依赖
在海拔1450米的张家口坝上草原,君乐宝与中国农业大学草业研究所开展合作,发挥黄金奶源带先天地理优势,不断改良蕴有丰富水源的土壤,提升牧草种植效率及品质。在张家口坝上,君乐宝拥有38万亩专属牧草基地,种植牧草品质已接近国际水平,大大的减少了对国外的依赖。
科学育种:打破种质资源壁垒
奶牛育种方面,君乐宝打破了种质资源壁垒。现拥有多头优秀种公牛,2022年,首批种牛冻精顺利入市,其综合性能、繁殖性能优异,有效改良了牛群性状,极大保障了全产业链源头的科学育种。
科学工厂:用科技解锁“营养”
君乐宝采用全产业链一体化的绿色生产模式,引进意大利、丹麦等国际先进设备,进行核心技术处理,充分保证原奶的营养和生物活性物质,所有工序都由标准化中控室的工作人员,采用全自动程序控制,科学工厂,用科技解锁 “营养”!
科学布局全产业链 助力营养升级
在自主研发方面,君乐宝总投资5亿元打造科学营养研究院,并在年初发布科学战略,以科学布局全产业链,加码六个世界级模式。多年来君乐宝与国内外院校和科研机构合作,开展自主知识产权益生菌开发,建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,研发具有自主知识产权副千酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂,成功打破国外垄断。同时,君乐宝还开展母乳营养研究等工作,汇聚全球专家团队,全面启动生命早期1000天营养健康研究。
多年来,君乐宝乳业打破发展的壁垒,始终跟着政策不断完善自身,通过产业内循环经济来实现双碳目标。君乐宝乳业以科技赋能科技全产业链,带动产业发展,展现大牌乳企的实力与格局。
（来源：News快报）
