4月13日至4月14日CCTV《品质中国》栏目组一行莅临凡塔斯总部，走进凡塔斯餐厅、工厂、服务中心，进行了为期2天的深入采访。
据悉，CCTV《品质中国》栏目是一档为响应十四五时期国家经济高质量发展战略，激发企业家精神和品牌创新活力，提升中国品牌的国际竞争力为背景的中国优质品牌融媒体互动访谈节目，其以“推介中国品质，见证品质中国”为口号，从全国各地各行业甄选出具有爱岗敬业的职业精神、精益求精的品质精神和追求卓越的创新精神的创业创新者，企业家以及技艺传承者，通过访谈对话、品牌推介等多种节目形式，全面讲述新时代下中国企业家的创业故事，记录中国优质品牌的成长影像。
据了解，昊澜餐饮管理有限公司董事长邹荣女士十几年来不辍创业，持续创新，先后打造凡塔斯、百分好、食物链三个品牌。个人担任福州凡塔斯管理有限公司董事长、中国烹饪协会国际美食委员会副主席、福建省烹饪协会副会长、福建省正餐协会副会长、荣获中国国际美食优秀企业家、“奋进七十载、筑梦新时代”全国餐饮行业优秀企业家、福建餐饮业十大影响人物等殊荣。正因符合CCTV《品质中国》栏目对于品牌创始人的选拔标准，邹荣女士带领凡塔斯正式入选《品质中国》栏目。
昊澜餐饮董事长邹荣、总裁严平及其他成员与导演组合影
在4月13日开机仪式现场，昊澜餐饮管理有限公司董事长邹荣女士与CCTV《品质中国》栏目摄制组导演贺京亚先生共同揭幕，宣布正式开机！作为昊澜餐饮管理有限公司旗下品牌之一的凡塔斯，创立14年以来始终坚持5V（品质、服务、环境、价值、文化）的核心经营理念。
昊澜餐饮董事长邹荣、总裁严平及其他成员与导演组在仪式现场合影
本次深入采访餐厅为全新形象的凡塔斯宝龙旗舰餐厅，位于福州宝龙广场的二楼，设计上，以新古典主义为基调，融合了怀古的浪漫情怀与现代人对生活的追求，创造出一处兼容经典庄重又时尚现代的用餐场所！
凡塔斯福州宝龙广场二楼旗舰餐厅店内环境
聚焦品质牛排，凡塔斯爆款产品“招牌原切沙朗牛排”，累计已售出超过7800000份。
凡塔斯招牌原切沙朗牛排产品图凡塔斯推陈出新，依靠坚实的研发实力，面对市场不断推出新品，如石烧澳洲厚切牛排、石烧果木厚切牛排、石烧亚洲风味厚切牛排组成的石烧新品系列，脂香四溢，一经上市备受好评。
凡塔斯石烧澳洲厚切牛排产品图昊澜餐饮管理有限公司总裁兼合伙人严平先生介绍：凡塔斯以“牛排好吃，自助超值”为品牌口号，始终聚焦5V的核心经营理念，秉承“顾客至上”的核心价值观，在此基础上，积极响应政府“明厨亮灶”的号召，新形象餐厅的自助沙拉吧采用中岛设计，不断创新产品与消费场景，紧贴大众消费需求。
不忘初心，未来凡塔斯将持续致力于牛排守正创新，不断精进。
凡塔斯福州宝龙广场二楼旗舰餐厅店内自助吧台
4月14日，栏目组走进凡塔斯自营工厂。据悉，该工厂具备十万级净化车间、全自动的肉制品锁鲜包装设备，液体调味料自动包装设备，专业的设备与规范化的管理，保障了凡塔斯旗下品牌餐厅的产品品质稳定性、统一性。为坚守原肉整切品质要求，凡塔斯采取自营工厂供货方式，保障了每一片牛排的好品质，同时为消费者“舌尖上的安全”保驾护航！
凡塔斯自营工厂车间手工制作牛排画面
在紧随其后的服务中心采访中，墙面悬挂着品类领袖奖、创新成就奖、国际美食十大品牌、中国餐饮业十大海外美食品牌、中国国际美食最具影响力品牌、福建省餐饮企业管理50强、三十大最具影响力餐饮（正餐）品牌、品质正餐品牌、中国好餐厅全国7强等一系列荣誉与奖牌。获奖的背后是昊澜餐饮人坚守初心，不断践行核心价值观的默默付出！
据悉，昊澜餐饮管理有限公司旗下品牌有：凡塔斯、百分好、食物链。本次CCTV《品质中国》栏目走进的是“凡塔斯”品牌，创办于2010年，目前门店数量有45家，招牌产品有：凡塔斯招牌沙朗牛排、石烧系列牛排、战斧牛排等，目前全部是直营门店。
福州凡塔斯管理有限公司历经十几载，组建了一批全球500强餐企资深餐饮管理中高层团队，结合理论与实际双重经验，全方位扶持餐厅经营；从一线至管理，层层递进，提供了一套专业化、系统化、标准化的员工培训及完善的晋升机制。
未来凡塔斯将继续以华南为核心稳步发展，辐射全国。
每年将继续服务客户300万+，提供就业机会1200+（数据来源于2023年自然年统计）。为了响应市场的需求，计划在今年启动加盟业务。
（来源：News快报）
