在老白干香型定型成功20周年之际，衡水老白干作为老白干香型标准起草单位、老白干香型代表酒，以守正创新的奋进姿态，标准化、专业化落实消费者培育工作，用实际行动交出满意答卷。
6月16日，衡水老白干第六期第二班特聘品酒师培训在石家庄、唐山同时开讲。活动秉承“从消费者中培养懂文化、会品评的专业化人才队伍”的理念，进一步深耕市场，旨在通过“文化营销”与“品质营销”两个途径与消费者的零距离接触，更加直观与消费者对话，了解消费者品酒习惯，实现衡水老白干消费者服务持续升级。
衡水老白干营销有限公司石家庄高端酒大区商务拓展中心总监马腾、衡水老白干营销有限公司唐山分公司经理彭磊，以及百余位特聘品酒师学员分别出席石家庄、唐山特聘品酒师培训。本次培训特邀河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心优秀品牌宣讲员谭明珠，白酒品酒师、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心杨丽娅、苏亚娜现场开讲。
从喝酒到懂酒，品酒专家与消费者零距离互动
衡水老白干营销有限公司唐山分公司经理彭磊表示，第六期特聘品酒师开班以来，特聘品酒师培训得到了石家庄、唐山以及省外企业家高度认可。特聘品酒师培训再次开班，是衡水老白干与消费者紧密合作、深度交流的具体体现。品酒师既是对酒质的解析，又是对匠心的拷问，更是对人生品读，这就是培训学习的价值所在，也是品酒师的魅力所在。
营造沉浸式品酒体验，衡水老白干构建全方位消费者服务体系
活动中，旅游文化中心优秀品牌宣讲员谭明珠为大家带来了既有广度又有深度的开班第一课《酒文化漫谈》。她从世界酒文化、中华酒文化、中国白酒的起源与发展、衡水老白干的传承及品质魅力等维度进行了深入浅出的剖析与讲解，带领大家探寻中外酒文化大成之美。酒以成礼，贯穿古今，博大精深的中国酒文化是中华文明史的缩影。一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出来的却是千古情怀。
白酒品酒师、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心杨丽娅讲解《中国白酒香型简介》，对于白酒的定义、不同香型及其代表酒的生产工艺进行细致的讲解，并带领大家对十二大香型白酒进行品评，使各位学员深入领略白酒酿造工艺的卓越魅力，品鉴不同香型白酒的独特之处，每一位学员均认真记录下品评不同香型时的心得体会。
白酒品酒师、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心苏亚娜讲解《质量差年份差》，她对白酒贮存、老熟与勾调知识都做了细致的阐释，并且带领大家对衡水老白干新酒、5年、30年等不同年限的基础酒以及不同档次的成品酒都进行了品评学习。
衡水老白干是河北省白酒行业非物质生产性保护示范基地推荐名单的企业，以其传承2000余年的国家级非遗酿艺和匠心坚守赢得了消费者的广泛认可。第六期第二班特聘品酒师，从“文化影响”和“品质营销”两个角度出发，更加直接、更有效地深化衡水老白干与消费者之间的联系，对传播衡水老白干的品质，品牌与品位文化，培育和拓宽新的消费群体具有重要意义。
未来，衡水老白干将“传承千年匠心，酿造美好生活”融入品牌建设中，在高品质、高端化、更健康的发展道路上扬帆远行。
（来源：News快报）
