2024年的西瓜行情依然不容乐观，根据一亩田大数据显示，全国行情均价已经持续下滑至1元以下。是吃瓜群众变少了？还是西瓜太多了？后续的西瓜产业从业者又该如何合理生产、科学销售？
近日，全国最大的农产品交易平台一亩田发布了《2024年西瓜产业发展展望报告》。该报告深入分析了全球及中国西瓜产业的发展趋势、市场供需状况、品种演变，以及新技术的应用，为行业参与者提供了宝贵的数据支持和市场洞察。
全球范围来看，中国西瓜产量占全球超60%，产量全球第一，是第二名土耳其的18倍多，常年稳定在6000万吨左右。分省份来看，河南、山东、江苏又是排名前三的产瓜大省。
产量大不代表品种优，近年我国西瓜整体行情普遍低迷，很大原因在于品种结构不完善、供应匹配不协调，传统甜王、8424等大型瓜产量较大但是市场需求却逐渐萎缩。报告指出，我国西瓜产业正在朝着全年化、多样化、小型化和品牌化的方向发展。小型西瓜品种有“早春红玉”“全美2K”“特小凤”。消费者在购买西瓜时越来越注重精品化，高品质西瓜渐渐成为未来市场发展的主力军。
分品种来看，目前市面上供应量最大的品种是美都西瓜，市场发展最快的品种是全美2K，供需热度下降最快的是京欣西瓜。
从产销方面看，报告以需求供应比率为市场竞争力指标，显示全美2K的需供比最高，目前是市场上最火热的品类，这也符合目前市场普遍的小型瓜需求趋势。其他如美都、甜王、金城5号、黑美人等西瓜的市场竞争力都在近几年呈现愈发增大的趋势。这个趋势下，近几年西瓜的整体产地价格也下滑明显。
2024，在西瓜开始大量上市前，近一个月来，西瓜产地均价下滑幅度非常快，从上月（5月初）的1.18元/斤下降到了目前的（6月初）0.87元/斤。一个月内下跌了26%，并且已经提前达到去年西瓜价格在8月份的最低点位置。6月初，西瓜产地均价0.87元/斤与去年同期的1.25元/斤相比，价格同比已经下跌了30%。
即便如此，根据历年来西瓜价格走势，报告预测在7月露地西瓜大量上市时期，价格也将会跌入一年之中的最低点。
报告建议，作为西瓜产业从业者，应当继续根据市场需求引导生产结构的升级，持续提升产品品质，优化品种结构，将小型西瓜作为未来的重点方向，同时也要持续拓宽线上线下的销售渠道。
（来源：News快报）
