5月20日,小满和“520”撞个满怀,总台主持人任鲁豫、马凡舒在“和合共生,美美与共——第三届五粮液和美文化节‘和美文化大使召集人’直播探厂活动”中走进酒厂,探寻那些氤氲在酿酒文化和酿酒技艺中的中式浪漫。
节目于央视频平台进行直播,吸纳了多圈层受众的广泛关注,带观众见证了一场美酒与时间、历史以及传统文化的邂逅。
双线交织,沉浸式探秘世界最大酿酒车间
在灿烂的中华文明长河中,酒不仅是一种饮品,更是文化传承与情感维系的重要纽带,以其源远流长的独特魅力绵延至今。围绕“和合共生 美美与共”主题,直播节目采取双线叙事,带观众跟随任鲁豫、马凡舒的视角,在不同场景中触摸中国酒文化的深厚底蕴。
“粮为酒之本”,马凡舒率先出发探索酿酒粮的讲究。“高粱产酒清香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒喷香微甜……”不同粮食酒的酿造风味与精准配比,让马凡舒频频感叹中国粮食酒酿造工艺的精妙。节目中,“酿酒专用粮”的亮相更让网友发出赞叹:“原来酿酒粮也讲究‘术业有专攻’!”
来到“全世界最大的浓香型白酒单体酿造车间”的任鲁豫,则切实感受了一番什么叫“酒香不怕巷子深”。此外,任鲁豫还在车间迎来了酿酒初体验,从原料入甑到摘酒,细致又讲究的步骤背后是醉人酒香的来之不易,也生动呈现出中国酒中蕴藏的匠心传承。
“直播+”助力传播,于酒香中解锁“和美”文化
正如本次节目主题“和合共生,美美与共”,中国酒的酿造不仅在于各个环节的“精”,过程中“天”“地”“人”等多方面的相“和”也是一大重点。而随着两位主持人探厂的深入,潜藏在酒文化中的“和美”精神也逐渐显现。
节目通过呈现任鲁豫与马凡舒对“种、酿、选、陈、调”五大酿酒环节的探访感受以及与酒厂工作人员的对话、互动提炼出中国酒中的“和美”文化。从酿造粮产地水源、土壤、气候、气温和生态的高要求,到酒液窖藏环境与时间的严格把控,再到调酒师对酒液风味的精准感知、调和,最后到任鲁豫带着对中国酒中“和美”文化的理解,亲自上阵调制一款独属于自己的酒,观众对“和合之美”的感知也逐渐加深。直播中,有不少观众在评论区留言:“悠悠酒香,是粮食发酵调和的产物,更是人与自然、人与社会融为一体的‘和美’产物”“在央视频,感受到了酒文化里的中式浪漫”……
可以看到,在央视频的巧妙设计下,节目通过直播探厂,带观众深度走近一种工艺、一种文化,既拉近了不同圈层受众与中国酒文化的距离,也将节目自身的趣味性和传播力拉到了最大值。另一方面,央视频通过打造“沉浸式”主题互动场域,潜移默化地将中国酒文化传递给大众的同时,也激发了大众与中国酒品牌的共鸣,展现了厚重中国酒品牌形象,广泛唤起大众对中国酒的文化认同。
“小满胜万全。”这是中国古人的生活浪漫,也是本次直播节目的题中之义。在深厚文化和匠心传承的“滋养”下,借由央视频的赋能传播,中国酒所内藏的“和美”内涵,烙印进大众心底。
（来源：News快报）
